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云南普洱
历史：老照片里的云茶往事（二）
他们有昆明考取的学生，中茶公司保送的，顺宁（今凤庆）考送，宜良考送，墨江考送，云县考送，澜沧考送，宁洱考送，缅宁（今临沧）考送，景谷考送，景东考送，澂江考生，还有林务处保送墨江茶叶宴籍自费...
2020-12-25 16:51:15
历史:老照片里的云茶往事（三）
——云南茶叶技术人员训练所拾零 时空链接 1939年3月，省立师范学校毕业的张鸿源以第一名的成绩考入茶训所，12月，以第二名的成绩毕业。随后，他和...
2020-12-25 16:51:14
历史：敬昌号故事（一）
一款老茶，一个家族，几幢老宅，几代人的命运……这一切纠纠葛葛，在历史的轴线上翻腾。谁也没有想到，当初的一个酱油铺可以开成诺大的跨国企业！谁也没有想...
2020-12-25 16:51:12
历史·敬昌号故事（二）
马泽如先生1981年回忆：“江城一带产茶，但以易武所产较好，这一带的茶制好后，存放几年味道更浓更香，甚至有存放到十年以上的。出口行销香港、越南的，大多...
2020-12-25 16:51:11
普洱沱茶的演变历史
你知道沱茶是怎么来的吗？而历史文化又是怎么样的呢？ “沱是由团转化而来。云南沱茶产、制历史悠久。沱茶原产于云南省景谷县，又称‘谷茶’—陈宗...
2020-12-25 16:51:11
云南凤庆风云（一）
中国普洱茶网讯：从明、清到1954年，凤庆均称顺宁，是滇西的一个府（后改为县）。这里自古产茶，本地茶有两种，一种是小叶种茶叶，当地称为丛茶，叶子细碎，比较绿；另...
2020-12-25 16:51:10
历史:从陈永记到华胜茶庄（下）
1923年，铨盛烟茶庄的老板周铨约请陈纶到他的烟茶庄工作，做茶庄的襄理，也就是茶庄的副总经理。次年，有邻居失火，殃及陈家的茶庄，陈永记被大火烧为灰烬。...
2020-12-25 16:51:07
历史:从陈永记到华胜茶庄（上）
民国时期，是普洱茶的一个转型时期，也是离我们最近的一个可以探讨，可以追溯的时期。这一时期，传统的茶叶经营模式仍然在发生影响，但茶庄更多地取代了清...
2020-12-25 16:51:06
普洱茶三次发展轨迹
民国前期延续了清代的繁荣，由于政府组织，甚至数次出现在世界商品博览会上。中空的沱茶形制发明（由瓜茶、紧茶演化而来）。1940年前后，由于政府的倡导、努力，现代体制的公司与大...
2020-12-25 16:51:05
历史：从普洱到佛海 普洱茶交易中心的一次转移(3)
普洱茶生产交易中心的转移 历史上，普洱、思茅在明、清时期的繁盛皆因茶叶，西双版纳的茶叶明清时期大都在普洱、思茅交易，清咸丰五年（1856年）大理杜...
2020-12-25 16:51:04
普洱茶起源之孔明树情节
中国人饮茶的历史要追溯到三国时期，孙吴大臣韦昭“以茶代酒”的故事早已传为佳话。然而说起普洱茶，就不能不提到蜀汉丞相诸葛亮。 诸葛亮，字孔明，...
2020-12-25 16:51:03
历史:那些年，他们泡的茶馆（下）
今天下午，大师傅来得晚些，才坐下来，就看见茶房把拉二胡的瞎子阿三牵出门去，又吆喝卖香烟瓜子的小贩不许往楼上去。大师傅知道，楼上一定是有“吃讲茶”的大户来了。所谓“吃讲茶”...
2020-12-25 16:51:03
寻找普洱茶的“文化踪迹”
怎么寻找普洱茶文化的踪迹呢？而这普洱茶文化踪迹该如何来开始。
1、纵向的"踪迹" 今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易察觉、但一经发现就...
1、纵向的"踪迹" 今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易察觉、但一经发现就...
2020-12-25 16:51:02
历史：那些年，他们泡的茶馆(上)
冬月的早上，昆明一点也不冷。 酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去，他之所以认定这家茶馆，一是离家近，二是不大又不小。大西门、...
2020-12-25 16:51:01
国营下关茶厂历程
茶，已经成为中华文化不可或缺的一部分，对于许多人来说”不可一日无茶”，茶文化深入每一个人、每个家庭之中。云南是茶的故乡，而下关有得天独厚的地理位置与自然条件，四通八达...
2020-12-25 16:51:00
只有茶叶成功地征服了全世界
100年前，白银都流到哪儿去了？全世界都在问。 英国人说，都流到中国去了——通过贸易逆差。为什么会有逆差？就因为英国人要喝那口茶，放不下。 18世纪，白银大量流入中国。...
2020-12-25 16:50:59
历史·金三角寻茶记（一）
关注金三角源起于一次与老茶的美丽邂逅。那是2005年的一天，在百茶堂与来自台湾的邓时海、耿建新以及堂主艾田先生一起喝茶，当喝到猛景紧茶的时候，陈...
2020-12-25 16:50:58
一个老厂的背影与墨江茶叶沉浮录
图为新华茶厂掌门人李荣明在老新华茶厂、老墨江三中旧址留影 “现在墨江茶不行，是因为国营老厂——墨江茶厂跨了。在计划经济年代，墨江茶厂挺有...
2020-12-25 16:50:58
普洱茶与原始宗教
茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四...
2020-12-25 16:50:57
历史·『美寿』一个老商标的故事（六）
茶庄自己不求进取，用改造茶冒充阳春嫩尖之类，导致销路的下降，以此推测，此时思茅的茶叶压制已经不是过去的内外用料一致的茶品，而是外有芽尖撒面，内包粗...
2020-12-25 16:50:56
杨世华解读勐海茶的转化
勐海茶尤其以布朗山（班章）为代表的茶，是普洱茶主流产品之一，从早期乔木系列到后期的大白菜、再到各大品牌的“珍藏”系列，大多以勐海布朗、勐宋料为主，...
2020-12-25 16:50:55
普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号
1755年（清高宗乾隆二十年）前后，张泓《滇南新语》载：“滇茶有数种，盛行者曰木邦、曰普洱”，木邦叶粗味涩，冒普洱茶以愚商贩。“普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号。 毛尖即雨...
2020-12-25 16:50:54
普洱茶贡茶的历史
普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。《普洱厅采访》中有载“普洱茶帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用”普洱茶所具有的这些特性，正好迎合了清王...
2020-12-25 16:50:54
历史·『美寿』一个老商标的故事（五）
我找到一些苏尔贞的资料。苏尔贞，字象乾，石屏人，经营的茶庄叫裕兴祥，曾任茶帮管事，在文庙街茶帮办公地点挂有他的画像。1917年，他曾经当选为第二届云南...
2020-12-25 16:50:53
普洱老茶的价格金字塔
红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶堑胎珐琅铜茶叶罐鉴定视频内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。 ...
2020-12-25 16:50:52