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云南普洱
怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？
一般情况下出现白色的东西会是这三种情况： 第一种情况，部分棉质粘在茶叶表面。众所周知，普洱茶具有越陈越香的特点，那么普洱茶是可以长时间的茶，在长时间放置的过程中就涉...
2020-12-22 16:30:31
如何挑选普洱茶？这五点很关键！
想要挑选普洱茶，第一步要看 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取加工制成的。当我们拿到一款普洱茶时，首先看其叶种，出自云南产地的普洱茶，一定是大叶种茶，如果发现该...
2020-12-22 16:30:29
如何品鉴冰岛茶？教你7招辨冰岛茶真假
冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的，冰...
2020-12-22 16:30:28
如何对普洱茶品质进行鉴定？
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。 云南普洱茶是云南独有大叶种...
2020-12-22 16:30:27
教你怎样一眼看出普洱茶年份？这9招学起来
尽管科技日新月异，但每一年代的纸张与印色无可取代。加上纸张与印色历经时间的风化，其特殊性更加无法仿冒。 2.内飞纸质与印刷 与外包纸质与印刷相同，但更加特殊的是...
2020-12-22 16:30:25
鉴别普洱古树茶和台地茶,三个指标就够了
甜度 甜度此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，不可与回甘（是喉咙的表现）混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领...
2020-12-22 16:30:25
普洱茶品鉴，若要知味且入三重门
品鉴作为一个感官体验，所涉及的基础范畴无外乎以下几个方面：香气、味道、质感、综合性描述。如果要全面的说，当然还有外观、声音等等，那个相对来说涉及的较少，我们先放一放。...
2020-12-22 16:30:23
其实普洱茶品鉴是一个综合感知过程
随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶已成为一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。那么，如何品鉴普洱茶呢？ 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、...
2020-12-22 16:30:22
普洱茶品鉴：“三口为品”才真实！
俗话说：“乌龙闻香，普洱赏色”。在一定的年限内，汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标，根据品质不同可分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，以宝石红最为难得，为普洱茶中极品，其次...
2020-12-22 16:30:21
如何通过茶汤辨别普洱茶的好坏？
普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。 普洱生茶汤色有： 1-3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较...
2020-12-22 16:30:20
你的普洱茶适不适合储存，其实只要焖上三泡就知道！
怎么识别？只要焖三泡，茶自己就说出真话了。
工具不需要复杂，只要100ml容量的盖碗、玻璃公道杯、品茗杯三种日常茶具。 动作也很简单。把盖碗温热后，投入3克茶，用沸水...
工具不需要复杂，只要100ml容量的盖碗、玻璃公道杯、品茗杯三种日常茶具。 动作也很简单。把盖碗温热后，投入3克茶，用沸水...
2020-12-22 16:30:19
普洱熟茶品鉴：什么样的熟茶才算好熟茶？
熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。 厚...
2020-12-22 16:30:16
如何判断普洱茶是否发霉？
首先，需要区分普洱茶的陈香和霉味。陈味通常是选料优质的 而且茶香都会比较纯正，喝着使人舒服，闻着使人心怡。霉味则是东西腐败变质的一种不良气味，会让人感觉刺激、难受...
2020-12-22 16:29:48
老茶年份的鉴别及冲泡
消费者怎样才能对一款中老茶的年份做出最基础判断是绝大多数茶友十分关心的问题。我们鉴定一款普洱中老茶的年份需要把多个元素综合在一起。 第一，颜色，茶汤颜色越清透...
2020-12-22 16:29:47
这些技巧，在挑选熟普洱时必须知道！
普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 外形 压制后的熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3—4级的茶料，俗称“撒面”；光从外表是看不出这个茶的...
2020-12-22 16:29:46
普洱茶鉴别：如何挑选一款好的普洱茶？
观其形：茶叶的条索、条形都应该完整，老叶粗大，嫩叶细腻。若一块茶饼(砖)无明显条索，外形显得细、碎，则可认定由次级品制成。 选晒青普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干...
2020-12-22 16:29:45
【老徐谈茶】想知道你的老茶是不是真的？先了解它如何作假！
下面就来简单聊一聊包装材料，每个时期生产的茶包装材料都会有些不同，这是因为受到当时造纸技术的水平决定的，许多工艺现在已经不再采用，因此要用与当年同样的纸张来制作是非...
2020-12-22 16:29:44
慧眼识英雄——普洱茶鉴别
普洱生茶 生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥等初制工艺加工而成的散茶或后期蒸压成型的紧压茶。 生茶...
2020-12-22 16:29:43
如何判断熟普洱饼茶的好坏？
熟普洱饼茶是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。 首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然;边沿整齐，不缺边少角;厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光...
2020-12-22 16:29:43
布朗茶和老班章普洱茶的区别
普洱茶是云南地区的名茶，受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷，供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类，如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还...
2020-12-22 16:29:41
普洱茶如何鉴定春茶、雨水茶、雨前茶、谷花茶？
普洱茶春茶采摘的时间，一般是从3月到5月前后。根据各个茶区，每年立春早晚会往前或往后，略有调整。有时立春早，发芽早，低海拔茶区，热的地方可能2月底就开始头采了。有时立春晚，...
2020-12-22 16:29:40
怎么冲泡柑普茶？如何鉴别陈年柑普茶？
开茶 柑普茶的包装十分有趣，是将普洱茶叶装入掏空的柑皮之中的，而且外层还会用棉纸包装好。因此在喝柑普茶之前需要先进行开茶，打开外层的铝箔纸，再打开里层的棉纸，再拆开...
2020-12-22 16:29:39
普洱茶鉴别：普洱茶够不够老，要怎么看？
普洱茶有收藏价值，也正是因为其新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，慢慢转化，成为老茶，滋味和功效上都有很大的提升。 很多人想收藏普洱，首先还是要了解怎么辨别普洱茶...
2020-12-22 16:29:38
如何辨别新普洱茶和老普洱茶？
由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧...
2020-12-22 16:29:37
教你品饮四大实用技能，让你快速判断小青柑品质的好坏
青柑作为近几年茶行业的新晋“网红”，已经持续火热了很久，市场上的小青柑产品也琳琅满目，身边的人时常品饮各式各样的小青柑产品，总有人说这种小青柑好喝、那种不好喝… ...
2020-12-22 16:29:35