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茶文化
茶兴于唐盛于宋
茶兴于唐盛于宋。宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，既形成了豪华极致的宫廷茶文化。又兴起趣味盎然的市民茶文化。宋代茶文化还继承唐人注重精神意趣的文化传统，把儒学...
2021-02-07 11:56:10
唐朝和宋朝是如何喝茶的
唐人煮茶，宋人点茶,今人冲茶。每个时代的人喝茶都有自己的特色，尤其以唐朝和宋朝较为讲究。
唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶筛把茶末过滤一下，然...
唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶筛把茶末过滤一下，然...
2021-02-07 11:56:09
中国古代茶事典故
1.苦口师苦口师其实是茶的别名。晚唐著名诗人皮日休之子皮光业，自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀，善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。...
2021-02-07 11:56:08
一声渐儿茶，双泪落君前
中国茶史第一人陆羽，字鸿渐，昵称“渐儿”，当时人们把他煮的茶唤作“渐儿茶”。
他的身世凄苦。他是个西湖弃儿，被竟陵龙盖寺住持智积禅师拾得收养。其貌不...
他的身世凄苦。他是个西湖弃儿，被竟陵龙盖寺住持智积禅师拾得收养。其貌不...
2021-02-07 11:56:07
中国茶对世界的影响
1000多年前，东起长安、西达罗马的“古丝绸之路”曾是连接中国与亚欧各国的贸易通道。在这条具有历史意义的国际通道上，五彩丝绸、中国瓷器和香料络绎于途，为古代东西...
2021-02-07 11:56:06
茶树的原产地在哪里？
在唐代陆羽撰写《茶经》之前，中国的古代史料中，早已有关于茶事的记载了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古时代的神农:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农...
2021-02-07 11:56:05
行走起点武夷山
对中国和俄罗斯的历史特别是商贸史来说，“万里茶道”绝对是个史无前例的重要事件。想象一下：在那样原始落后的物质条件下，一个穿越明、清、民国三个朝代，纵横中、俄、...
2021-02-07 11:56:04
带你了解茶的历史
众所周知，茶叶有着几千年的历史，茶叶的方方面面都可以构成文化，今天带大家了解一下茶叶的历史。
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，...
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，...
2021-02-07 11:56:03
“茶母”请你喝杯茶
作为一个热爱茶和茶文化的人，总会不由自主的去传播与茶有关的东西，特别是在茶的历史上留下浓墨重彩的人物。正是他们，把特定地点的茶与文化用相隔千年的方式送到那些有缘人身边...
2021-02-07 11:56:01
安化的历史，就是一部茶叶史
新中国成立后，安化茶叶生产进入了一个崭新的黄金时代，由于国家政策的扶持，1952年安化茶园面积即从解放初的7万亩恢复发展到10万亩。到1985年全县茶园面积近二十万亩，茶叶产量达8...
2021-02-07 11:55:59
茶与古人的小故事
中国的茶文化丰富多彩，今天我们就讲几个茶叶与古人的小故事，看看古人是如何利用茶叶的。
【神农氏与茶】 神农氏，亦称神农，是传说中对中华民族具有巨大贡献的祖先...
【神农氏与茶】 神农氏，亦称神农，是传说中对中华民族具有巨大贡献的祖先...
2021-02-07 11:55:58
爱茶皇帝之宋徽宗
宋徽宗赵佶(公元1082—1135年)，宋神宗第11子，宋朝第8位皇帝，公元1100年即位。在政治上，宋徽宗治国无方，在位26年(1100年-1126年)，被俘后亡国于1135年，受折磨而死。但在艺...
2021-02-07 11:55:57
普洱茶的来历,茶史
●“武侯遗种”的传说在云南各少数民族里，至今还流传着“武侯遗种”的传说。武侯即是三国时期的蜀相诸葛亮。公元225年，他率军南征到了缅甸北部重镇腊戎，...
2021-02-07 11:55:56
游历唐宋明清的饮茶之风
唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了&ldquo...
2021-02-07 11:55:55
茶礼的历史记载
茶会的盛起。在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，“客坐设茶”，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《...
2021-02-07 11:55:54
遗失的中国抹茶文化
说起抹茶，当今国人第一时间想到的就是日本茶道使用的抹茶，殊不知抹茶在我国至少有 1700多年的历史，所不同的是“古代抹茶”和“现代抹茶”在不同的历史时...
2021-02-07 11:55:53
唐代茶叶分布产区
唐代茶业的兴起，如杨华《膳夫经手录》所载：“茶，古不闻食之，近晋、宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中已后盛矣。”《膳夫经手...
2021-02-07 11:55:51
三说中国饮茶起源
文明古国，礼仪之邦，重礼节。来了客人，沏茶、敬茶...中国饮茶起源却是众说纷纭。起于上古? 起于周? 起于秦汉? 三国? 南北朝?唐代?造成众说纷纭的主要原因:唐代以前无“...
2021-02-07 11:55:51
唐朝人到底是怎样喝茶的?
大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。19...
2021-02-07 11:55:48
读茶 | 中国茶史上最重要的6本茶书
中国茶文化历史悠久、精神博大，这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面就为大家盘点6本中国茶史上最重要的茶书，你读过那些1、《茶经》
《茶经》是一部世界现存最早、最...
《茶经》是一部世界现存最早、最...
2021-02-07 11:55:45
陈椽：从荼到茶，六大茶类的起源研究
一、从荼到茶荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》说：“采荼薪樗，食我农夫”，初次表示茶的含义。《尔雅》说：“槚，苦荼也”;《广雅》说：&...
2021-02-07 11:55:44
中国茶文化的形成简史
茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精...
2021-02-07 11:55:43
江户时代和现代的茶文化
由织田信长、丰臣秀吉开创的统一全国的事业，到了其继承者德川家康那里终于大公告成。公元1603年，德川家康在江户建立幕府，至1868年明治维新，持续了260多年。
千利休被迫自杀后，其...
千利休被迫自杀后，其...
2021-02-07 11:55:42
茶地普洱的演变史
青山环抱中的这座小城，位于中国的云南省西南部，澜沧江的中下游流域。与云南其他赫赫有名的地方如大理与丽江相比，这里城镇的面貌朴素而安逸。然而，它的名字，听起来仍会让很多人觉...
2021-02-07 11:55:41
不知点茶的明代饮茶风尚
中国饮茶发展至明代，出现了饮茶史上的一大变革。洪武二十四年(1391)明太祖正式废除福建建安北苑团茶进贡，禁造团茶，改茶制为叶茶(散茶)，唯令采芽茶以进，从此改变了唐宋以来饮用末...
2021-02-07 11:55:40