当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表
茶文化
茶史：普洱茶在清宫
中国是世界茶树原产地，茶的故乡，而云南省是茶树原产地的中心地带，适长著名的云南大叶种茶，代表性的产品便是古今中外闻名的普洱茶，从这个意义上讲，普洱茶是茶树原产地的"故乡茶"。...
2021-02-07 12:11:00
“探秘”勐海茶厂与大益普洱茶
位于云南西双版纳傣族自治州澜沧江西部地区的勐海，是国际茶界公认的世界茶树原产地之一和驰名中外的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。勐海茶厂坐...
2021-02-07 12:10:59
普洱茶工艺的变革起点
明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦，分为“军屯”、“民屯”、“商屯”三种，随大批外来移...
2021-02-07 12:10:58
普洱茶命名溯源
正如任何事物一样，每一种茶叶都有其名称作为标志，在实际应用中都有一个专门名称并与其它茶叶相区别。古往今来，茶叶命名都较复杂，皆因其依据不同所致。大体上是根据茶树品种，茶叶...
2021-02-07 12:10:57
茶叶回忆录：普洱茶纯干仓的典故
纯干仓这个名词，并不是单一而生，它必然有相对应的名词，那就是湿仓和干仓，当然，纯干仓在现今已经成为市场的显学，几乎市场上所有的茶品，都以纯干仓为标榜，其实纯干仓的出现是有一定的...
2021-02-07 12:10:56
乾隆与普洱茶
乾隆为茶营造的空间，已经构筑为饶有趣味的缅想之地，并持续发酵为在场重大的历史事件。一首茶诗和一句与普洱茶相关的话，也宛如破茧而出的蝴蝶，随便舞动下轻盈的翅膀，就释放出巨大...
2021-02-07 12:10:55
最早茶专著《茶经》的产生
《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。该书是一部关于茶叶生产历史、源流、现...
2021-02-07 12:10:54
银生：唐朝往事
公元863年，春日的娇阳朗照着长安城，高坐于龙椅之上的唐懿宗李漼正在宫中大宴群臣。殿前乐工五百，舞姿冶艳，笙歌绕梁;席上摆满了山珍海味、奇食美馐。懿宗在众多大臣的奉陪下听乐...
2021-02-07 12:10:54
陈年藏茶收藏传奇从盛唐开始
在深圳“锦绣中华”大门附近有一家“荣誉公馆”,馆里附设了一个“藏茶”的茶舍,茶舍题写着“藏心茶说”的大幅牌匾。走进内里,就...
2021-02-07 12:10:52
唐代陆羽《茶经》小楷作品
苏州书法家顾逸林有一套小楷字作品。书写的内容是唐代陆羽的《茶经》。小楷，三国时期魏国锺繇等所创。《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专着，被...
2021-02-07 12:10:51
探秘蒙顶皇茶 追溯“贡茶”起源
成都一座来了就不想走的城市，在于她的美丽，她的悠闲，她的冬日暖阳。来到成都的人们都会有两个印象，一个是在飞机上都能听到麻将声，一个就是满街的茶馆、满街喝茶的四川人。茶是四...
2021-02-07 12:10:50
小茶叶与大历史
在许多个阳光明媚的午后，我静坐在窗口，一壶茶，一本书，如许多人一样，打发着昏沉的懒散光阴。在某一个时刻，我留意到桌子上的饮品的变化，咖啡去了酒来，酒退出后茶登场。但似乎只有茶，更...
2021-02-07 12:10:47
茶史：一杯茶里的鸦片战争
如何表述十九世纪中后期的中英战争，至今仍然是一个问题。“‘鸦片战争’这个颇富争议的词是1840年4月25日的《泰晤士报》生造出来的”(卜正民等《鸦片政...
2021-02-07 12:10:46
六大普洱茶山的三次沉浮
这几年，六大普洱茶山重新找到了方向。在经历过几次沉浮之后，靠本身的茶品质重新站上了普洱茶的新舞台。从明末清初到现在的300年间，六大普洱茶山随着时代的变迁共经历了三次大...
2021-02-07 12:10:45
还原历史真相 原来茶在这里
古老的中国，一路都伴着茶香。听过“武侯遗种”的传说，探寻过“六大茶山”的踪迹，研究过“茶圣”陆羽的《茶经》，迷恋过茶艺茶道的优美，尝过泡过很...
2021-02-07 12:10:44
普洱茶膏：带着历史的陈香与现代工业文明融合
普洱茶与“四夷”要说普洱茶膏，不能不说普洱茶，而要说普洱茶，又要先从茶这种植物饮品说起。中国人饮茶的历史很早，宋人寇宗奭撰《本草衍义》称“晋温峤上表，贡茶...
2021-02-07 12:10:43
普洱茶的神秘传说
易武及附近茶山所产茶叶由于品质好，有回甜和香味，从清雍正十年(1732)便是普洱贡茶的采办地之一。普洱府和后来的思茅厅每年都派官员，拨官银采办贡茶。在贡茶采办中，易武贡进士李...
2021-02-07 12:10:43
曼松站立贡茶的传说
云南位处边陲闭塞，崇山峻岭、原始村落和众多奇怪的民族风俗，总是令外界的朋友们感到很是神秘。云南最边陲的曼松村寨，更是一个远离城镇，与世隔绝的深山老林里的小村寨，这里居住着...
2021-02-07 12:10:42
浅谈一杯茶背后的帝国往事
1839年3月9日，钦差大臣林则徐抵达广州。在系列举动后，他仅仅收到5箱鸦片。不过，林则徐次日便向朝廷提出一项建议。此后，光是4月3日一天就收到烟土1150箱。截止到4月19日，禁烟工作...
2021-02-07 12:10:41
明太祖朱元璋与普洱饼茶、团茶
唐宋时期，“斗茶”活动风行天下，以此为乐。而当时国内各地出产的茶叶绝大部分都是“蒸而饼之、蒸而团之”的，工艺流程很是讲究，资源投入甚大，颇为奢侈。那现...
2021-02-07 12:10:40
云南发现最完整的“茶马古道”地图
百年前一张通往“香格里拉”腹地的精美地图，被一位女学者意外地发现。经鉴定，这是迄今为止发现的最完整的一张茶马古道地图，茶马古道上的许多惊世之谜将由此解开。今...
2021-02-07 12:10:40
清代、民国时期普洱和思茅的茶庄商号
(一)普洱府城茶庄商号普洱茶最早的生产加工集散中心在昔日的清代普洱府城。普洱建城，始于8世纪中叶唐南诏时，派苏、张、周、段等 姓白族官员到此镇守，建“奉逸城”...
2021-02-07 12:10:39
普洱商场如战场
没有不残酷的战争，商战同样如此。打开报纸看新闻，满眼都是“商战”：《中原大地商战在即招募良将抢占先机》、《新城崛起改变格局无锡家居商圈大商战》、《厦门端午商...
2021-02-07 12:10:38
让普洱茶名重天下的马帮
茶马古道的拓展带来茶业的兴盛，商旅马帮成为普洱茶名重天下的传递使者，马帮同茶山、茶庄、茶市有着千丝万缕的联系。茶山盼马帮 采茶时候，茶山的哈尼、布朗、傣、拉祜、彝、汉...
2021-02-07 12:10:37
哈尼族与普洱茶的渊源
哈尼人是一个和茶有着不解情缘的民族。和许多生活在云南大地上的少数民族一样，茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料，承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。从古到今，源远流...
2021-02-07 12:10:37