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云南普洱
泡熟普用紫砂壶好还是盖碗好？
紫砂壶和盖碗泡熟普的比较： 从汤色上来看，用壶泡的茶汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。 从香气来看，盖碗是不会吸收味道的，香气很明显，用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝普洱...
2020-12-27 10:46:13
如何把普洱熟茶冲泡得更好喝？
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶...
2020-12-27 10:46:12
普洱茶没泡好？估计是醒茶方法不专业！
“有时泡普洱茶，明明同样一个人，同一款茶，同样的克数，但，和之前喝的完全不一样，口感差异极大！”，不知道各位茶友有没有过这样的经历？问题出在哪呢？原因之一其实是“醒茶”。泡普洱...
2020-12-27 10:46:11
视频丨不可错过的小红柑冲泡技巧
这不，贴心的侨宝立马推荐了一款创新产品 “侨宝·小红柑” 它最大的亮点是 和小青柑一样小巧、可爱、便携易泡 今天，就给大家展示一下这个“小果果”的冲泡方...
2020-12-27 10:46:10
教你如何用一杯好茶迎接新年！
冬季偏干，这个时候喝上一杯热腾腾的陈皮普洱茶，给你干燥的冬季带来滋润，着实暖心又暖胃。虽然大家可能都是泡茶高手，但是小编还是要跟大家絮叨下如何...
2020-12-27 10:46:06
熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法一样吗
冲泡普洱生茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱...
2020-12-27 10:46:05
普洱熟茶用什么方法冲泡会更好喝？
为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。 大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确...
2020-12-27 10:46:04
普洱新茶，老茶，生茶，熟茶不同的冲泡方法
确定茶品为“新、老、生、熟”中的哪一类，“最终解释权”归属于内质评定，为方便讲解，将此内容提前。 1.普洱新生茶 普洱新茶茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤...
2020-12-27 10:46:03
怎么泡新生茶和老生茶呢？
新茶 新的生普，茶性上与绿茶大同小异，冲泡时水温宜在90~95℃之间，避免水温过高，因闷泡而出现“熟汤味”。如用沸水冲泡，时间不能过久。用盖碗冲泡最佳，盖碗相比紫砂壶灵活...
2020-12-27 10:46:02
普洱茶如何醒茶？教你3种方法
首先我们要知道醒茶的目的到底是什么？ 常见的说法之一为：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的...
2020-12-27 10:46:01
提壶倒茶，一个人的修养与风度
“勾把” 也称“双手穿提点钮”，适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指，或更多的指头勾住壶把，拇指按住壶把上方，另外一只手的食指按住盖钮（俗称“点钮”），其他4指收拢...
2020-12-27 10:46:00
普洱茶的茶气是一种内外兼修之气
天地宇宙之间，凡有生命都必有“气”；凡中国传统艺术，举凡绘画、书法、音乐、建筑，甚至诗词歌赋，无不讲究个“气”字。 茶气是什么？茶气，在普洱茶品茗...
2020-12-27 10:45:57
老黄片多种冲泡方法，你喜欢哪种？
老黄片又名金玉天，阮福《普洱茶记》中提到。“金玉天”，黄而揉捻不成条索，大致就是现在的老黄片。 正如老茶头在熟茶届的地位早已翻身，普洱茶江湖的下一个明星轮到了他—...
2020-12-27 10:45:56
冲泡普洱茶一般有哪几种泡法？
功夫茶干泡法 每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常...
2020-12-27 10:45:55
冰岛普洱茶冲泡方法及品鉴
冰岛普洱茶怎么冲泡好喝？冲泡好冰岛茶的秘诀在于：温度控制。 第一泡冲泡时间2－3秒，达到洗茶和醒茶的效果，不作饮用； 第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长，5－6秒便可，此两泡感受...
2020-12-27 10:45:54
普洱茶冲泡技能解析：为何生茶要转，熟茶要柔？
普洱茶是我国的特色茶类，口感丰富，风味独特，获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗，知道应该怎么冲泡才合适吗？俗话说，人要俏靠妆扮。泡茶也是一样，茶要好喝看泡法。...
2020-12-27 10:45:52
陈年普洱茶应该如何“醒茶”？
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。 醒茶...
2020-12-27 10:45:45
普洱茶投茶量比例
如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。具体往下看不太茶具的投茶比例。 ...
2020-12-27 10:45:28
醒茶的目的是什么？普洱茶如何醒茶？
常见的说法之一为：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒茶叶粤语过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。 普洱茶如何醒茶？教你3...
2020-12-27 10:45:25
泡普洱茶，切不可跌入的误区
很多茶是不宜久泡的，只有少数茶才适合闷泡。很多茶的最佳饮用时间在一分钟以内，还有一部分茶在5秒—10秒之间就可以出汤，不需要让茶叶浸泡太长时间。很多人担心泡的时间太...
2020-12-27 10:45:21
陈年普洱老茶醒茶应该怎么“醒”？
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。 要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶...
2020-12-27 10:45:19
如何用建水紫陶壶泡好普洱茶？（值得收藏）
泡一款普洱茶，不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做都是有原因的。了解到要泡的普洱茶性质后，再用合适的泡茶手法，才能泡出喜爱的茶汤口味。 ...
2020-12-27 10:45:16
据说泡茶有三要素，你掌握到了吗?
后来在网上查了一下，所谓的泡茶三要素即：（1）投茶量；（2）水温；（3）浸泡时间。掌握了这三要素，离泡出一杯好茶也就不远了。 【一】投茶量 泡茶时，每次茶叶用量并没有统一标准，主要...
2020-12-27 10:45:14
普洱生茶的泡法
生普洱茶的泡法，一般用紫砂壶比较合适，最需要注意的是温度和侵泡时间的长短。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。浓有浓的味道，淡有淡的雅韵，老茶就像阅历丰富的老者，为人...
2020-12-27 10:45:10
生普洱茶的冲泡方法
普洱茶冲泡过程的把握遵循一个简单朴实的原则：投茶量大，浓度就高；水温高，可溶物溶解得就快，所以出汤就快，滋味就浓；浸泡时间越长，溶解的物质也就越多。 要冲泡好普洱茶，决非易...
2020-12-27 10:45:09