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从上个世纪二十年代，下关沱茶进入重庆市场以来，已经成为了这个城市最重要的专属茶叶密码，它们关乎生活习惯，关乎地域性格，关乎历史记忆。就像单枞之于...
“阿根廷人爱喝马黛茶，端着茶壶走天下……”，这是阿根廷人举办马黛茶节时播放的一段歌词。凤凰茶叶有枝据统计，阿全国约90％的家庭有喝马黛茶的习...
云南普洱
普洱茶的种植历史
普洱茶原产于云南，至今已有两千年的历史。下面我们一起来浅谈一下普洱茶的种植历史。 唐朝，普洱茶的产制、贸易皆异常兴隆。因普洱茶最古老的产...
2020-12-25 16:49:47
云南普洱茶包装的演变史
云南普洱茶包装的演变，归纳起来大体经历了五个发展时期，即：号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶(当代茶)时期。 “号字茶时期”普洱茶包装设计艺术...
2020-12-25 16:49:46
普洱茶的发展史(上)
古代栽培茶树的先民濮人，如今布朗族，德昂族的先民史称“茶兴於唐，盛於宋”。主产於西双版纳的普洱茶在唐代(公元618—907年)就已销往五湖四海。阮福(普洱茶记)记载：“西蕃之...
2020-12-25 16:49:45
普洱茶的发展史(下)
《云南通志》、《普洱府志》和《大清一统志》都有“蛮民杂居,以茶为市,仰食茶山”的记载。从道光年间到光绪初年(公元1821—1875年)，普洱茶的产销盛极之时，商贾聚集普洱，商...
2020-12-25 16:49:44
关于普洱茶的绿色文化
普洱是世界茶树的起源地，是闻名遐迩的普洱茶的故乡。在这片四万五千多平方公里的土地上，群山云集，森林葱郁。普洱国境线长486公里，与缅甸、老挝、越南三国接壤，奔流不息的澜...
2020-12-25 16:49:43
普洱茶的北回归线文化
普洱市墨江哈尼族自治县位于北纬22。51~23。59，东经101。07~102。04之间，北回归线从其县城穿过。报经国家批准，省政府决定在墨江县城登高价修建了一座北回归线标志园，1997年...
2020-12-25 16:49:43
普洱茶历史文化带你深入了解普洱
普洱茶悠久的历史文化是品茶时候不可多得的谈资，三五茶友，一壶普洱，谈天说地，一边品茶，一边了解普洱的底蕴，那是件多么赏心的事情！如果想了解普洱茶的相关历史文化，不妨随小编一...
2020-12-25 16:49:42
茶叶漫画史诗：一坨茶与一座城的记忆
从上个世纪二十年代，下关沱茶进入重庆市场以来，已经成为了这个城市最重要的专属茶叶密码，它们关乎生活习惯，关乎地域性格，关乎历史记忆。就像单枞之于...
2020-12-25 16:49:41
谁猎走了云南茶叶
2005年3月20日，在中国国际茶文化研究会举办的“中日茶起源研讨会”上，日本茶业界著名学者松下智先生认为茶树原产地在云南的南部，并断然否认印度阿萨姆的萨地亚(Sadiya)是...
2020-12-25 16:49:40
佛国大理与普洱茶的历史文化
佛国大理与 正是在大理，最早形成了云南茶文化初步整合的政治经济基础。云南是世界茶树之源，也是最早饮茶和对茶树进行人工种植的地区之一。但在公元8世纪南诏建国之前，...
2020-12-25 16:49:39
布朗族茶祖节，你知道么？
在云南普洱景迈山每年4月，布朗族都会举行一次隆重的茶祖节，这是布朗族最隆重的节日。人们用竹子搭着一个供台，供台上插着各种祭祀用的纸花。供台也叫茶魂台，人们把所有的供...
2020-12-25 16:49:39
普洱茶与日本侘寂美学
读滕军博士的《日本茶道文化概论》，其谈到日本茶道美的出发点--wabi，列举了茶道之美的七个特点：不均齐、无法；简素、无杂；茶叶快速检测水分仪枯高、无...
2020-12-25 16:49:38
刘墉与和珅的茶斗法
乾隆为了让宠臣和珅长长见识，命太监把他传来“陪听”。那天，乔之光口若悬河，纵论天下名茶，哄得皇上笑逐颜开,和珅更是不失时机地恭维皇上。他对濮少南...
2020-12-25 16:49:37
深度：破解天价古董茶的秘密
我们不可否认古董茶的真实存在，但他们真实存在的几率到底有多大？多年来，关于老茶年份真伪的争论一直不绝于耳，历史的真相和虚构的谎言有着本质的区别。老茶真与假的问题，并非...
2020-12-25 16:49:36
百年金瓜老茶
普洱茶研究专家邓时海先生在《普洱茶》一书中也言：‘金瓜贡茶乃是采用西双版纳倚邦茶山之茶所制’。 金瓜茶原珍藏于北京故宫内廷，１９６４年由故宫转出，有百年左右的历史。金瓜...
2020-12-25 16:49:35
六山远年茶王饼身份证
那些远去的曾经，是不是可以称为远年。 “远年”，一个非常文艺的词语，能让人想起远去的那些年，一种难忘的、安静缓慢的岁月。在普洱茶界有很多茶都叫远年茶、远年七子饼。...
2020-12-25 16:49:34
易武同兴号的故事
1870年，一个叫向逢春的石屏州籍武生考中了武举。这一年也是因杜文秀起义停考后的首次乡试武考。次年，也就是1871年（同治辛未年），向逢春和通海武举汪里仁一起，结伴进京，准备参加...
2020-12-25 16:49:34
说说金瓜贡茶的历史
金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。金瓜贡茶的真品仅有两沱，分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。现行世的...
2020-12-25 16:49:33
普洱茶由来之银生
普洱（Puer）为古地名，源于当地哈尼族语，普为寨，洱为水湾，普洱即为水湾寨的意思。唐朝时普洱名为步日，属银生节度（今普洱和西双版纳一带），唐人樊绰《蛮书》卷...
2020-12-25 16:49:32
端着茶壶走天下阿根廷人
“阿根廷人爱喝马黛茶，端着茶壶走天下……”，这是阿根廷人举办马黛茶节时播放的一段歌词。凤凰茶叶有枝据统计，阿全国约90％的家庭有喝马黛茶的习...
2020-12-25 16:49:31
普洱茶茶德
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。普洱茶是中国茶叶的代表，已故中国当代茶学泰斗庄晚芳教授将茶德归为四...
2020-12-25 16:49:31
普洱饼茶的起源之谜
我这里所说的普洱饼茶，其旨却并非是就饼茶说饼茶，而是以饼茶作为一种类型标志，就此用来论说普洱型各种紧压茶，包括普洱沱茶，普洱方茶，七子饼茶，团茶，竹筒香茶等等。因此所谓普洱...
2020-12-25 16:49:30
中国茶是17世纪英国的灵丹妙药
去过亚洲诸国的见多识广的商人和旅者，为茶在英国的普及做出了贡献。伦敦的贵族、医师、商人、上流社会的绅士们，为了目睹茶叶，为了品尝茶味，蜂拥而至加威咖啡馆。当时茶叶售...
2020-12-25 16:49:29
孔明为什么是普洱茶“茶祖”？
可是为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖”而偏偏祭拜孔明呢？这还得从诸葛亮（孔明）南征说起。云南攸乐茶山的基诺族传说，他们是诸葛亮南征时遗留下来的。诸葛亮给他们茶籽，让...
2020-12-25 16:49:28
美英战争竟然是为了它
美国人喝茶的历史可以追溯到17世纪中叶，当时纽约还是荷兰的殖民地“新尼德兰”，荷兰殖民者在美国最先开始饮茶。“由于他们喝的中国茶叶由荷兰供应，这片荷兰殖民地也就成为...
2020-12-25 16:49:27