当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表
茶文化
制茶复杂， 喝茶简单
明代以后会流行泡茶法，点茶、煎茶都被淘汰了呢?纵观中国对于茶叶饮用的历史，其实是一个由简入繁同时由繁入简的过程。由简入繁，指的是制茶工艺日趋完善从直接利用鲜叶，到加工制...
2021-02-07 11:55:39
午茶的起源
19世纪初期，茶可在一天中的任何时间饮用，特别是| 在晚餐后饮用以帮助消化。那时没有橡今天我们所知的'‘午 茶”概念。午茶这一真正意义上的英因风俗是由安郇认 发...
2021-02-07 11:55:38
从盖碗说起——浅谈中国茶文化
从爱茶开始，到敬茶结束，茶圣陆羽的名字每每随着幻灯片闪过，穿越了千年的古话，在《茶经》泛黄的页面里飘出了淡淡的清香，带着一份闲适，一份坚定，一份淡泊，滤过了几代人的灵魂，把这种神...
2021-02-07 11:55:37
茶古知今｜ 武则天“茶喻祸福”
武则天(剧照)近日，范冰冰主演的宫廷大戏《武媚娘传奇》自开播以来一路高歌猛进占据了收视率排行榜和话题榜第一名的位置。一边看范爷演绎一代女皇武则天，一边来品味下女皇是如...
2021-02-07 11:55:36
谁说苦荞茶不是一种茶文化呢！
谁能说苦荞茶不是一种茶文化呢 ，苦荞茶形成了属于自己的一种茶文化，让现代的消费者更加迷恋与它。茶为什么能吸引消费者的注意，人们喜欢喝茶是因为什么?是因为茶的功效还是因...
2021-02-07 11:55:35
明代两种不同的茶文化
撮泡法在明代的兴起，使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失势;相反，“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色，最为要用...
2021-02-07 11:55:34
唐宋时期的茶文化
《华阳国志·巴志》记载了在距今约3000年前的西周时期，古巴蜀国已有茶树种植，并将茶叶作为地方物产，进贡给当时的天子周武王。到了西汉时，王褒在他的《僮约》中已有&ldquo...
2021-02-07 11:55:33
茶的故事传说
世界茶的饮用量已超过其他饮料，怛在这一日常饮 ^品的背后，在茶叶店货架上的茶叶罐之外却隐藏着 —个个多彩而迷人的故事，这些故事把许多国家的社会和 历史文化交织在一起...
2021-02-07 11:55:32
《武媚娘传奇》随处可见的唐朝茶文化
年度诚意之作《武媚娘传奇》与网友见面差不多大半个月了，这部高大上的史诗巨作，不仅开播就创下了影视剧史上最高的首播记录，并成功占领了各大话题榜榜首。虽说自跨年之后，《武媚...
2021-02-07 11:55:31
宋茶历史解读
宋茶与宋代经济茶，作为经济作物，商品性很强。农村中生产它，主要是为了出售，而不是自己消费.所以这种生产几乎全是商品生产。通过茶叶贸易,农村的商品经济比重进一步加强，广大农村...
2021-02-07 11:55:30
历代福建省产茶简史
福建省的产茶历史悠久。南朝齐时，浦城令江淹赞武夷山为“碧水丹山”，山上所产的“珍木灵芽”皆淹平生所至爱。
唐代茶对陆羽《茶经.八之出》叙述茶叶产区...
唐代茶对陆羽《茶经.八之出》叙述茶叶产区...
2021-02-07 11:55:29
花草茶发展历程
源于宋朝中国在宋朝(公元960年)就有在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期，有恐影响茶之真味，不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》...
2021-02-07 11:55:28
斗茶，好茶可以这么斗出来！
对于斗茶来说，可能大家有听说过，但有真正见过的人比较少吧。一般情况下大家饮茶就是自己冲泡品饮，或者和别人一起冲泡品饮的吧。斗茶，顾名思义，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。始...
2021-02-07 11:55:27
中国历代贡茶发展史
贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象，也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛，但客观上又推动了中国茶叶生产技术和茶文化的蓬勃发展。
贡茶的缘起与封建制...
贡茶的缘起与封建制...
2021-02-07 11:55:26
宋茶中的高山流水
章岷，字伯镇，宋天圣五年(1027)进士，章岷调任睦州从事。范仲淹，字希文，宋明道二年(1033)十二月，仁宗贬范仲淹知睦州。正是这一调一贬，恰铸就了一段堪比伯牙子期的知音故事，而这个故事...
2021-02-07 11:55:25
陕西茶文化的历史
世人不知，陕西的茶文化有很高的历史地位，在唐代及唐代之前算得上是“茶界”的“龙头老大”，江南茶文化的发育与陕西茶文化的繁荣密切相关。
第一，居住在陕...
第一，居住在陕...
2021-02-07 11:55:24
解密大唐盛世的茶文化！
范爷的《武媚娘传奇》热播，让大家的目光又聚焦到这段大唐盛世的历史。大唐是中华民族的鼎盛时期，在我国的饮茶史上，向来有“茶兴于唐,盛于宋”之说。马上就带你一起...
2021-02-07 11:55:23
不可不知的茶历史
众所周知，茶叶有着几千年的历史，茶叶的方方面面都可以构成文化，今天带大家了解一下茶叶的历史。
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，...
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，...
2021-02-07 11:55:22
茶的第一发现者是谁？
饮茶的发源时间，见于一些史料上.1.神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终...
2021-02-07 11:55:21
建盏——茶人身份的象征
建盏——茶人身份的象征建盏由来建盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋。建盏为宋时皇室御用茶具，因产自宋建州府建安县——建窑，故称为建盏。它是黑瓷之代表...
2021-02-07 11:55:19
茶文化的历史沿革
一般认为，在远古时代，我们的祖先最早仅仅把茶作为一种治病的药物，他们从野外的茶树上采下嫩枝，先是生嚼，随后是加水煎煮成汤汁饮用。经过历代先人的不断实践，于是开始种茶、制茶、...
2021-02-07 11:55:18
明代时期存在两种不同的茶文化
撮泡法在明代的兴起，使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失势;相反，“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色，最为要用...
2021-02-07 11:55:16
关于安溪铁观音名字的二大由来
安溪铁观音在我国甚至海外都名气十足，而关于这个名字民间流传二大由来。一、观音托梦相信在1720年的前后，在安溪尧阳松岩村，有位叫魏荫的老茶家，他每天都勤勤劳劳做茶，他又是位信...
2021-02-07 11:55:15
茶的历史变迁：药用→食用→饮用
中国几千年饮茶史，底蕴深厚，长盛不衰。我们来探古寻幽，看古人是怎么喝茶的?上古时代，茶最早以为药
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”到东汉末年和三国时期，茶叶...
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”到东汉末年和三国时期，茶叶...
2021-02-07 11:55:14
意外中诞生的红艳
说起来，让英国人如此疯狂追逐的中国茶与中国人喜爱的茶，却有几分不同。中国人向来喜饮绿茶，而英国人却喜爱红茶。中国人饮绿茶的历史可以追溯到隋朝，然而红茶却直到明朝才诞生。...
2021-02-07 11:55:13