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茶文化
茶马古道 演绎悠悠藏茶情
因为有茶，所以有了茶马古道。茶马古道是一个庞大的交通网络，是以川藏茶马古道、滇藏茶马古道和青藏茶马古道三条大道为主线，辅以众多支线、附线构成的道路系统。而雅安，既是茶马...
2021-02-07 12:23:24
清末闽茶出口受挫
自1851年闽茶首度在世博会亮相后，闽茶便频频出现在世博会上，为中国展区添彩。事实上，闽茶屡屡亮相世博，也是希望借世博会的人气来拓宽中国茶叶的销量。然而，在19世纪70年代以后，闽...
2021-02-07 12:23:23
叩桌茶俗典故
乾隆皇帝微服私下羊城，和周日清来到泮溏村口“享顺楼”的小茶楼，一个伙计右手提着一只大铜水煲，先到乾隆面前，右手往上一提，顿时滚水从高处泻下，势如青龙吐水，由铜煲嘴直...
2021-02-07 12:23:22
世界四大红茶介绍
红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》，曾提及"红茶"这一名称，是现在最早的记载。据推测，在17世纪时，已经开始 制作红茶，最先出现的是福建小种红...
2021-02-07 12:23:22
建盏地位与武夷茶息息相关
在古代，皇家御用瓷器都是由官窑烧制的，然而在北宋时期，宋徽宗赵佶偏偏喜欢闽北建阳一处民窑烧制的黑釉瓷器，甚至在他的影响下，上至皇家贵族下至布衣百姓，无不争相购置。建窑黑釉瓷...
2021-02-07 12:23:21
老北京茶园的兴起、发展
清代是我国茶馆业发展的鼎盛时期。这个时期茶馆的显着特点便是各种戏曲演出活动在茶馆里找到了它们的广阔天地，拥有了勃勃生机的发展空间。缘此说，“戏曲是茶叶浇灌出来...
2021-02-07 12:23:19
立顿：迟到的外来者华丽转身
十九世纪末，立顿茶开始进入北美市场，到今天已经有一百多年的时间了。虽然美国是一个喝咖啡的国家，但是立顿的名字却家喻户晓。立顿茶进入北美市场并不早，而且一百多年来，茶方面的...
2021-02-07 12:23:19
藏传佛教催发湖南黑茶的发展
藏传佛教形成后，首先传播西藏、青海等所有藏区，并逐步传播到北到内蒙古、南到云南的广阔地区，影响和传播到蒙古、裕固、纳西、普米、门巴、珞巴、傈僳、阿昌、锡伯、土、羌、白...
2021-02-07 12:23:18
台湾的茶文化
台湾目前所栽种的茶树品种，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术皆来自中国福建...
2021-02-07 12:23:17
中国茶业的四大演变
一个好的品牌、一个稳定的质量、一个高素质的研发队伍、一个讲信誉的营销网络、一批忠实的消费者，是成就一个品牌茶企成功与否的重要因素。中国茶企借鉴立顿在营销上的成功经...
2021-02-07 12:23:16
茶文化的精髓
中国是礼仪之邦，“客来敬茶”则是中华民族历来的传统礼仪之一,它在充分反映出中华民族文明和礼貌的同时，也把茶叶融入中华民族的文明中。中国茶文化发展至今，已有400...
2021-02-07 12:23:16
武夷岩茶如何走的更远
武夷山独特的地理、气候环境，造就了武夷岩茶“岩骨花香”的独特品质。素有岩茶之王称号的大红袍，在近些年走俏大江南北，其价格实属高档奢侈品行列。但让茶界人士忧心...
2021-02-07 12:23:15
茶道之中的中庸与和谐
不同的文化背景形成不同的茶道精髓。佛教在茶宴中伴以青灯孤寂，重在明心见性；道家茗饮寻求空灵虚静，避世超尘；儒家以茶励志，沟通人际关系，积极入世。略看各家茶道的意境和价值取向...
2021-02-07 12:23:14
茶文化的核心价值
当前茶文化正进入兴盛繁荣的时期，全国茶文化活动之多，各地政府之重视，热心于茶文化人士之众，都是空前的。过去茶业界是一个比较封闭、保守的行业，改革开放后，茶文化的兴起吸引了众...
2021-02-07 12:23:13
探究福建茶文化
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比茶经早300余年，着名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二...
2021-02-07 12:23:12
中国茶点与茶的搭配艺术
茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富...
2021-02-07 12:23:11
茶文化的生命之道
饮茶从神农尝百草的特殊药用价值经过几千年的演化、发展到今天的茶文化，已经成为人们日常生活必不可少的元素之一。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，饮茶这种生活习惯...
2021-02-07 12:23:10
黑茶与菊花：自然本真之美
黑茶，属全发酵茶，一般经杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序制成。茶色黑润，汤如琥珀，香味醇厚，质高价廉。菊花，历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征，深受文人雅士的喜爱。由于现代社会...
2021-02-07 12:23:10
中国茶叶的10大世界之最
中国茶叶的历史悠久，早在远古时期，我们的神农氏就已经发现了茶叶，数千年来，经过祖祖辈辈的不断栽培，更新,繁衍，从最早的嚼青叶到发明为采叶焙制，再改良为煎煮饮啜，到现在茶叶已经和...
2021-02-07 12:23:09
中国茶道-茶文化
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶。寻根溯源，世界各国最初...
2021-02-07 12:23:08
茶文化探秘之二：茶寿之说
自《神农本草经》上载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”起，茶的药用价值就最早被发现、利用。五代王文锡《茶谱》上，更是将茶说成“万病之药”，且有返...
2021-02-07 12:23:07
中华茶文化:以茶可行道,以茶可雅志
茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道&rdqu...
2021-02-07 12:23:07
中国乌龙茶的营销策略
随着“乌龙茶热”的逐步蔓延，乌龙茶产业呈现出投资、消费、开发与科技研究的持续高涨和繁荣。乌龙茶以浓郁的香味、甘醇的口感、深厚的韵味，深受广大茶叶消费者的喜...
2021-02-07 12:23:06
茶文化传播新论
茶，如果没有五千年的历史文化传承，那就只能作为一种产品形式而存在。随着茶商的蜂拥崛起，茶营销的模式也层出不穷，但是在如今，茶商要想在茶行业中树立品牌形象，并使其立于不败之地...
2021-02-07 12:23:05
茶文化探秘之三：茶益养德
唐代陆羽《茶经》上言：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”一千多年来，“精行俭德”四字一直作为茶人的品行标准传颂至今。可见“修德”...
2021-02-07 12:23:04