当前位置：首页 > 黑茶 > 云南普洱 > 列表
百年沱茶：从景谷到下关（上） 沱茶从诞生到当下，已接近百年。对大多数人来说，百年已经超过他的一生；对于历史，百年仍然保留着适度的鲜活。在《普洱》杂...
沱茶型制和发酵 球型的姑娘茶最早被改制成心脏形有把的藏销紧茶，它的用料很粗老，七个一筒。这种茶早期在景谷、勐海制作，随后，下关也大量生产。 ...
云南普洱
历史·百年沱茶：从景谷到下关（上）
百年沱茶：从景谷到下关（上） 沱茶从诞生到当下，已接近百年。对大多数人来说，百年已经超过他的一生；对于历史，百年仍然保留着适度的鲜活。在《普洱》杂...
2020-12-25 16:50:29
易武茶的新时代开山怪
普洱茶的大热导致了易武这个地方又重新进入了茶友们的视线，这个曾经辉煌的茶叶产地在解放后因为种种原因淡出了历史的舞台，曾经的著名商号也消失在...
2020-12-25 16:50:28
历史:百年沱茶：从景谷到下关（中）
沱茶型制和发酵 球型的姑娘茶最早被改制成心脏形有把的藏销紧茶，它的用料很粗老，七个一筒。这种茶早期在景谷、勐海制作，随后，下关也大量生产。 ...
2020-12-25 16:50:28
古六大茶山纪实（一）
普洱古六大茶山位于北伟21°51′~22°06′，东经101°14′~101°31′之间，东与老挝交界，国境线长87．3公里，北与江城县接壤，西与景洪市（西双版纳傣族自治州首府驻地）毗邻，南与勐仑...
2020-12-25 16:50:27
古六大茶山纪实（二）
（二） 普洱古六大茶山的茶叶事业，在唐朝“大兴土木”时期得到了发展，并名扬出外，樊绰《云南志》（卷七）说：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。所...
2020-12-25 16:50:26
古六大茶山纪实（三）
古六大茶山未受到第四世纪冰川移动的破损影响，保留下来的山茶科植物较多，在缺医少药的历史时期，人们总是以各种草根、树皮、树叶治病，据《易武茶叶史话》载：约在公元220年左...
2020-12-25 16:50:25
古六大茶山纪实（四）
历来各地许多专家、学者谈到普洱茶时都离不开清阮福著的《普洱茶记》，他在文中写到：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师口犹重之。……所谓普洱茶者非普洱界内所产，盖产于所属之思...
2020-12-25 16:50:24
早期经典普洱茶简述
关于市场流通的普洱茶年代划分，前几年习惯把它简单分为五大阶段： 一是解放前的私人经营的茶叶商号生产的普洱，俗称“号级茶”，这个系列延续到解放初期。 二为建国初期...
2020-12-25 16:50:23
转身即千年，如何不想她？
皇上嗜好饮茶，为了讨他的欢心，我会找一些前朝有关茶的古籍来看。原来前人对茶叶的“膏化”现象已经颇为推重，认为其是茶叶精华的自然流露，是天地造化的独特馈赠。 983版...
2020-12-25 16:50:22
翻翻普洱的那些老黄历（上）
近几年普洱茶渐热，关于普洱的各类研究与讨论亦渐热络。2007年，“普洱茶”成为当年网络搜索三大热词之一。于是乎，各种各样的故事、传说、光环也随之加持。 关于普洱起源...
2020-12-25 16:50:21
茶的起源说：云南或最早利用茶叶
茶树所属的被子植物起源于中生代早期，山茶科植物化石出现在中生代末期白垩纪地层中，而茶树在山茶科中又是比较原始的一种。所以，一般认为茶树起源至今已有6000万年至7000万...
2020-12-25 16:50:20
云南普洱茶与诺曼底的不解之缘
二战结束前，甘普尔先生怀揣一块云南茶叶被空投到诺曼底，同德国法西斯进行最后的战斗。当 港口边有一栋方型的建筑，顶上的CASINO使我想起一部诺曼底战斗片中的场景。德军...
2020-12-25 16:50:20
普洱茶珍品：可以兴普洱茶砖
第一，可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一的“十两砖”，与目前云南流通市场上用作茶商广告噱头之250公克（六两半）的砖茶有天壤之别； 第二，可以兴砖茶是生茶砖的杰出代表，也是唯一...
2020-12-25 16:50:19
最好喝的古董茶“敬昌号”
敬昌圆茶是采用“普洱正山”，也就是曼洒茶山最上好茶菁制成，大叶种茶树，条索肥硕，叶子宽大，茶菁看来好像泡过茶油似的，油亮十分充足，有着金黄色硕大的毫头。茶饼的压制技术非常...
2020-12-25 16:50:18
历史上老普洱与六堡茶的关系
上世纪五零年代，香港茶莊售卖的有广西六堡茶，福州的茉莉花茶，汕头的米兰茶，福建新白茶等，普洱茶有相当多是北越茶及所谓的广州陈茶。消费最大的是普洱茶和六堡茶，占据了六成以...
2020-12-25 16:50:17
《茶经》上为何没有云南普洱茶？
翻阅中国几千年的史籍，从没那一页记载云南人向云南以外的地区买茶，这说明云南自古产茶量就大，茶叶完全自给自足。如此古老的一个产茶大省，其产茶情况，饮茶习俗，1200多年前茶圣...
2020-12-25 16:50:16
【普洱府图说】中的清代少数民族（一）
在云南省博物馆的书画藏品中，有一些明清之际的作品，用传统技法表现了当时云南少数民族的风俗，如反映明代云贵地区苗族节日歌舞斗牛盛况的《斗牛图》；清代苗族的《百苗全图》...
2020-12-25 16:50:16
普洱茶经典解析——从“357”到“津乔·叁伍柒”
普洱茶有悠久的历史文脉，它兴于两千年前“武侯遗种”，盛于清朝时期的皇族，再次复兴于当代。回望历史，“茶马古道、七子饼、古树、357克、大叶种……”值得我们关注、了解的...
2020-12-25 16:50:14
【普洱府图说】中的清代少数民族（二）
整幅画面介绍了鲁屋猓猡打猎途中的情景，共有三个人，分别骑在三匹剽肥体壮的马背上，其中两匹马并排而行，两人则在马背上聊天，另一人骑着马飞奔而过，前面有一奔跑的猎狗带路，三人...
2020-12-25 16:50:13
【解读大班章】班章迁徙史
曾用名及别名：勐囡 名称来源：卫东寨以前，叫“勐囡”，“勐”是坝子，“囡”为小，“勐囡”即小坝子村。文化大革命爆发，这里的村民为了表达他们誓死效忠毛主席的决心，便改名为卫...
2020-12-25 16:50:12
【普洱府图说】中的清代少数民族（三）
画面上，一男一女走在大山之中，女的头系包头，身穿长袖衣，腰系蓝布带，下穿短百褶裙，腿系蓝绑腿，赤足，肩扛锄头，身背背篓；男子发挽髻于右边，身穿和尚长袖衣，腰系一蓝色布带，短裤，赤足，正弯...
2020-12-25 16:50:11
复兴景东茶,等待千年的轮回?
在银生茶的历史迷雾与现实尴尬中，重构景东茶的未来——题记 有些历史无法穿越，有些等待可以重来。 此刻，我站在南诏国雄镇南方的银生府故地——景东县城去追忆千年前...
2020-12-25 16:50:11
至尊普洱：清宫普洱贡茶（四）
据清史记载，宫廷里的人相当多，但真正能用普洱茶的只有皇帝皇太后，还有皇帝赏赐的人。宫廷里其他的妃子只能用黄茶 清光绪29年正月18日这一天，酷爱京剧的慈禧太后传出懿旨...
2020-12-25 16:50:10
古六大茶山纪实（五）
六大茶山的茶叶集散点多集中在易武等和倚邦街（其中易武街约占五分之四），道路显然也就从这两个中心点向外辐射。除青石板 清道光二十五年（1845年），为了扩大六大茶山与内地的...
2020-12-25 16:50:09
至尊普洱：普洱贡茶的发展（三）
贡茶制度，初始于西周，形成于唐朝，随清代结束而结束。普洱茶成“贡茶”始于努尔哈赤，每年上贡3300公斤。 清顺治16年，元江府在普洱设通判，雍正7年（1729），设普洱府，普洱成为府级...
2020-12-25 16:50:08