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茶文化
煎茶、庵茶、煮茶 看武媚娘那个朝代怎样喝茶
在最近热播的影视剧《武媚娘传奇》中看到了许多喝茶的画面，在唐代时就有像现在闽南人这样的功夫泡法吗?小编认为，影视视剧里头描绘的唐代人喝茶的细节还是与现实有差别的。有...
2021-02-07 11:54:20
感受信阳茶文化的魅力
千多年前，茶圣陆羽在《茶经》中将信阳划归八大茶区之淮南茶区，并写道“淮南以光州上”;宋时，大文豪苏东坡赞“淮南茶，信阳第一”;百年之前，河南信阳人甘以敬...
2021-02-07 11:54:20
日本茶道的四个时代
中国是茶的祖国，是茶文化的发源地，起源于中国的茶文化在向世界各地传播时较早地传入日本列岛。中日茶文化交流的历史悠久、源远流长，一千多年来绵延不断。汉魏两晋南北朝以迄隋...
2021-02-07 11:54:19
品茗鉴史：“越陈越香”与普洱茶的革命
早在明清时期，由于普洱茶产地远离中原，从而保留了大量唐宋制茶遗风以及当地原生态的制茶方式。更重要的是：由于普洱茶远离销区，被迫与中原主流制茶方式进行错位竞争，绕开中原绿茶...
2021-02-07 11:54:17
古茶碑上读“茶政”
政，是政府对茶叶进行行政管理、扶持和服务等举措的统称。在古代，茶政主要包括贡茶、税茶、榷茶、茶马互市等内容。安化自古惟茶甲诸州县，历朝历代，莅任者无不以茶务为先、以茶政...
2021-02-07 11:54:16
柚子茶历史的由来
在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观...
2021-02-07 11:54:16
饮茶习俗的发展与传播
中国饮茶历史最早，所以，最懂得饮茶的真趣。“客来时，饮杯茶，能增进情谊;口干时，饮杯茶，能润喉生津;疲劳时，饮杯茶，能舒筋消累;空暇时，饮杯茶，能耳鼻生香;心烦时，饮杯茶，能静心清神;...
2021-02-07 11:54:15
中国茶企首次1分钟巨献 竹叶青荣登央视荧屏
中国茶网讯：4月19日晚，CCTV2《对话》栏目一段时长1分钟的精美TVC广告震撼了中国茶业界，这段价值604800人民币的天价广告投放者为四川著名茶企竹叶青茶。中国虽名茶辈出，但斥巨资...
2021-02-07 11:54:14
六朝以前的茶史
六朝以前的茶史资料表明，中国茶业，最初兴起于巴蜀。四川乃天府之国，土地肥沃，且气候暖和。西部高原山地自然条件比较严重以外，极为适宜人类居住，所以从很早的时候起，就一直是人类生...
2021-02-07 11:54:13
茶史：宋朝以前没有茶壶 也没有杯子喝茶的习惯
在中国文明史上，自水壶到酒壶，然后自酒壶发展到茶壶，是很有趣的生活器物演变的写照。在今天所见的，自上古到中古的壶，大多是酒壶，因为那些时代，古人的生活与酒是分不开的。今天看来...
2021-02-07 11:54:12
河南人不能不知道本土茶文化
信阳产茶很早，固有茶圣陆羽“淮南茶，光州上”又有苏东坡“淮南茶，信阳第一”但信阳毛尖(不是信阳茶)的确实一个年轻的名茶，仔细考察，可以说信阳毛尖在十大名...
2021-02-07 11:54:11
茶史简述-15分钟了解茶的发展史
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已...
2021-02-07 11:54:10
铁观音的来历你知道吗？
铁观音TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口...
2021-02-07 11:54:09
茶史：一声渐儿茶，双泪落君前
中国茶史第一人陆羽，字鸿渐，昵称“渐儿”，当时人们把他煮的茶唤作“渐儿茶”。他的身世凄苦。他是个西湖弃儿，被竟陵龙盖寺住持智积禅师拾得收养。其貌不扬...
2021-02-07 11:54:08
滇红的由来
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当...
2021-02-07 11:54:07
茶礼史记：茶会的兴起
在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，“客坐设茶”，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法...
2021-02-07 11:54:06
茶趣| 茶史漫谈：茶与魏晋风度
公元三四世纪，随着巴蜀与中原的经济文化交流，饮茶的风俗沿长江中下游流传开来。魏晋南北朝时，在江南，包括东南沿海，饮茶之风在世族士族中日盛，成为社会活动的一种媒介。在这种风气...
2021-02-07 11:54:05
雁门苦荞茶的文化
苦荞茶以及其他种类的茶为什么受到古往今来人们的喜爱呢,人类最早为什么要饮茶呢,是怎样形成饮茶习惯的呢?1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后...
2021-02-07 11:54:04
历史悠久浓厚醇和的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮遇到下雨，把茶淋湿了，茶商心里很难过，扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子，村里死了很多人，村民们没吃没喝。...
2021-02-07 11:54:03
安化黑茶的动人传说
千百年前，西北地区的少数民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩，高血脂、高胆固醇，许多人年轻轻的就不明不白地死去。相传，西汉张骞开通西域后，班超带领商队出...
2021-02-07 11:54:02
茶马古道的涵义及起源
茶马古道的涵义茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界...
2021-02-07 11:54:01
您所不知道的——茶祭风俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐...
2021-02-07 11:54:00
杂说茶人和茶史
阳春三月，新茶上市。茶，最初被人们广泛利用只是作为饮料。然而进入世间的几千年，它浸润了人类社会太多的品格趣味、冷暖炎凉，也被人们赋予了更多的意味和功用……...
2021-02-07 11:53:59
茶为国饮史悠久，祁红茶香溢五洲（上）
中国是茶树的原产地，茶叶的发源地，原始社会神农时代，即有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，然而，中国在茶叶上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物...
2021-02-07 11:53:58
龙井的前世今生
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分...
2021-02-07 11:53:57