《叶嘉传》

《叶嘉传》

  叶嘉,闽人也,其先处上谷。曾祖茂先,养高不仕,好游名山。至武夷,悦之,遂家焉。尝曰:吾植功种德,不为时采,然遗香后世,吾子不必盛于中士,当饮其惠矣。茂先葬郝...
2020-12-27
《茶岭》:中国最早的茶园诗

《茶岭》:中国最早的茶园诗

  研究中国茶文化,很多学者和专家都会把韦处厚《茶岭》及其无数的应和诗,作为中国最早的茶园诗之一来评价和研究。原因是被誉为“茶圣”的唐代陆羽之...
2020-12-27
《采茶曲》

《采茶曲》

最贵的茶叶谁拍走了 ...
2020-12-27
《普茶吟》许延勋

《普茶吟》许延勋

《普茶吟》许延勋 清代普洱儒生
山川有灵气盘郁 不钟于人即亍物
蛮江瘴岭剧可憎 何处灵芽出岑蔚
茶山僻在西南夷 鸟吻毒茧纷轑轕
岂知瑞草种无...
2020-12-27
《茶经》(唐·陆羽)

《茶经》(唐·陆羽)

《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。

包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、...
2020-12-27
《虎丘茶经注补》 明·陈鉴

《虎丘茶经注补》 明·陈鉴

双十一茶叶活动海报 ...
2020-12-27
《茶寮记》 明·陆树声

《茶寮记》 明·陆树声

茶叶盒上没有生产日期 ...
2020-12-27
《茶解》 明·罗廪

《茶解》 明·罗廪

序   家孝廉兄有茶圃,在桃花源西岩,幽奇别一天地,琪花珍羽莫能辨识其名。所卢茶,实用蒸法如*茶,弗知有炒焙揉授之法。予理鄣日,始游松萝山,亲见方长老制...
2020-12-27
明·田艺蘅——《煮泉小品》

明·田艺蘅——《煮泉小品》

叙   田子艺,夙厌尘嚣,历览名胜。窃慕司马子长之为人,穷搜遐讨。固尝饮泉觉爽,啜茶忘喧,谓非膏粱纨绮可语。爱著《煮泉小品》,与漱流枕石者商焉。考据该恰,评品允当,寔泉茗之信史...
2020-12-27
《茶笺》 明·闻龙

《茶笺》 明·闻龙

  茶初擅时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶。由须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。   炒时须一人从旁扇之.以祛热气。否则黄色.香味俱减,予所亲试。扇者色翠,不...
2020-12-27
明·许次纾——《茶疏》

明·许次纾——《茶疏》

产茶   天下名山,必产灵草。江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安,然六安乃其郡名,其实产霍山县之大蜀山也。茶生最多,名品亦振。河南、山陕人皆用之。南方谓其能消垢腻,去积滞...
2020-12-27
《茶录》(明·张源)

《茶录》(明·张源)

泡茶每次放多少克茶叶合适 ...
2020-12-27
《茶谱》(明·朱权)

《茶谱》(明·朱权)

百度一下保存茶叶...
2020-12-27
《阳羡茗壶系》(明·周高起)

《阳羡茗壶系》(明·周高起)

茶叶的朋友简笔画 ...
2020-12-27
《岕茶汇抄》(清·冒襄)

《岕茶汇抄》(清·冒襄)

小引   茶之为类不一,岕茶为最,岕之为类亦不一,庙后为佳。其采撷之宜,烹啜之政,巢民已详之矣,予复何言,然有所不可解者,不在今之茶,而在古之茶也。古人屑茶为末,蒸而范之成饼,已失其...
2020-12-27
《煎茶水记》唐·张又新

《煎茶水记》唐·张又新

像饲料一样的茶叶是什么茶 ...
2020-12-27
《十六汤品》 唐·苏廙

《十六汤品》 唐·苏廙

茶叶 上 国徽 图片 ...
2020-12-27
《荈茗录》 宋·陶谷

《荈茗录》 宋·陶谷

龙坡山子茶   开宝中,窦仪以新茶饮予,味极美。奁面标云:“龙坡山子茶”。龙坡是顾渚别境。 圣阳花   吴僧梵川,誓愿燃顶供养双林傅大士。自往蒙顶结...
2020-12-27
《北苑别录》 宋·赵汝砺

《北苑别录》 宋·赵汝砺

陶瓷茶叶罐密封 ...
2020-12-27
《品茶要录》 宋·黄儒

《品茶要录》 宋·黄儒

几斤茶叶出一斤金骏眉 ...
2020-12-27
《洞山岕茶系》 明·周高起

《洞山岕茶系》 明·周高起

形状不规则的茶叶...
2020-12-27
晚唐:苏廙《十六汤品》

晚唐:苏廙《十六汤品》

  晚唐:苏廙 《十六汤品》
  《十六汤品》是一本茶书,是点茶道的代表之作。对茶的煮法加以分析衍释成十六种,将口沸程度分成三种,注法缓急则分三种,茶...
2020-12-27