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云南普洱
感受普洱茶的禅文化
中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道，与道家茶道，同样是中华茶文文化...
2020-12-25 16:49:26
普洱茶的发展之路
普洱茶源产地在云南，它的发展经历了一段艰辛的路程，小面小编为你详细介绍。 普洱茶是以云南特征大叶茶种制造的特别茶类。墓于对普洱茶前史的回忆以及茶叶的现代分类体...
2020-12-25 16:49:26
茶马古道话普洱
普洱茶之话茶马古道 除背夫外，红河、石屏、江城的马帮也大量进入茶山运茶。尽管驮运的前期成本较低，但由于驮运量小，行路速度较慢，因此单量2013 茶叶 网上运费就较高，后渐...
2020-12-25 16:49:25
普洱茶的历史变迁
唐朝咸通三年（公元862年）樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽、姜、桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶...
2020-12-25 16:49:24
熟茶简史
在讨论中茶历史时，普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。 历史上，云南的普洱茶根据销地不同，分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类，藏销紧茶和...
2020-12-25 16:49:23
爱普洱，从《普洱茶记》开始……
即使再小众，也会有人陪你读一样的书 忘记是哪位天才说的了，那些不会讲得体话的人就要多读书，不是说读书就能变得巧舌如簧，而是读书会带给你不用取...
2020-12-25 16:49:23
普洱茶的形成与发展历史解说！
云南方圆几十公里，山里山外，山上山下，山沟间，山脊上，到处都长着茶树。 茶在我国人的心中是一个极为共同的存在。“茶”字出于《尔雅·释木》：“槚，苦...
2020-12-25 16:49:22
邹家驹：销法沱往事
翌年，一个六十来岁的法国老人伫立在香港一家普洱茶庄前，睿智的目光停留在柜台上的云南普洱沱茶上。他觉得鸟巢形的沱茶有些异样，但云南沱茶几个字可是实实在在的。他没有翻...
2020-12-25 16:49:21
古代是如何征收茶税的？
古代是如何征收茶税的 这时，有一位皇帝在大臣们的议论中，看到了茶已与盐、铁一样为百姓日常所需，有利可图，便开始了我国历史上的第一次茶税征收。这位皇帝就是唐德宗李适...
2020-12-25 16:49:20
普洱茶古六大茶山沉浮300年
从明末清初到现在的300年间，西双版纳六大普洱茶山随着时代的变迁，经历了三次大的起落。 第一次衰落：清朝中后期，清政府不断加重农民的负担，使农民不...
2020-12-25 16:49:19
唐代三大茶道类型的形成
唐代陆羽（733-804）在总结前人经验基础上，结合自身的亲身实践，著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。 细观《...
2020-12-25 16:49:18
唐代宫廷的茶文化
在人类历史的发展进程中，“茶”这种自然物，从被人们认识、了解再到后来的改造，经历了一次文化上的洗礼，并逐渐形成其特有的文化内涵，并成为人们精神的依托。早传说在远古时代...
2020-12-25 16:49:18
揭秘清·雍正年间的七子饼起源
雍正七年（1729年），清政府对西双版纳进行改土归流，置建了普洱府，普洱府的成立是七子饼茶出世的前因。西双版纳当时是云南最大的产茶区，为了垄断“大...
2020-12-25 16:49:17
普洱茶的悠久历史
【中古初名】普洱茶的名称或因族名而成、或因地名而得。到了唐朝，普洱茶开始了大规模的种植生产，称为“普茶”；宋明时期，是中原逐渐认识普洱茶的时期，并且在国家社会经济贸易中开...
2020-12-25 16:49:16
普洱土家人茶文化
一是敬茶。禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要“净手”，即先洗手然后才能抓茶叶。这既是对茶神的敬重，也可防止污染茶叶。“茶不欺客”，倒茶的时候，得依照一定的顺序...
2020-12-25 16:49:14
普洱茶的悠久历史闻名远扬
【中古初名】普洱茶的名称或因族名而成、或因地名而得。到了唐朝，普洱茶开始了大规模的种植生产，称为“普茶”；宋明时期，是中原逐渐认识普洱茶的时期，并且在国家社会经济贸易...
2020-12-25 16:49:12
普洱熟茶的历史
1948年以前，云南只有紧压茶到港。50年代初云南货到港大部分改为散茶。建国初期内地土改，茶行老板成分高，正在运动中，故而紧茶加工中断了。云南山高路险，旅途遥远，茶行雇佣马帮...
2020-12-25 16:49:10
唐宋时期煎茶道茶史
煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），又经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》问世，标...
2020-12-25 16:49:08
枝头凤凰之普洱茶
据历史记载，远销各地的滇南茶叶均集散于普洱府，故以普洱茶为名。事实上，普洱茶的产地在澜沧江流域的各大茶山。唐人樊绰所著《云南志》(卷７)中所言：“茶，出银生城界诸山……”...
2020-12-25 16:49:07
云茶传统采养模式的复兴（起底藤条茶）
云茶传统采养模式的复兴（起底藤条茶之一） //www.puercn.com/puerchanews/yuncha/94582.html 云南茶产业崛起于明清（起底藤条茶之二）宁夏茶叶三泡台包装盒 //www.pu...
2020-12-25 16:49:07
探密砖茶文化
普洱茶未经蒸压前就是散茶，因为储存及运送方便，所以有紧压茶之称，更分为饼、砖、沱…等不同样式的茶款，普洱茶之所以越陈越香，是因为茶体与空气接触而产生后氧化工序，进而刺激...
2020-12-25 16:49:06
追溯勐海兴建茶庄史
清代二百多年间普洱茶的生产加工中心在澜沧江以东的六大茶山，交易则主要在普洱、思茅；勐海地处澜沧江以西，普洱府成立时清政府改土归流的计用茶叶自...
2020-12-25 16:49:05
扒一扒《金瓶梅》里那些让人不忍直视的重口味茶
《金瓶梅》里的茶，其最大的特点，是很少有清茶，总要掺入大量花片、鲜果、坚果、蜜饯、笋、豆之类作为茶叶的配料，以滚水沏入，饮用时将这些配料一起吃掉。其中，有一些奇葩的搭配...
2020-12-25 16:49:01
关于下关普茶的记载
【普洱茶简述】 清光绪年间，普洱茶为普洱府上贡皇帝之物，以地名来命名物产很是常见，普洱府上贡的茶叶被称为普洱茶。而根据史料记载，早在明代万历...
2020-12-25 16:49:01
云茶源流考：孔明兴茶与武侯遗种考
诸葛亮率军征服南中，其本人最远只到过曲靖，为什么遥远的滇西南、滇西，甚至缅甸、老挝等产茶区都流传有孔明兴茶、武侯遗种的传说，其实这反映的是巴蜀...
2020-12-25 16:49:00