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云南普洱
从普洱茶的叶底就能看出是不是古树纯料？
这种方法准确吗？肯定是不准啊。你想啊，一颗树上的苹果还有大有小，一颗茶树上的鲜叶也是有大有小。光采大的，不采小的，茶农可不答应。因为小的过两天就老了，开成两片叶子了。 ...
2020-12-22 16:28:53
如何判断一款普洱茶的好坏？
判断普洱生茶好坏
1、看外形： 干茶：普洱生茶呈墨绿，色泽带有油润感显豪，条索分明有嫩茎的比较好。呈黄褐色，色泽灰暗，条索不分明梗片较多的稍次。 泡后叶底：匀整度高...
1、看外形： 干茶：普洱生茶呈墨绿，色泽带有油润感显豪，条索分明有嫩茎的比较好。呈黄褐色，色泽灰暗，条索不分明梗片较多的稍次。 泡后叶底：匀整度高...
2020-12-22 16:28:51
普洱茶品鉴六字诀：净、香、润、厚、甘、甜
①净：味正不杂，至纯至净 茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言，却是一个不易达到的高标准。 受生长区域和制作要求的制约，优质...
2020-12-22 16:28:29
叶大叶厚就是古树茶吗？我们教你来如何鉴别
懂茶的人都笑了，要是这么简单，普洱茶还分啥茶区和山头啊。 叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。 市场上很...
2020-12-22 16:28:13
样品与普洱茶饼的口感有何差异？
茶友们自己在家可以尝试一下，同一个茶饼，撬下来几泡茶，放个十天半月，再与刚刚从茶饼上撬下来的茶对比对比，就会发现口感有些差别，给茶友发茶样的茶，拿着茶饼撬开，分好茶样，不一定...
2020-12-22 16:28:11
通过这6个指标来区别古树茶和台地茶
兴海茶叶广州经销商 普洱茶有古树和台地之说，古树是从树龄上来界定的，一般行内认为：100年以上的茶树称之为古树；台地是现代茶园茶的一种管理方式，特点是树龄短、密集种植、台...
2020-12-22 16:28:09
好的普洱茶判断标准是哪些？
普洱分为生茶和熟茶两大类。怎样选择质量好的普洱，不要一而定论“合适就好，合适自己的茶才是好茶”，说不定有人是要选择质量好的普洱送礼呢，怎么去选择一款质量好的普洱： ...
2020-12-22 16:28:07
你真的会审评普洱茶吗？
干茶审评和开汤审评，俗称干看和湿看，即干评和湿评。感官审评品质的结果一般来说主要以湿评内质（茶品冲泡后的汤色、滋味、香气、叶底等项目）为主要依据，而干评可以提供前期参...
2020-12-22 16:28:06
普洱茶好不好，“闷”一下就知道啦？
茶叶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久，因为长时间的浸泡，内质溶出更丰富，更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时，我们需要注意以下几方面： 汤色。汤色...
2020-12-22 16:28:05
品鉴普洱熟茶的六个方面
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 1、厚度 熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的...
2020-12-22 16:28:04
叶大叶厚就一定是古树茶吗？教你来如何鉴别这样的茶……
懂茶的人都笑了，要是这么简单，普洱茶还分啥茶区和山头啊。 叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。 市场上很...
2020-12-22 16:28:03
解析普洱茶四大审评要素”色香味形“中的“色”
普洱茶的颜色也是构成普洱茶品质高低的因素之一。一款新茶，一看干茶颜色就可能判断其原料级别的高低；一款老茶，一看干茶颜色就可以判断其仓储状况；还有就是汤色，一个普洱茶老...
2020-12-22 16:28:02
品味普洱茶的三大难点：喉韵、水性和茶气
喉韵，是指茶水下咽过喉咙，喉部对茶的感受。 大家经常说锁喉，这也是喉韵的一种，当然，是不好的那种。 经过喉部，大家会带来几个感受：甘、润、燥，三个主要的体会，形成了一个综...
2020-12-22 16:28:02
如何通过茶汤来辨别茶叶品质？
茶汤和品质的关系 之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能反应出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题： 原产地生态优良，茶树长势良好，制成的茶必然...
2020-12-22 16:28:01
【茶事】茶神教你识别真正的古树茶，你只需要记住这几点？
越来越多人关注古树茶的话题，有人甚至上知乎求证：喝了 来...听听各路茶神怎么说： 300年以上的才叫古茶树，当然也有人定义为100年以上… 生物学得好的同学，还分析树...
2020-12-22 16:28:00
怎么才能闻香识普洱茶？
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。我们在判断一款普洱茶的品质和仓储状况时，往往可以通过其香气和冲泡品饮中滋味的变化来分析它的陈化程度和价值。...
2020-12-22 16:27:59
如何判断一款普洱茶的陈化潜力？
老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处： 1、为了将来可以有低成本...
2020-12-22 16:27:58
如何分辨普洱茶味道是陈香还是霉味？
霉味是一种让人不悦的气味，刺激性比较强。霉味的产生与普洱茶的霉变有关。在湿度较大的环境中，普洱茶里的微生物快速生长，产生了二氧化碳，使得普洱茶变质。茶叶带有大量的营...
2020-12-22 16:27:57
优质劣质普洱茶的口感上具体有哪些特征
在鉴别普洱茶优劣好坏时，最直接也是最适用的方法便是亲自品饮，通过口感、体感的感官审评，对这款茶做出自己的评价，然后才决定下手购买。下面就来看看在优质普洱茶口感与劣质...
2020-12-22 16:27:56
这三个特点，可以帮助你识别易武茶的真实性！
业界向有“班章为王、易武为后”之说，易武茶列为普洱茶“至柔”之典型代表，但是怎么样分辨易武茶的真实性呢？笔者认为从最基本的三点入手，可辨析易武茶之真实性。嚼泡好的茶...
2020-12-22 16:27:55
从多方面辨识普洱茶，了解普洱茶陈化
墨绿色者茶质较为厚重，适合陈放。碧绿或黄绿色者茶质较弱，有杀青过度或是干燥温度过高的可能性。三年内新制茶，茶菁呈黄红色或转红者，已出现过度发酵之状况，出现汤质酸化...
2020-12-22 16:27:54
正确品鉴普洱茶，首先要学会这五个基本步骤
生活中，我们应该怎样去正确品鉴一饼普洱茶，又该怎样通过品鉴判断茶质的优劣呢？ 许多新茶友闭目摸索而不得其中要领。要想成为品普洱茶高手，首先得知道品茶应该从哪几个方...
2020-12-22 16:27:53
如何鉴别老茶头的品质？
何为老茶头？老茶头属于 老茶头的干茶呈褐色，外形自然卷曲紧致，呈不规则团状，团块大小不一，且相对紧结，干净无其他的附着物；香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透...
2020-12-22 16:27:49
普洱茶品鉴：原来普洱茶高手，是这样炼成的！
品评普洱茶，可分为的四个步骤：观汤色——闻香气——尝味道——看叶底。 观茶汤 品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评。 由于茶汤中...
2020-12-22 16:27:28
如何鉴别普洱茶的好坏？
1、甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，...
2020-12-22 16:27:27