一个盖碗暗藏着五个茶礼密码

　　茶具由碗、盖、船组成，茶碗下小上大，盖可与碗合并含于碗内，喝茶时时半张半和，可使茶叶禁于茶碗之中，而杨梅岭茶叶假的吗茶汤却可缓缓流出；船作为底，起承托作用，喝茶时便于端起，又使盖不易滑落，放时稳定，还可让手免受水烫之苦。

　　喝茶之时盖的摆放是相当讲究的，不可乱放，每一种放法都代表了不同的暗语。

　　一、茶盖朝下靠茶船

　　含义：需要添水

　　当茶汤快要被喝完之时，可将茶盖朝下靠茶船，堂倌便会过来帮你加水，加水平常只能加两次，如需再加需要等到茶馆为所有茶客加水时才行。

　　二、茶盖上放石子

　　含义：离开一小下，请莫收茶碗

　　很多茶馆喝茶都是先付钱在喝茶，如果你突然有事想暂时离开，可在茶盖上放一些小东西，如：石子、树叶、打火机等。

　　三、茶盖朝外斜靠茶船

　　含义：是外来人，需要帮助

　　现在这种暗语已经很少见了，只有一些老人会，当年他们走南闯北，遇困难时；需找本地人帮助，便会这样摆放茶具，当堂倌看到之后便会介绍当地的大人物、帮会等给他认识。

　　四、茶盖立起放茶碗旁

　　含义：没钱，需要赊账

　　如果哪天喝茶没有带钱，茶馆内人也比较多，怕尴尬，可将茶具如此摆放；今天赊账，改天带钱来补上，茶馆老板见此也会心领神会，便会将茶钱记在账上。

　　五、茶盖朝上放进茶碗

　　含义：茶以喝完，可收桌子

　　如果你喝完了，便将茶碗如此摆放，堂倌看见便会来收桌子。