当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表
茶文化
盖饮非其人茶有语，闭门独啜心有愧
苏东坡一生好茶，所到之处无不留下关于茶的佳话。被贬到儋州之后，虽然海南岛的物质条件极为艰苦，而苏东坡仍然难以忘掉茶的清雅。但在这个孤悬海外的荒岛之上，得到点好茶又谈何容...
2021-02-07 12:21:45
夏日休闲—中国茶文化
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界...
2021-02-07 12:21:44
宋代以后的漳州茶叶历史
宋时中国茶叶发展重心南移，漳州茶叶生产明显地活跃和发展起来。元代漳州地区没有修过地方志，在后代所修的地方志中，有关元代的记载均极为简略。而明代是漳州修纂地方志的高潮。...
2021-02-07 12:21:43
中国茶文化—斗茶
中国是茶的故乡。在茶文化的发展过程中，斗茶以其丰富的文化内涵，为茶文化增添了灿烂的光彩。斗茶又称“茗战”，就是品茗比赛。斗茶源于唐，而盛于宋。它是在茶宴基础上...
2021-02-07 12:21:42
18世纪英国为买中国茶叶支付上亿两白银（上）
1710年到1760年的半个世纪，英国相对中国的贸易逆差非常巨大，这个国家的白银几乎耗尽，因为后者只接受这种支付方式，在此期间，英国向中国支付了2600万英镑的白银。如果要把它换算成...
2021-02-07 12:21:41
18世纪英国为买中国茶叶支付上亿两白银（下）
维多利亚时代的英国人生活并不富裕，一个警官每星期的收入是一英镑，一个码头工人每小时的微薄收入是6便士。而那时候每磅茶叶的最低价格也在二分之一英镑。起先，英国通过非洲、...
2021-02-07 12:21:41
中蒙俄茶叶之路的历史
对于大多数人来说，只知道丝绸之路曾经是中西经济文化交流的通道，却不知从十八世纪中叶到二十世纪初，在我国北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至莫斯科、圣彼得堡...
2021-02-07 12:21:40
明太祖与茶的传说
明朝开国皇帝朱元璋，因当过和尚，特别是在家乡皇觉寺当和尚，曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗，可是独对罗山县的灵山寺...
2021-02-07 12:21:39
茶的小史
茗，本指天色较晚时采摘的茶叶，泛指茶叶，又指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。宋人苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗中将好茶比作美女：“仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀...
2021-02-07 12:21:38
散茶从何时开始流行？
明代以前的茶叶不象现在的铁观音散茶，而是砖茶、团茶，称块状茶，饮茶也不是象现在的铁观音一样的泡茶，而是用“煮”的方法，或叫“煎茶”，茶艺上叫“点&rd...
2021-02-07 12:21:38
迷人的武夷茶史
“来，再拍一张。”17日上午，在武夷山茶博园“茶魂广场”，姚国坤教授用相机拍下“茶圣”陆羽的雕像后，又和朋友一起合影留念。“茶魂广场&rd...
2021-02-07 12:21:37
茶宴的出现
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》：“褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，...
2021-02-07 12:21:36
四川特产蒙顶茶
“蜀上茶称圣，蒙山味独珍。灵根托高顶，胜地发先春。几树惊初暧，群篮竞摘新。苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞。的砾音琼碎，蓬松绿趸均。温洪防炽炭，重碾敌轻尘。惠锡泉来蜀，乾崤盏自泰...
2021-02-07 12:21:36
中国茶文化与佛教有着不解之缘
中国茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘,在佛教昌盛的唐代,僧众们非但饮茶,且广栽茶树,采制茶叶。僧人喜茶的原因有很多方面,其中之一是因为在僧人的打坐修行中，佐之以清...
2021-02-07 12:21:35
斗茶始于唐代
斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性和挑...
2021-02-07 12:21:34
斗茶：古时的“雅玩”
斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性和挑...
2021-02-07 12:21:33
遂川茶的历史
遂川，位于江西省西南边缘，处罗霄山脉南段东麓，西与湖南省桂东、炎陵县相连，西北与革命圣地井冈山相接，是江西生态环境十佳县。县内峰峦叠嶂，林木储量丰富，河流纵横交错，水流清澈透明...
2021-02-07 12:21:32
万源发现中国最早种茶石刻
在万源石窝乡古社坪村苏家岩现身一块摩崖石刻，据称是中国最早记载种茶的石刻，距今已有900年历史。石窝乡地处平昌、通江、万源三县结合部，距万源城区100公里。据同行的石窝乡党...
2021-02-07 12:21:32
武夷山何时有茶
名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，着称于世。武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被...
2021-02-07 12:21:31
明太祖与灵山茶的传说
明朝开国皇帝朱元璋，因当过和尚，特别是在家乡皇觉寺当和尚，曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗，可是独对罗山县的灵山寺...
2021-02-07 12:21:30
中国藏族灿烂的茶文化
茶文化是人类文明的伟大创造。我国是茶的故乡，茶文化尤其悠久、丰富。由于茶在藏族人民日常生活和社会经济活动中的至关重要的地位，藏族的茶文化丰富多彩、饶有特色，成为我国乃...
2021-02-07 12:21:29
临安市茶文化历史
文化是旅游的灵魂，它既决定着旅游地的生命力，也决定了对旅游者的吸引力。茶文化是旅游文化的重要组成，临安具有发展茶文化的特独优势，在做好定位的基础上，搞好茶趣园的规划与建设...
2021-02-07 12:21:28
乌牛早茶的来历及品质特征
在永嘉县，还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥，却苦于无钱，为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄，于是化作一位绝世美女立于舟中，声称如果有谁将...
2021-02-07 12:21:27
叩桌茶俗的典故与由来
乾隆皇帝微服私下羊城，和周日清来到泮溏村口“享顺楼”的小茶楼，一个伙计右手提着一只大铜水煲，先到乾隆面前，右手往上一提，顿时滚水从高处泻下，势如青龙吐水，由铜煲嘴直...
2021-02-07 12:21:26
英式下午茶的由来以及文化
下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一...
2021-02-07 12:21:26