当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表
茶文化
紫砂壶情牵几代印尼华侨
一只伤损陈旧的紫砂壶在常人眼里是再平常不过了，但在印尼归侨联谊会的会员杜凤生心中，却是无价之宝。这只易碎的古壶，从国内带到海外，又从海外颠簸到了国内，手传手，传了一代人又一...
2021-02-07 12:44:15
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（1）
中国是茶叶的故乡，是世界上最早发现茶树和利用茶叶的文明古国。据茶史专家们考证，相传远在四千七百多年前的神农氏时期，我们的祖先就已经发现茶的药用价值，即“神农尝百草&...
2021-02-07 12:44:14
德昂族“古老的茶农”
德昂族是我国西南边疆最古老的民族之一，起源于古代的濮人，唐宋时期被称为朴子、茫人，元明时期被称为金齿、蒲人，清代史书称之为崩龙，新中国成立后沿用了这个名称。根据本民族人民...
2021-02-07 12:44:13
石瓢壶的来历
“石瓢”最早称为“石铫”。“铫”在《辞海》中释为“吊子，一种有柄，有流的小烹器”。铫是一种形象比较高的器皿，口大有盖，旁边有柄，用沙土或金属制成，煎药或烧水用。北宋大学士苏...
2021-02-07 12:44:12
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（2）
二 贾母：“我不吃六安茶”中国茶的名目繁多，千姿百态，所以民间有“茶叶学到老，茶名记不了”的俗谚。据茶史专家们的分类法，茶叶共分为六大类：即绿茶、红茶、...
2021-02-07 12:44:12
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（3）
妙玉：“这是旧年蠲的雨水”茶道讲色、香、味、器、礼，而水则是色、香、味三者的体现者。因此，自品茗饮进入人们的生活和文学艺术领域之后，人们对烹茶所用的水质高低、...
2021-02-07 12:44:11
困鹿山皇家茶园重现江湖（组图）
v:* {behavior:url(#default#VML);}o:* {behavior:url(#default#VML);}w:* {behavior:url(#default#VML);}.shape {behavior:url(#default#VML);}st1:*{behavior:url(#ieoou...
2021-02-07 12:44:09
苏州特产：洞庭碧螺春一嫩三鲜，太湖三白美味
碧螺春茶：碧螺春茶是中国十大名茶之一，属于绿茶类，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。唐陆羽《茶经》...
2021-02-07 12:44:07
普洱茶VS五粮液，传统又现代的饮品
当今天嘈杂和繁华淹没了我们和大自然沟通的渠道，在都市里却悄然兴起了饮用普洱茶，在周末和友人相聚或自己独处的时候，泡上一壶普洱茶，看着褐红色的茶汤，在紫砂的杯子里面升起袅娜...
2021-02-07 12:44:06
桐城小花：文都香茗，蕙质兰姿
“桐城好，谷雨试茶铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹。”这是清人姚兴泉在《龙眠杂忆》中的记载，娓娓道出有“文都”之称的桐城茶事和品茗意境，以茶之灵而孕育出人之杰...
2021-02-07 12:44:06
舟过新安江，鼻间皆茶香
新货上柜 “舟过新安江，鼻间皆茶香。”又到了千岛银针和新安白茶上市的季节了。 乡间的体验，总是令人难忘。很多人肯定没有上山采过茶吧，旺财小时候可有一小块茶园是属于自己...
2021-02-07 12:44:05
英国贵族优雅的茶文化
说起英国人与茶的亲密关系，有无数的事实为佐证。计算一下，他们人生的三分之一是 Tea time(饮茶时间)；即使你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩；一首...
2021-02-07 12:44:04
车顺号：喝出来的百年茶香
1839年，"茶马古道"源头云南西双版纳易武古镇车氏家族的始祖车顺来，创办了"车顺号"茶庄。次年车顺来进京参加科举考试，取得贡生学位。为报答知遇之恩，他开始向朝廷敬献车顺号自制...
2021-02-07 12:44:02
川藏茶马古道
茶马古道，泛指中国古代因以茶易马、茶马互市而兴起的商贸通道，与唐蕃古道、南方丝绸之路交错重叠，是目前已知亚洲大陆历史上最为庞大复杂的贸易通道。它连接了亚洲板块最为险峻...
2021-02-07 12:44:01
赏茶园美景，品味茶文化
崂山以“海上第一名山”闻名，独特的地理环境，肥沃的土地，优质的水源又培育出另一个名牌－－崂山茶，登山的同时了解一下茶的历史也不错。王哥庄融合了天然的山谷、优美的海滩、广饶的...
2021-02-07 12:44:00
茶品命名技巧
茶于古时并无名。唐代《茶经》中，只是把茶分为“上、次、下、又下”四个等级而已。几十年后，李肇在《国史补》一书中说：“风俗贵茶，茶之名品益众”。从此，茗茶才开始透过灵动的名...
2021-02-07 12:44:00
茶馆·茶多酚与时尚
不可否认茶是一种可以很浑厚，也可以很缥缈的文化，但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说，茶就是一种含有茶多酚的植物，而关于它健康养生的一系列美名大半都是源...
2021-02-07 12:43:59
茶文化·茶事
中国是茶的原产地。公元前4~3世纪，中国人驯化茶树成功，开启了人工栽培茶的历史。茶影响改变了全球三分之二人群的生活习惯。茶叶从中国的输出贯穿了世界近代文明史。 茶叶含有...
2021-02-07 12:43:58
“燕瘦梦茶”不是史实
“环肥燕瘦”是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥；汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同，各有风致，皆擅其美，同称美人。因此，引起历代文人们的青睐。这不，在三联书店出版的陈平原、凌云岚主...
2021-02-07 12:43:57
“博士茶”物语
我们这里所说的“博士茶”，是与一生获得“博士”头衔最多（３６个）的徽州人胡适先生有关的未能面世的徽茶。故事说的是１９２９年的事儿，当时留美归来的胡适博士在上海开设“程裕新茶号”的叔...
2021-02-07 12:43:57
鲁迅的茶壶套
1926年至1927年，鲁迅先生曾在厦门大学任国文系教授。1952年10月，厦大创设了鲁迅纪念馆，这是目前国内唯一设在高校的鲁迅纪念馆。2006年4月厦大对该馆进行了重修。鲁迅纪念馆现...
2021-02-07 12:43:56
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（5）
五 茶俗：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇。”我国饮茶历史源远流长，在长期的饮茶活动中逐渐形成了独特的风俗习惯，成为中华传统文化之一。曹雪芹是中华...
2021-02-07 12:43:55
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（6）
六 茶入诗词，《红楼梦》亦如是作为物质文化的茶和精神文化的饮茶，在数千年的发展中，与文学艺术结下了不解之缘。以茶入诗、以茶入词、以茶入歌、以茶编舞、以茶入画、以茶入戏...
2021-02-07 12:43:54
冷香阁，白云茶
冷香阁位于苏州虎丘之西岩，背倚古石观音殿，西侧有古樟相伴，南望苍翠山林，东首洼地则是游人云集的红尘世界。步入“吹香嚼蕊”圆门，就到了这座虎丘唯一的茶楼。冷香阁为木结构建筑...
2021-02-07 12:43:54
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（7）
七 “茶”在《红楼梦》中的审美价值自小说创世以来，以茶入小说不乏其例，它是现实生活的一种反映。这虽因为茶作为极有价值的饮料，早已成为人们生活的必需品。茶入小...
2021-02-07 12:43:53