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茶文化
鲁史古镇上的茶叶故事
上个世纪20年代初,云南省凤庆县以北的鲁史古镇,早已是茶马古道上一个商人云集的重镇。据《鲁史镇志》记载,古镇有700多年历史,明朝开通的集商道与官道为一身的顺下线,方圆百十里...
2021-02-07 12:43:03
北京路书指南:城市午后大觉寺品茶
茶,这是中国的特色;品茶,则是中国的传统。有诗曰,茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸...
2021-02-07 12:43:02
蒙古人与茶
肃北草原,气候比较寒冷,是不产茶叶的地方。然而,茶却与蒙古人的生活结下了不解之缘,草原上就有“以茶代饭”的风俗。牧人们说“宁可三日无粮,不可一日无茶”。牧人们把饮茶叫喝茶...
2021-02-07 12:43:01
在千年古镇——重庆磁器口品茶
听众朋友大家好!欢迎收听《畅游中国》。 今天我们节目中将带领大家到以盛产巴山银芽、茉莉毫尖等著名茶叶而闻名的城镇--重庆来亲身感受茶叶之乡的茶文化。 重庆是中国和世界...
2021-02-07 12:42:59
悉尼茶事
我本不谙茶事,但在“大茶客”夫君的“培养”下,渐渐地也便有了茶瘾,竟一日不喝,如隔三秋,一俟爬格,则必泡一杯香茗解困祛乏,以挽住稍纵即逝的灵感。 原以为悉尼无茶可喝,探亲来澳洲...
2021-02-07 12:42:58
蔽乡茶事甲天下(秦牧)
中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此,世界各国对茶叶的称呼,不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵,外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶...
2021-02-07 12:42:58
英伦下午茶飘香山水别墅
前几日,邀上三五好友来家喝下午茶,聊长聊短,情趣盎然。午后温暖的阳光下,换来偷得浮生半日闲的美妙。朋友笑谈,如果在英式别墅,看着花园香引蜂蝶,绿草如茵的草地上蹦跳着两只贵族犬...
2021-02-07 12:42:57
大盛魁商号:驼峰上的茶叶帝国
行走在呼和浩特市旧城玉泉区得胜街18号的“大盛魁商号”总部遗址前,当年的繁盛面貌早已荡然无存,只有青色的砖瓦和朱红大门才依稀可以想像它当年的繁盛。这里的老人告诉笔者,由...
2021-02-07 12:42:56
经济杂谈:学学“弃茶卖萝”
古时候,某茶商到南方贩茶叶,等他到达目的地后,当地的茶叶均被比他先到的商人订购了。情急之中,他突然心生一计,将当地用来盛茶叶的篾萝全部买下。不久,当比他先到的商人欲将所购的...
2021-02-07 12:42:55
伊朗茶市
伊朗既是世界主要茶叶生产国之一,也是世界主要茶叶进口、消费国之一。该国生产、消费茶叶的历史不长,但是发展过程颇多曲折。尽管如此,和其他西亚国家一样,伊朗茶叶市场总的趋向...
2021-02-07 12:42:55
西方人眼中的中国茶文化
英国《金融时报》8月28日发表文章,题目是“西方人眼中的中国茶文化”。文章说,中国是一门学问。了解这个国家似乎与学习中文同样困难。据说,商务游客很快被淹没在中国城市的海...
2021-02-07 12:42:54
临涣古镇:那些茶事与人生
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2021-02-07 12:42:53
一条奇特的茶马古道
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2021-02-07 12:42:52
选一张茶台装点生活
一个会喝茶、品茶的人,常常给人以雅的感觉,家也一样。炎热夏季,给家选一张合适的茶台,让居室和身心都享受清凉一夏。一个普通的家,若是主人具有品茶的习惯,或者说在家居装饰中体现...
2021-02-07 12:42:51
从印度奶茶中喝出的异国情趣
“ChaiChai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车...
2021-02-07 12:42:50
“山中宰相”陶弘景
《茶经》里的人物,凡是史上确有其人的,在陆羽生活的那个年代多半都是很著名的,我们这次要讲的陶弘景也是其中之一。和其他大多数人不一样的是,经过了1000多年,到了如今,《茶经》里...
2021-02-07 12:42:48
彩云之南——茶飘香
茶叶变成货币的通道 种茶几百年的云南凤庆,光自己吃是吃不完的,茶叶要上市变成钱。在当今就是拿到自由的集贸市场上,但在几百年前得通过一条茶马古道输送出去,才能找到销售市场...
2021-02-07 12:42:46
滇川藏地区发现“佛茶”的奇异经历
滇川藏地区发现“佛茶”的奇异经历——摄制组路线考察之奇遇刘素 2007年6月30日,澜沧江峡谷滇藏茶马古道探秘之《狄玛•澜沧江》电视纪录片摄制组前期准备工作及路线考...
2021-02-07 12:42:46
武夷习俗:喝茶俗
武夷山的喝茶风俗很多,其中吴屯妇女喝茶俗,即妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样,它不是品茶,也不是饮茶,而是喝茶,它即不用茶杯,又不用热水瓶,也不用当今最流行的紫砂茶具,而是...
2021-02-07 12:42:45
温山,感受御荈遗韵(图)
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2021-02-07 12:42:44
沙溪,茶马古道上仅存的古集市
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2021-02-07 12:42:43
客家“擂茶”答礼
客家常年居住在深山僻壤地带,客人较少,但每逢有客人到来,不管什么时候,也不管走进哪一家,主人都会立即取出“茶米”,泡一杯浓茶敬上。客家人称茶叶为“茶米”,将茶与米等同看待,说明...
2021-02-07 12:42:43
茶·祭祀
我国以茶为祭,是在以茶待客,大致是两晋以后逐渐兴起来的,最早文字记载见梁萧子显撰写的《南齐书》,齐武帝生性节俭,他曾下昭曰:“我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已...
2021-02-07 12:42:42
过一个优雅的中秋
在所有的中国节日中,中秋节是最优雅的。每逢中秋月圆之时、家人团聚,赏月、吟诗、吃月饼已经成为中华民族传承千载的传统文化。古往今来多少文人借助中秋抒发情感,唐代诗人李白...
2021-02-07 12:42:41
好茶难得
大文豪苏东坡喻茶,有一传世名句:从来佳茗似佳人。笔者深以为然。品貌才情四绝之佳人难得,色香味形四美之佳茗亦难得。笔者眼中的好茶,在达到卫生安全要求之外,不分茶类,只要闻之清...
2021-02-07 12:42:40