茶品命名技巧
茶于古时并无名。唐代《茶经》中,只是把茶分为“上、次、下、又下”四个等级而已。几十年后,李肇在《国史补》一书中说:“风俗贵茶,茶之名品益众”。从此,茗茶才开始透过灵动的名字,使香气和灵气的结合登峰造极。
一款好茶,是需要一个文雅、贴切的好名字的。人听此名,会有眼前一亮而心照不宣的惊喜,仿佛初春的花蕊隐约枝头。饮此茶,观此茶,再回味此茶名,称道茶名配茗茶的恰到好处,如此往回萦绕,方不负品茶之说。
要给茶一个恰如其分的名字,并不容易。所幸在“安溪铁观音”这个名字已渐渐为世人所认识的今天,铁观音大家庭中的一些叫人称绝的茶品名,也开始逐渐崭露头角。
一叶可以知秋。从单一的安溪铁观音,到现在各种铁观音品名的百家争鸣,可以看出各茶叶企业营销模式的日益成熟。也正是因为各茶叶企业的不断成熟,铁观音也必然更加成熟,不断地做强做大。
气势类: 天福 :“观天下”
评论:天福可谓中国茶业的老大,而“观天下”作为天福茶业的顶级产品,这三个字可谓是名副其实。这个品名气势非凡,极容易打动高端消费者的内心,也不枉天福集团的一番苦心。从某种意义上来说,这个品名也暗暗隐合了天福集团李瑞河先生在茶业事业上的追求,并暗暗契合了李先生退休之后的一种生活状态,那便是:携知己,临高处,品香茗,听松涛,览山河,观天下。
意境类: 日香:“可清心”
茶可以清心。一杯可清心,两腋清风生。静下心来,体会一下浑体通泰的感觉,你就会发现,原来,喧嚣繁华的都市,也有着宁静的心灵港湾。可清心,就是让你抛掉多余的包袱,轻装前进。
评论:在安溪,众多茶叶在以茶的品质打动消费者的前提下,大多以茶的香气为茶叶名,如“飘香”等。但是日香茶业王启联总经理却别出心裁,首次以“可清心”为名,引人入胜,直接用意境打动人。无疑,在压力日增的现代人面前,可以清心,绝对是一种无声的安慰。
安溪铁观音集团:“雪涛烹茗”
漫天的飞雪,如同一片片白羽,落进锅里,渐渐融化直至沸腾。在这样的雪涛阵阵里,品着热气腾腾的茶,不知是冰冷如雪或是热情如火,对立的矛盾融于一体,雪涛烹茗就如同一个柔情剑客,或无情,或多情,赋予了人们无限的想象空间。
评论:从雪涛烹茗这个品名,就可以看出安溪铁观音集团的睿智以及天马行空的想像力;在短短数年时间,专卖店完成26个省的跨越,足以说明安溪铁观音集团的雄心。创新思维,换位思考,这也是安溪铁观音集团不断壮大的关键。
溪香:“十五的月亮”
黑暗时,有一轮明月,遮盖了满天繁星,把光辉洒在你身上,那么,你的心里是否会洋溢着美满的幸福?简单一点,你就会快乐一点。其实,有时候幸福真的很简单:错过太阳时,不用哭泣,你还有月亮,尤其是十五的满月。
评论:看过溪香茶叶的包装,喝过溪香的茶,就可以感受到溪香对茶叶质量的要求,已经到了“吹毛求疵”的程度。溪香的顶级产品“十五的月亮”,象征着完美无缺,更是把溪香的茶叶质量推到了又一个制高点。
尊贵类: 华祥苑“帝尊皇韵” 中闽魏氏“尊皇”系列
评论:很显然,华祥苑“帝尊皇韵”和中闽魏氏“尊皇”系列,作为各自企业目前最高端产品,其质量和口碑毋庸置疑。而且,“帝尊皇韵”和“尊皇”系列的主要定位是礼品茶,让送礼和受礼的人都能感受到一股雍容华贵的气息,这才是这两个企业的初衷所在。
幸福类: 理想 :“全家福”
一个人品茶,那叫品位;两个人喝茶,那叫温馨;全家人一起喝茶,那就是幸福。全家人坐在一起喝茶还能畅谈理想,那就更是福上加福。全家福,单单想一想,就已经觉得很幸福。
评论:一向低调的理想,这次总算高调了一回。六款不同价位但是同个系列的茶叶,包装组合成了“全家福”,委实让业内人士大跌眼镜。可是理想茶行的柯成均副总经理的理由却很简单:一家人,有大有小,各有所长,在一起其乐融融,这才理想。
感官类: 八马 :“铁韵1号”
男儿有铮铮铁骨,铁观音亦有铿锵铁韵。铁韵1号丝毫不拖泥带水,直接就把八马铁观音的铿锵铁韵诠释到日臻完美:铁韵是刚,顺滑是柔;刚柔并济,天人合一。
评论:当一向主营茶叶出口的八马茶业转向开拓国内市场的时候,铁韵1号就一直是八马的主打产品。八马茶业的叶志强副总经理介绍,铁韵1号的特点就是不清不酸,传统正味,而且音韵显著。这也是铁韵1号销售一直坚挺的关键所在。
地名类: 华祥苑: “钓鱼台”
华祥苑钓鱼台系列,无疑使许多消费者感受到它的大气与威严。钓鱼台国宾馆一向是国家接待访华的外国国家元首、政府首脑、世界级专家的重要场所,能与之相配的产品华祥苑茗茶,以其得天独厚的区位价值,凝聚天成皇脉与中国独特的钓鱼文脉。
评论:不温不火,炉火纯青。华祥苑茶业是北京钓鱼台国宾馆专用茶的生产和销售企业,可以使用钓鱼台这品名,足以说明华祥苑茶业在茶业生产等各种标准上已经达到了一定高度。任他风波起,华祥苑依旧稳坐钓鱼台。
钓鱼台系列 时间类: 八马:“陈韵三十年”
有一种经历叫做而立,有一种成熟叫做沧桑。在经过时光的磨砺之后,八马陈韵三十年融合了人生百味,成熟而又内敛。
评论:作为“王说”传人的八马茶业,历史之悠久自不待言。陈韵三十年,从某种程度上,也可以说是八马茶业的一个小小缩影。在经过时间的沉淀和酝酿,陈韵三十年焕发出更加醇厚的芳香。
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