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茶文化
中华民族茶道之源
打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家，由于各兄弟民族的地理环境不同，历史文化有别，生活习惯也会有差异，就是同一民族也有“千里不同...
2021-02-07 12:47:17
巴蜀茶文化的形成历史
巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的^***、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。
巴蜀产...
巴蜀产...
2021-02-07 12:47:17
河姆渡人最早饮用“TEA” 最早的茶产自中国
河姆渡人最早饮用“TEA” 最早的茶产自中国唐代中叶，中国的茶籽被带到日本种植，茶树开始向世界传播。毫不夸张地说，各国有关茶的知识、茶的栽培加工技术，直接或间接...
2021-02-07 12:47:16
关于点送茶的记载
提茶瓶者沿门点送茶在“朔望日”显得最为重要，朔日是农历每月初一，望日是农历每月十五，是早晚三炷香祭祀家神的日子，茶在西周时代曾作祭祀品，南宋临安的百姓们或许以茶...
2021-02-07 12:47:15
中国千古茶事知音－－曹雪芹
中国千古茶事知音－－曹雪芹曹雪芹，不仅是个大文豪，而且他也是个十分纯粹的茶客。他对于茶的研究、理解、鉴赏、烹煎等，无不入木三分，为世人叫绝。在曹雪芹的绝世名著《红楼梦》里，言...
2021-02-07 12:47:14
追寻历史的跫音
寻历史的跫音编者按：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，这是茶圣陆羽所著的《茶经》对古时贵州茶叶的真实记载。从古至今，贵州茶走...
2021-02-07 12:47:14
开水泡茶 源于朱元璋一纸诏书
开水泡茶 源于朱元璋一纸诏书黄色的壶身，粗糙的缸胎、简洁的壶身……昨天，记者在明孝陵博物馆见到了一个提梁紫砂壶，它虽然简陋，拎在手里还有几分笨重，但来头不小。...
2021-02-07 12:47:13
味极香追溯铁观音历史
味极香追溯铁观音历史铁观音于安溪的横空出世，在民间传说中，既有魏荫梦遇观音菩萨的神奇之说，又有王士让献茶、乾隆帝赐名的隆重之举，寄托美好愿景，祈望产销两旺。原本是深山中一...
2021-02-07 12:47:12
盖碗茶源于何时
盖碗茶源于何时
盖碗茶是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。
“茶托”又称“茶船”，相传为唐四川节度...
盖碗茶是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。
“茶托”又称“茶船”，相传为唐四川节度...
2021-02-07 12:47:11
普洱茶与清廷的渊源
普洱茶与清廷的渊源清朝廷喜爱普洱茶，就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言："普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志"，还说：皇室成员的饮茶习惯一般是夏喝龙井，冬喝普...
2021-02-07 12:47:10
旧京茶馆面面观
旧京茶馆面面观老北京的茶馆遍布于全市各个角落，无论是前门、鼓楼、四牌楼、单牌楼等通衢大路旁，还是多如牛毛的偏僻小巷中，茶馆如星罗棋布。正象老舍先生笔下的《茶馆》一样，民...
2021-02-07 12:47:09
茶文化建设的历史陷阱
历史，一切事物的发展过程。中国茶叶上下五千年。在茶叶发展史上具有较高价值和地位的陆羽《茶经》，成书于唐至德、乾元（758-760）前后，距今也有1200多年。中国茶业，源远流长。鸦片...
2021-02-07 12:47:08
清代石碑见证安溪铁观音种植史
代石碑见证安溪铁观音种植史
标签：清代石碑安溪铁观音碑文寺庙安溪县文化 分类：安溪铁观音茶文化
福建省泉州市安溪县剑斗镇供奉清水祖师的寺庙里，有一块不起眼的石碑，经泉州第...
标签：清代石碑安溪铁观音碑文寺庙安溪县文化 分类：安溪铁观音茶文化
福建省泉州市安溪县剑斗镇供奉清水祖师的寺庙里，有一块不起眼的石碑，经泉州第...
2021-02-07 12:47:08
是“喝茶”还是“吃茶”？
唐朝将茶视为药，将其煮之，因而福州话将“喝茶”称为“吃茶”。如今，饮用茶的方式被称为“喝茶”。然而，考究福州话却没有“喝茶”这一...
2021-02-07 12:47:07
泰山女儿茶的来历
相传，很早很早以前，泰山扇子崖附近住着一对姓单的夫妻，他们年过半百，膝下无子，两人相依为命，靠种山上的几亩薄地维持生活，日子虽过得清苦，却也算安稳。人老了，七病八灾的就来了。有一...
2021-02-07 12:47:06
茶与戏剧歌舞的渊源
中国茶网资讯：历来被人们尊为茶圣的陆羽（公元733－804年），曾经有过一段演戏的经历，他既是演员又是编剧。据陆羽的《陆文学自传》记载：“卷衣诣伶党，着《谑谈》三篇，以身为伶正，弄...
2021-02-07 12:47:05
唐贞观十五年茶叶入藏
中国茶文化源远流长，随着饮茶习俗的普及扩展，中国茶文化闻名海内外。在茶叶历史上，茶叶向边疆各民族传播，主要是与藏民进行茶马互易。藏族由于地处高寒地区，需要摄入大量的高脂肪...
2021-02-07 12:47:05
茶文化历史铸就陕茶领导品牌
茶，是一种植物，东裕人在巴山深处的山林里开辟了宜于种茶的园子。植茶、采茶、炒茶、饮茶。茶是课题，他们以文化和学术的双重命义开始了关于茶的一切研读。由此，他们感过去，察现在...
2021-02-07 12:47:04
从茶叶税到茶叶专卖的血腥史
北宋名臣张咏在崇阳县做知县时，那地方老百姓以种茶为业。张咏告诉大家，茶的利润丰厚，官府将会实行专卖政策，不如早作打算。于是强行毁掉茶树，种植桑树。老百姓很不情愿。后来国家...
2021-02-07 12:47:03
御茶18棵”追寻茶之神话
传说乾隆下江南时，在狮峰山下欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。忽然太监来报说太后有病，请速回京。乾隆一惊，顺手将茶叶放入口袋赶回京城。
原来太后并无大病，只是惦记皇帝久...
原来太后并无大病，只是惦记皇帝久...
2021-02-07 12:47:02
山茶油的美丽传说
从山油茶到茶油，几百年来，“美丽”的故事流传至今。老人们说，寒露过后，男男女女上山采油茶，大家边采边唱，情歌飘飘。一对对男女在采唱中表达真情，场面生动。 等到了开榨时节，榨房老...
2021-02-07 12:47:02
历史长河中的茶马古道
茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文...
2021-02-07 12:47:01
好茶叶标准的发展史
父亲从小就跟爷爷学喝茶，我从小就跟父亲学喝茶。至今，我的记忆中还清晰地记得嗜茶如命的爷爷留下的保温工具“茶窝”。 爷爷生长在旧社会，民不聊生；父亲生活在计划经济年代，物资...
2021-02-07 12:47:00
余姚是原始茶的源头？
《茶经》三处写到余姚茶事，“余姚县生瀑布泉岭，曰仙茗”。唐朝时余姚已产名茶，此后名茶迭出。自元初至明代，进贡茶芽300余年，数量占浙江贡茶总量的一半。《茶经》引《神异记》记...
2021-02-07 12:46:59
明清边茶贸易辉煌笼罩陕西茶产业
中国自宋明以后，随着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移，陕西长安作为茶文化中心的地位也逐步动摇。但伴随着明清政府对陕西实行“茶马交易”等特...
2021-02-07 12:46:59