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云南普洱
正宗新会小青柑普洱茶的沏泡品饮方式
“小青柑普洱茶”有一种很清新的感觉,随心的沏泡品饮,很平易近人的茶品。沏泡“小青“可以用盖碗(清香),专用的玻璃壶(可以沏泡、也可以煮),紫砂壶(醇甜,紫砂壶沏泡,柑果香气,...
2020-12-27 10:41:57
碰到带烟味的普洱茶该如何处理?
据说,独特烟味是在茶叶的自然的转化的过程之中,多种地内含物质和空气进行接触发酵的转化之后,形成独特的烟香的味道。这烟味是干净纯粹、捉摸不定、闻起来让人们感到愉悦、...
2020-12-27 10:41:57
泡出好喝普洱茶的秘诀
醒茶,目的在于洗去茶中的杂质、茶沫、灰尘,唤醒茶叶茶性,让叶子舒展和睡充分融合。 每次醒茶时间易短 建议(一下内容仅供参考) 1、散茶:3-5秒即应出汤 2、紧压茶:5...
2020-12-27 10:41:56
简析熟普的“泡、闷、煮”泡法
闲煮一壶老熟,是一份享受。正如此刻,经文火煎煮15分钟的90年代 90年代 这第二、第三道茶,我们用到了闷泡的方法;而第一道茶90年代老茶头,我们用了煮的方法,使用了电热炉...
2020-12-27 10:41:55
熟茶冲泡:教你怎样正确善待普洱熟茶
熟茶是一种相对比较难冲泡的茶,一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味,或者泡出不讨喜的酱油色。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤实在...
2020-12-27 10:41:54
泡普洱老茶,醒茶很关键,醒不好照样会不好喝!
1.首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块 之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼,往往茶体已经十分松透,用手轻轻摇...
2020-12-27 10:41:53
普洱新茶、老茶、生茶、熟茶的冲泡技巧
1、新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的...
2020-12-27 10:41:51
喝老茶醒茶很重要,操作方法如下
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣钟南山题词的茶叶散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个非常重要...
2020-12-27 10:41:50
怎样才能泡好普洱茶?这三个方面特别要把控好
一般来说,冲泡普洱茶,选紫砂壶最好,盖碗为次。 因为紫砂壶的保温性能比较好,可以把普洱茶的醇厚滋味充分发挥出来; 相比之下,盖碗容易散热,保温性欠佳。 第二,水温的把...
2020-12-27 10:41:49
浅谈冲泡普洱茶时应该注意的一些小细节!
普洱茶与其它茶类的冲泡,也大相径庭,过一分则苦涩难当,少一分则失之单薄,这也让很多的茶友又爱又恨。 尤其是初学者,对于普洱茶的属性不够了解,往往在冲泡过程中容易忽略一...
2020-12-27 10:41:49
泡了多年的普洱茶,这几种注水方式的优缺点你应该了解!
注水方式 1、螺旋形注水 这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水,令茶水在注水的第一时间溶合度增加。 2、环圈注水 这样的水线令茶的...
2020-12-27 10:41:48
【原创】初识普洱茶:普洱茶冲泡之器具选择
如果是在家里冲泡的话,首先得有张独立用来泡茶的桌子,至于用的是专业茶桌还是自己喜欢的茶几、圆桌就看个人具体情况了。准备好桌子,就是一些相对小件的器具了: 烧水壶。...
2020-12-27 10:41:47
【老徐谈茶】不同形状的普洱茶冲泡手法不一样?!怎样冲泡滋味最佳?
传统的饼茶大概分357克、400克,也有少部分是500克,这是常规产品。也有200克、100克的,这是最近几年比较流行的。它们的压制方式有石磨和机压,只要压制的松紧适合,那各种重量...
2020-12-27 10:41:46
一篇超实用的普洱新茶与老茶的冲泡技巧
今天小编要给大家重点扒一扒普洱新茶(新生茶与新熟茶)与普洱老茶(老生茶与老熟茶)的冲泡技巧,究竟怎样实用的冲泡小妙招会让泡出来的新茶与老茶滋味更好呢? 新茶 1、普...
2020-12-27 10:41:45
【原创】初识普洱茶:普洱茶冲泡之干泡法
相对于湿泡法,干泡法撤去了比较占位置的茶盘,取而代之的是一个壶承,也就是用来放盖碗、公道杯、茶漏等的一个器具。相对于茶盘,壶承往往要小一些,虽然有些壶承仿若一个微型茶...
2020-12-27 10:41:44
普秀茶小课018,1分钟快速了解茶艺分类
重庆茶叶批发城在哪里 ...
2020-12-27 10:41:44
普洱茶冲泡千千万,标准说了算
1.范围 本标准规定了普洱茶冲泡方法。 本标准适用于普洱茶冲泡。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引...
2020-12-27 10:41:43
普洱茶的冲泡技巧该怎么操作呢?
首先,要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温和茶叶浸泡时间。 水温?普洱茶的水温是最好掌握的:100°C;是不是很容易?不象龙井要85°C,碧螺春要75°C,很难控制,而普洱茶只要水...
2020-12-27 10:41:42
看茶洗茶”教你如何唤醒一款陈年熟茶
本期选用茶样是一款古树熟茶砖,普洱散茶预先陈化八年,压制成砖后再干仓转化两年。 洗茶第一步「看茶」 古树熟茶砖,陈化时间长,压制紧实、较厚,色泽偏褐,芽头细嫩,用料嫩...
2020-12-27 10:41:41
泡茶被烫手,原来是拿盖碗的姿势不对
盖碗泡茶有什么好? 可以说,盖碗就是懒人的福音。 懒人总是想一样东西解决所有问题,盖碗就能满足你。盖碗一般为瓷质,表面光洁致密,不吸味,泡完绿茶就可泡红茶,完全不会串...
2020-12-27 10:41:40
1分钟!带你了解什么是干湿泡茶法
冲泡 泡茶方式 泡茶方法分为干泡法和湿泡法。 湿泡法就是我们最熟悉的一种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。一般茶室中常...
2020-12-27 10:41:40
普秀茶小课021,盖碗茶艺都有哪些茶具?分别有什么功能?
盖茶叶哪只股票今天价位今天五块零五碗:是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。 滤网:放置...
2020-12-27 10:41:39
普洱茶怎么泡技巧合辑!8个常见精选问答
普洱茶冲泡技巧合辑!8个常见精选问答,你最关心的问题都在这里 1、一定要选用紫砂壶吗? 一般来说,冲泡普洱茶的工具主要有盖碗和紫砂壶。 盖碗表面有一层不渗透的透...
2020-12-27 10:41:38
冲泡生茶、熟茶、散茶、老茶方法各不同
生普 新的生普,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡,时间不能过久,或者可以稍稍降低水温。 熟普 正常情况下,新熟普与老熟普相...
2020-12-27 10:41:37
普洱茶如何才“耐泡”
若是为了提升每一道茶汤的品质,则应保持足够的歇茶时间。若连续冲泡,茶汤很容易在两三道之后出现明显的涩味,同时茶品的耐泡度也会大大降低。 若以盖碗冲泡,有一个简便的...
2020-12-27 10:41:36