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云南普洱
泡普洱茶有干醒和湿醒之分，那么你知道它们的区别吗？
什么是醒茶? 醒茶是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。因普洱茶独特的气质与内涵，通常所说的普洱醒茶包含两...
2020-12-27 10:53:34
如何配置一个简单的茶席？
1、一人席 一个人喝茶是最容易搞定的，可以用一个竹制茶盘，可以铺一张布垫。茶具也可以简单一点，用茶壶或是飘逸杯，盖碗可以酌情使用。一般使用紫砂壶需要配一个公道杯，如...
2020-12-27 10:53:33
小青柑的注水方式居然如此讲究！其实就是要这样泡小青柑才好喝！
下面就和大家一起来看一看，小青柑注水的三种方式。 1 从柑皮外注水 这种方式是指水柱冲在小青柑皮上，这样冲出来的茶，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。因为熟普需要水...
2020-12-27 10:53:32
普洱茶散茶的特征及冲泡要领
话说普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。 其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、...
2020-12-27 10:53:31
冲泡普洱茶懂得如何更好的醒茶，才可以让你的茶好喝百倍！
对于老茶客来说，醒茶是再熟悉不过的事情了，一款醒得好得普洱往往能比没醒过的在香气、口感和滋味上提升不止一个档次。 今天就根据自身经验和大家说说醒茶这件事，为什么...
2020-12-27 10:53:31
三种最实用的方法教你冲泡出一杯好喝的小青柑来
至于用水及水温，所有茶一样，好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高茶叶中水溶物浸出率水温，没问题。只是水温低到85度以下，茶汤皆更...
2020-12-27 10:53:30
泡茶，讲究的是礼仪，展现的是诚意
每个人都渴望在茶里面找到自己，升化自己的内心，丰富人生的阅历，寻找生命的意义。为自己泡茶，可以随心随意，一个人品茶，自由自在。为别人泡茶，却不是那么简单，考验的是我们的修行...
2020-12-27 10:53:29
冲泡普洱茶，泡茶方式之“水线”知多少
例如：有些茶因其本身内涵物质丰富，咖啡碱含量高，汤质厚重感强。所以，冲泡时要求沿杯壁，定点注水，避免击打茶叶，而且出汤时避免出汤过急。这样做的目的是，一方面是为了获得稠厚的...
2020-12-27 10:53:28
泡普洱茶用什么茶具好？
泡普洱用什么茶具好： 1、泡普洱用紫砂壶 普洱茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤，所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡普洱了，紫茶叶店消费贵么砂壶的透气性...
2020-12-27 10:53:27
小青柑如何冲泡才好喝？看小青柑全新冲泡方法—“小孔注水”法
1、掀盖冲泡法； 2、碎皮冲泡法； 3、钻孔冲泡法. 小青柑三种注水方式：第一种、从柑皮外注水；第二种、从柑皮与熟普的连接处注水；第三种、从熟普中心注水。 三...
2020-12-27 10:53:26
简单几个小摆件，让茶席更加精美
如今，加入到喝茶圈子里的人越来越多，愿意坐在茶台边喝茶聊天的人也越来越多了，于是就有不少的文艺青年，愿意在家收拾出一方空地，来精心布置一方茶席出来，但是想要布置出自己中...
2020-12-27 10:53:21
小青柑怎么泡？小青柑怎么喝？
有的人说小青柑不好喝 有的人说小青柑泡出来没有味道 有的人说小青柑泡出来太苦 实则小青柑的冲泡需用对的方法 如果 你是这样泡的，那就大错特错 那么...
2020-12-27 10:53:19
怎么用盖碗泡出好喝的普洱茶？
在泡茶之前，小编习惯将所需用到的泡茶用的器皿福顺泰 1867茶叶多少钱、茶，包括水这些最基本的东西全部准备就绪，然后才开始泡茶。 1、温杯 泡茶前先将沸水注入盖碗，清...
2020-12-27 10:53:18
什么是洗茶、“醒茶”？普洱茶醒茶方法具体是怎样的？
据相关文献考证，“洗茶”一词始于北宋，一直应用于泡茶饮用程式，到今天已经有近700年历史。 说到“洗茶”，每一位爱茶人士应该都不陌生。“洗茶”又称作“醒茶”，就是在冲...
2020-12-27 10:53:18
中国茶艺的“四境”之美
“境”作为中国古典美学范畴，历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说，他认为境界包括自然...
2020-12-27 10:53:17
怎样冲泡各种普洱茶？
普洱是六大茶类中分类最多元的茶类，从发酵程度分为生茶、熟茶；从形制上分转、饼、沱、散茶等；从年份上又分新茶、老茶等。所以，冲泡普洱茶要根据不同的类型选择不同的冲泡方...
2020-12-27 10:53:16
怎样泡好普洱茶？技巧在这里……
泡好普洱茶要注意四个比较重要的因素：投茶量，水温、出汤时间。 1 投茶量 1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于...
2020-12-27 10:53:15
普洱老茶好滋味是怎么泡出来的？冲泡老茶时应该注意些什么？
（以昔归古树普洱为例） 冲泡工具：紫砂壶 投茶量：15g（按7—8个人的量） 洗茶：水温95℃以上；定点注水的水线较粗，注水时间约在5—9秒，出汤时间在12——17秒；整个醒茶过程一分...
2020-12-27 10:53:14
普洱茶新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡，各有什么技巧？
根据年龄来分古人收藏茶叶，普洱分为新茶、老茶；根据工艺老区分，普洱茶分为 先说说新生茶冲泡方法。新的生茶还没有经过时间的驯化个性很烈、带着青草气，非常刺激胃，冲泡的...
2020-12-27 10:53:13
如何把普洱熟茶泡得更好喝？
为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避...
2020-12-27 10:53:12
一个盖碗暗藏着五个茶礼密码
茶具由碗、盖、船组成，茶碗下小上大，盖可与碗合并含于碗内，喝茶时时半张半和，可使茶叶禁于茶碗之中，而杨梅岭茶叶假的吗茶汤却可缓缓流出；船作为底，起承托作用，喝茶时便于端起，又...
2020-12-27 10:53:12
普洱茶冲泡品饮方法：头遍水，二遍茶，三遍四遍是精华
普洱茶茶性温和，又具有降压清脂的功效。茶水本身汤浓味厚，入口回甜是让无数人喜爱它的原因。 通常大家冲泡普洱茶时，讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四...
2020-12-27 10:53:11
小青柑的茶性、药性和冲泡方法
茶是用来喝的，一是好喝，二是喝了对身体好。现在火遍大江南北的小青柑，因为其小巧玲珑冲泡方便，喝起来柑香茶甜，又有生津止咳，养胃健脾等功效，简直是人见人爱，老少皆宜，是一道让人...
2020-12-27 10:53:10
小青柑茶泡法大全：如何冲泡小青柑，既好喝又赏心悦目？
最近和茶友们聊到小青柑相关内容较多，不论是市场、工艺、营销，还是品饮，甚至是至此延伸的茶界内的一些现象。喜欢品饮小青柑的友更多的是关心如何挑选品质好的小青柑，及如何...
2020-12-27 10:53:09
如何洗茶才能不烫伤茶叶？
首先，洗茶的水量不宜过多。一般而言，洗茶时水量应尽量少，以刚刚没过干茶为宜。如果水量过多，容易因浸泡过多而导致茶叶中的很多营养元素释出。 其次，洗茶的时间要快。第一...
2020-12-27 10:53:08