怎样才能泡好普洱茶？这三个方面特别要把控好

　　一般来说，冲泡普洱茶，选紫砂壶最好，盖碗为次。

　　因为紫砂壶的保温性能比较好，可以把普洱茶的醇厚滋味充分发挥出来；

　　相比之下，盖碗容易散热，保温性欠佳。

　　第二，水温的把控。

　　普洱茶的泡法中，水温是最为关键的一个环节。

　　冲泡普洱茶，必须要用100℃的开水，只有这样才能把大叶种普洱茶中的内含物充分析出。

　　有人问我，平时在家也是用烧开的水来冲泡普洱茶，为什么还是不好喝呢？

　　“烧开的沸水与100℃的水，其实是不一样的。因为不同地区沸点不同，有时候水是烧开了，但还是没达到100℃。”就是这个原因。

　　所以，很多人冲泡普洱茶的水温其实是不达标的，泡出来的普洱茶当然也不够好喝。

　　这种情况下，茶友们，可以使用铁壶烧水，搭配紫砂壶泡茶。

　　第三，茶水比例的调整。

　　关于普洱茶的泡法，茶水比例也是很多茶友的茶叶的功效与作用及禁忌是什么意思疑惑。到底投茶量多少才合适呢？

　　对此，正常评审时茶水比例是100ml的水比7g的茶，茶友们可以参照这个比例来冲泡普洱茶。

　　一般150ml的紫砂壶，可以放10g左右茶叶，喜欢浓茶的茶友还可以适当多投点茶叶。