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茶文化
当代——中华茶文化第四个高峰的开始
（1）茶文学艺术的新发展进入现代，传统的茶诗、茶词的创作仍在继续，郭沫若、赵朴初、聂绀弩、启功等均有佳作传世。茶事散文极其繁荣，二十世纪的文学家大都撰有茶文，其数量是以往历...
2021-02-07 12:41:38
宋代茶叶消费的社会影响
宋代饮茶十分普及，“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无”。皇帝嗜茶，文人士大夫嗜茶，僧侣嗜茶，平民百姓也普遍饮茶，饮茶渗透到社会生活的各个方面，普及到社会各个阶层，所...
2021-02-07 12:41:37
明代——中华茶文化的第三个高峰
（1）泡茶道形成与流行明太祖朱元璋罢贡团饼茶，促进了散茶的普及。但明朝初期，延续着宋元以来的点茶道。直到明朝中叶，饮茶改为散茶直接用沸水冲泡。明人文震亨《长物志》云：“...
2021-02-07 12:41:37
从白沙溪的崛起看中国古韵茶香
4月的安化县城东坪镇，散发着初夏的热意，资江自东向西横贯而过。除了暖风细雨，资江上别无他物。站着江边，又有谁曾想过，在交通不发达的时代，这条江是安化黑茶的生命线。明清时代至...
2021-02-07 12:41:36
宋代——中华茶文化的第二个高峰
（1）点茶道形成与流行点茶道形成于五代宋初，流行于两宋时期，鼎盛于北宋徽宗朝。宋徽宗《大观茶论》序曰：“本朝之兴，岁修建溪之贡，尤团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。延及...
2021-02-07 12:41:35
唐代——中华茶文化的第一个高峰
（1）煎茶道形成与流行中国茶道的最初的表现形式就是形成于中唐的煎茶道，陆羽《茶经》奠定了煎茶道的基础。“茶道”首见于陆羽的至交、诗人、茶人释皎然《饮茶歌诮崔...
2021-02-07 12:41:34
汉魏六朝——中华茶文化的酝酿
茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是围绕饮茶活动所形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。（1）茶与宗教结缘汉魏...
2021-02-07 12:41:33
斗茶：古时有钱有闲文化的“雅玩”
斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始...
2021-02-07 12:41:32
书为国粹 茶乃国饮
茶香字美，品茶赏字相得益彰。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，书法作为中国文化中独特的视觉艺术，被誉为：无言的诗，无行的舞；无图的画，无声的乐。如今，茶道与书法成为了传统文化中...
2021-02-07 12:41:31
品泾渭茯茶 享百年香韵
中国是茶的故乡，可说到中国的茶叶之乡，很少会有人联想到陕西。提起陕西，更多人脑海里浮现出来的还是兵马俑、长恨歌、华清池、羊肉泡馍、臊子面……这样的词语。殊...
2021-02-07 12:41:30
品的是历史 喝的是文化
建立品牌服务中心统一着新装、到杭州举办敬老茶会以茶会友、组织文史专家共同研究茶旅游开发……今年以来，我县有关平水日铸茶的茶事活动又兴，大有“茶香袅...
2021-02-07 12:41:30
饮茶胜境古贾国与中国茶文化
中国历史上的奴隶社会时期，经过一千多年的夏、商两代，到了有文献记载的第三个朝代周朝（约公元前1066年—公元前256年），周武王执政时，进行了许多改革，促使社会向前发展了一大步...
2021-02-07 12:41:29
茶文化的历史演变—西藏
据藏族史料记载，西藏高原盛行饮茶之风，是从松赞干布时期与唐朝之间的茶马贸易开始的。藏族在唐代已经获得许多中华内地的名茶。松赞干布统一西藏，迎娶尼泊尔赤尊公主和唐朝文成...
2021-02-07 12:41:28
茶禅不能合一，茶为茶，禅为禅！
茶是一种有益的饮品，以茶入膳更能体现食之百味。茶类隐，酒类侠。茶的性格更加一波三折辗转反侧，其曲折间更见幽暗之心；茶是有阶级性的，百姓有百姓的喝法，显贵有显贵的乐趣，究其细理...
2021-02-07 12:41:27
潮州茶文化
（一）潮州“功夫茶”潮州文化源远流长，底蕴丰厚，而潮州茶文化又是岭市茶文化的又一重要系列，尤以“功夫茶”为着称。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后...
2021-02-07 12:41:27
茶马古道:旧日高原天路
茶马古道曾绵延2250公里，是亚洲地势最高、环境最险恶的贸易通道之一。从前茶叶比丝绸或瓷器更珍贵的时候，背夫和负重牲畜便沿着茶马古道缓慢地攀上高原。在60年前，亚洲有许多地...
2021-02-07 12:41:26
紫石关茶马驿站的前世今生
古老关隘，车水马龙。岁月流变，胜景依然。曾经的天德茶炕，热闹非凡。现在，背夫、马帮远去，茶炕与拐子窝宁静安详地注视着来往过客。经历过岁月风霜洗礼的紫石关，以独有的姿态，应对着...
2021-02-07 12:41:25
茶马古道明年“申遗” 为亚洲最复杂古代商路
如今的马道已很少有人经过，只有石阶上深深的马蹄印，诉说着它曾经的繁荣。茶马古道“申遗”开始走上正轨——昨日，中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中...
2021-02-07 12:41:24
古代“茶具”的概念及其发展改进
“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的一条史料。“茶籯&rd...
2021-02-07 12:41:23
陕西紫阳：茶马古道听蹄声
陕西省紫阳县不仅盛产富硒茶，还是我国第一条茶马古道的主要发源地，至今知之者不多。唐贞元末年，中原与西北少数民族开始茶马贸易，产于汉中、安康的“山南茶”成了朝廷...
2021-02-07 12:41:23
千年茶马古道上的人生“背”歌
在千年川藏线茶马古道上，有一首悲壮的人生“背”歌鲜为人知。由于四川雅安等产茶地进入青藏高原的道路被高耸入云的二郎山等天堑隔断，险要的山路甚至连骡马也不能通...
2021-02-07 12:41:21
茶马古道的传说故事
一、“山间铃响马帮来”。茶马古道，顾名思义，就是靠马帮贩运茶叶之古道。几百上千年，据说如今中国境内就剩两条茶马古道，一条在云南，一条在湖南。当然也有说河西走廊的...
2021-02-07 12:41:20
民俗文化村国庆上演“茶马古道”传奇
茶马古道是我国古代西南四川、云南地区的一条贸易通道，当地人将中原茶叶运用马匹，一路穿越横断山脉，运送到西藏，乃至印度、尼泊尔等地，这是一条古老而悠久的文化通道，全长4000多公...
2021-02-07 12:41:20
美丽的茶马古道
从遥远的、开放的唐代，直到19世纪五六十年代滇藏、川藏公路修通，一直存在着一条鲜为人知的道路，它由中国大西南横断山脉东侧的云南和四川的茶叶产地出发，以人背马驮这种最原始的...
2021-02-07 12:41:19
白族女人的《茶马古道》
作为纪念抗日战争暨世界反法西斯战争胜利60周年的献礼片，23集大型民族题材电视连续剧《茶马古道》7月下旬开始在中央电视台第一套节目黄金时段播出后，电视剧中域高原的蓝天白...
2021-02-07 12:41:18