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云南普洱

怎样挑选茶具让您的普洱茶更好喝!

  一、常用的必备茶具  1、盖碗杯(最常用)  由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。在选...
2020-12-27 10:54:10

冲泡普洱茶掌握好这四点,才能泡出一杯好茶来

  1.水质  从科学的角度,泡茶的好水应该具有弱碱性、活性高的特点。最好是PH值在7.3-7.4左右的弱碱性水,因为这样的水最能激发口腔中的唾液分泌,使饮者更易获得满口生津,回...
2020-12-27 10:54:09

雨天如何让普洱茶的香气散发出来?

  1、平静的心情  连绵不断的下雨天会影响人的心情,往往比较低落,泡出来的茶自然就没有那么香了。所以保持一颗平静的心最重要。  2、透气性好的茶具  普洱茶本身属于...
2020-12-27 10:54:08

冲泡普洱茶技法之生茶要转,熟茶要柔!

  唐茶时期茶文化、茶道大盛,但说到泡茶之法,主要还是煎茶和煮茶两种。一直到了明朝后期,才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺,包括我们现在的壶泡、工夫茶都是始于明朝,让喝茶更好...
2020-12-27 10:54:07

陈皮普洱怎么泡比较好喝?

  一、陈皮普洱盖碗冲泡法:  1、温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少...
2020-12-27 10:54:05

论醒茶的重要性

  今天我们和大家说说醒茶这件事,为什么要醒茶,我们来说说普洱茶醒茶的重要性!  一、醒茶分为干醒和湿醒。  1.干醒是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香...
2020-12-27 10:54:05

怎样可以把普洱熟茶冲泡得更好喝

 熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤,实在令人困...
2020-12-27 10:54:03

普洱茶醒茶的干醒和湿醒有什么区别?

  普洱茶干醒:  1、茶叶解散  饼茶或其他形状的紧压茶,需要拆除包装,充分解散。新压制的普洱茶结构比较紧,解茶时可用茶针或茶刀来解散普洱茶,解茶时需控制好角度与力度。...
2020-12-27 10:54:03

小青柑的三种冲泡方法究竟有哪些优劣?

  一、掀盖冲泡法  1.拆开包装,取出完整的小青柑;  2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;  3.水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,...
2020-12-27 10:54:02

如何挑选和冲泡正宗小青柑?

  概念:小青柑是广东新会核心产区的小青柑与云南普洱茶熟茶的完美邂逅、激情碰撞、互相融合的产物,兼具新会小青柑的药用价值与传统普洱茶熟茶的产品属性,因其品饮价值与保健...
2020-12-27 10:53:59

这几种常见的茶宠寓意您知道吗?

  一些茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。但其有一个共同的特点,那就是只有嘴,没有肛门。这决定了它吃东...
2020-12-27 10:53:54

紫砂壶的开壶、茶叶匹配与清洁

  开壶步骤  1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。  2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后...
2020-12-27 10:53:53

小青柑应该怎么泡?这三种方法让你泡好小青柑

  笔者在这里介绍三种冲泡方式供大家参考!  第一:整颗冲泡法  这种方式最为简单,拆开包装,取出完整的小青柑后,将小青柑上的小盖子打开,整颗放进盖碗中,洗茶后便正常冲泡,前几...
2020-12-27 10:53:52

爱喝小青柑的注意了,这才是正确的冲泡方式!

  柑味浓郁的小青柑,搭配茶味醇厚的  小青柑的冲泡方式一次一粒是没错的,掰碎了冲泡容易过浓,除了掰碎还有其他的泡法。  可以采用整颗煮茶,这是一款专门为小青柑量身定做...
2020-12-27 10:53:51

泡普洱茶时我们容易忽视哪些细节?

  选茶时茶友们最为纠结的是散茶喝着方便,但存放占空间;紧压茶存放方便,但喝着撬茶太费事且外形不美观。只要方法得当,撬开的紧压茶外形也可美美哒。  正确撬茶的方式为:压制...
2020-12-27 10:53:50

教你简单省力撬取普洱茶饼、普洱茶砖、普洱沱茶!

  普洱茶从制作工艺分为普洱茶饼茶、沱茶、砖茶等多种形状。其中饼茶、沱茶和砖茶是市场上最常见的产品,今天小编就给大家带来这三样普洱茶的正确打开方式!  首先我们要准...
2020-12-27 10:53:49

喝普洱茶之前你醒茶了吗?不同普洱茶的醒茶方法

  我们都知道红酒在喝之前要先醒酒,就是把木塞打开之后,把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化,柔化单宁,让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来,散发出应该有的芳香和美色。让酒有更好...
2020-12-27 10:53:48

泡好普洱茶需要注意的细节!

  1、正确撬茶,叶底美美的  选茶时茶友们最为纠结的是散茶喝着方便,但存放占空间;紧压茶存放方便,但喝着撬茶太费事且外形不美观。只要方法得当,撬开的紧压茶外形也可美美哒...
2020-12-27 10:53:46

普洱茶新熟茶测评的标准冲泡方法

  先说一下测评冲泡标准:130CC的紫砂壶,8~9克投茶量。用自家信得过的滤水器过滤后的自来水冲泡。70cc的鸡心杯品茗杯。  测评冲泡方法,一般如下:  从茶饼或砖里或沱拆茶,必...
2020-12-27 10:53:45

带糯香的普洱茶,应该怎样冲泡味道更香浓?

  1.控制好茶/水比例(建议投入6-8克茶,使用120ML盖碗或茶壶冲泡),个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,想要香浓味道则可以加大投茶量,并在开始几泡快速出水。  2.洗茶湿...
2020-12-27 10:53:43

普洱老茶头的三种泡法,尽享老茶头的醇、润、滑、甜!

  普洱茶老茶头极为耐泡,可以冲泡30泡左右。老茶头呈自然陀状态,为了泡开老茶头,最好先洗茶2次,再根据茶头的紧实情况,每次浸泡大约20-30秒。可用盖碗或紫砂壶,以沸水冲泡,开始时...
2020-12-27 10:53:41

普洱老茶怎么泡好喝?教大家泡好一壶老茶详细图解

  历经多年时光的沉淀,有的老茶因贮存不当而有异味,可通过高温和多次洗茶来尽量排除,选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。  冲泡前先沸水醒壶,这和盖碗的温杯是同样的...
2020-12-27 10:53:39

斗记花样“宠溺”小青柑的冲泡方法

  “宠溺”小青柑最方便简洁的方式是整颗冲泡法,这种冲泡方法,使小青柑的果汁儿味更加浓郁,从第一泡到最后一泡,柑子的清爽味和香甜味都非常突出。  除此之外,如果您倾向于茶...
2020-12-27 10:53:38

古树普洱新泡法︱首度“冷泡”古树茶,山青花燃掀起普洱茶“冷革命”

  说起来,冷泡茶实在不算是太新鲜的事,日本、韩国、台湾早风行已久,但“山青花燃”冷泡茶,却是第一个以云南古树茶做的冷泡茶,畅畅快快的掀起了普洱茶的“冷革命”。  从如何...
2020-12-27 10:53:36

小青柑怎么泡?小青柑怎么喝?小青的功效与作用(全面解读小青柑泡法)

  茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。  1.碎皮泡饮法(常见)  把柑普茶内的普洱茶倒出适量...
2020-12-27 10:53:35