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茶文化

茶界名人——王镇恒

浙江温州人,1930年9月生。 1952年毕业于上海复旦大学农学院茶叶专业,1956年起在安徽农业大学茶业系历任讲师、副教授、教授。曾兼任安徽省农业科学院茶叶研究所副所长、安徽农...
2021-03-07 13:18:05

许敏芳:壶如其人自成风格

在群星璀璨的陶都紫砂艺人中,有一位出类拔萃的中青年女性陶艺家许敏芳她怀着对紫砂艺术文化的满腔热情,在紫砂艺术的殿堂里辛勤耕耘。她的作品不仅追求神形气韵的艺术效果,...
2021-03-07 13:18:04

“六大茶山”的“无味之味”

“六大茶山”位于昆明国际机场附近,初见掌门人阮殿蓉,我颇为惊讶:身穿得体的浅黄色套装,一头长及腰际的黑发,扎成麻花辨盘在脑后,戴一副眼镜,显得从容。随后采访的1小时内,屡屡被来...
2021-03-07 13:18:03

茶叶专家--朱锡坤

朱锡坤,男,1940年1月生,江苏省武进市人,中共党员,1961年7月毕业于宜兴农林学院茶叶专业,同年参加工作,历任宜兴农林学院茶叶教师,无锡市茶叶品种研究所技术员,无锡市多管局付科长,无锡...
2021-03-07 13:18:02

茶界名人——陈椽

福建惠安人,1908年出生。安徽农业大学茶业系教授。 1934年毕业于北平大学农学院,曾任浙江省茶叶检验处主任、福建贸易公司茶叶部襄理、英士大学农学院讲师、副教授,上海复旦大...
2021-03-07 13:18:01

理想主义茶人

人间四月,天光里处处弥漫着柔嫩的喜悦。从环城西路作协楼上望出去,路边的樱花、桃花一树树盛开了。同一时刻,龙井村18棵御茶树正在开摘,新鲜初放绽?的绿化作100克极品龙井,被小...
2021-03-07 13:18:01

梁月荣:清淡如茶浓烈似火

梁月荣简介浙江大学农学院副院长,茶学系系主任,主要从事生物技术与茶资源利用研究。建立了苦丁茶栽培技术和加工工艺体系,发明茶树催发素,开发了系列茶饮料产品。对待名利,他清淡...
2021-03-07 13:18:00

卢同

「唐诗」、「宋词」堪称中国文学双璧,而律诗、绝句的体制、音律萌芽于六朝,酝酿于五代,至唐朝已臻成熟。盛唐时期可谓发挥到了极致,其中诗仙李白、诗圣杜甫在诗歌史上的成就非凡...
2021-03-07 13:17:59

苏东坡

「大江东去,浪淘尽、千古风流人物。」这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句,虽是咏三国时代的周瑜,不过以苏东坡的纵横才气,豪放洒脱,更称得上是「千古风流人物」。...
2021-03-07 13:17:58

蔡襄

蔡襄(1012-1067),字君谟,兴化仙游(今属福建人。先后任大理寺评事、福建路转运使、三司使等职,并曾以龙图阁直学士、枢密院直学士、端明殿学士出任开封、泉州、杭州知府。故人称...
2021-03-07 13:17:57

国产电动茶剪第一人

历经5年的研发,南京秦淮园林机械厂侯巧生厂长终于成功了。他开发的多功能电动茶树修剪机不仅获得了国家专利,填补了这一领域的空白,而且一投放市场,就先后荣获香港国际新产品、...
2021-03-07 13:17:56

政豪壶艺 精心打造

阳春三月,春风和煦,著名的江南陶业名镇——丁蜀镇,浸沉在春的喜悦和喧闹之中。华丰陶瓷市场内,店铺、陶坊林立,全国各地的紫砂采购商们云集于此,车来人往,好—派繁忙的闹春景象。...
2021-03-07 13:17:55

茶人——张岱

张岱,晚明散文家,出身官宦世家,而无意仕途;关心社会,对人间世态,洞悉入微。为文题材广泛多样,笔调清新率真;明茶理,识茶趣,为品茶鉴水的能手。明亡后,避迹山居,展现文人高贵的气节;一生...
2021-03-07 13:17:54

茶人——郑板桥

「聪明难,胡涂难,由聪明而转入胡涂更难。放一着,退一步,当下心安,非图后来福报也。」这是「难得胡涂」郑板桥的人生哲学,这段话充分传达出郑板桥落拓不羁的豁达性格,也是民间流传最...
2021-03-07 13:17:54

黄庭坚“煮茗”

黄庭坚(1045-1105,字鲁直,号山谷道人,又号涪翁,洪州分宁今江西修水)人。宋代杰出的诗人和书法家。 元祐二年(公元1087年),黄庭坚在京任职时,收到老家送来的双井茶,他立刻将茶分赠给...
2021-03-07 13:17:53

茶与赵佶

赵佶(10821135年),即宋徽宗。宋徽宗为神宗赵顼的第十一子,元符三年(公元1100年)即位。1101年改元建靖国。 宋徽宗在位期间,治国无方,一派腐朽黑暗。但他自己却通晓音律、善于书...
2021-03-07 13:17:52

吴觉农“一生说茶”

吴觉农1897-1989年,原名荣堂,后更名“觉农”,曾用笔名有咏唐、池尹天、施克刚等,浙江上虞人。 就像他更名“觉农”一样,为了祖国的农业,特别是茶业,吴觉农先生奋斗了一生。 他早年...
2021-03-07 13:17:51

浙江梅家坞的新茶人

“卢正浩”龙井茶,产于梅家坞村。该村坐落在神州东部的群山辉映中,终年气候宜茶,茶香袭人,有1300多亩的翡翠茶园,年产1500余担优质龙井,600余年来的历代茶农创造了独特的植、制茶...
2021-03-07 13:17:49

奉献山区的老专家-------李润梅

在福建茶叶界有一位于闽北山区工作四十余年,默默无闻从事茶叶六十四年,为福建和闽北茶叶的发展做出先私奉献的老专家,他就是现已83岁高龄的李润梅。 李润梅,男,1921年3月出生于福...
2021-03-07 13:17:48

育茶树人 辛勤耕耘

去年,在北京召开的中国科协第六次全国代表大会上,我校茶学系教授刘祖生被授予“全国优秀科技工作者”和“第三届中国科协先进工作者”称号,成为本次会议我省唯一同时获得两项...
2021-03-07 13:17:47

撰写茶文化专著176万字 丁文10年茶海遨游(图)

茶,作为“君子之饮”而颇受大众青睐,泱泱中华更是以茶之故乡闻名于世。唐朝的陆羽,一生嗜茶,精于茶道,以毕生心血写出7000余字《茶经》,至今被世人奉为茶道教科书。近日,一本《茶...
2021-03-07 13:17:47

“茶代表”的三步走

走过一片片绿油油的茶叶地,找到山东省青岛市人大代表、即墨市鳌角石村党支部书记李建品时,他正在茶地里边设置诱虫板,边向茶农讲解种茶知识。一时间,我明白了人们为什么称李建...
2021-03-07 13:17:45

茶圣卢仝

卢仝一生爱茶成癖,他的一曲《茶歌》,自唐以来,历经宋、元、明、清各代传唱,千年不衰,至今诗家茶人咏到茶时,仍屡屡吟及。 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中,诗人点视孟谏议白绢密封...
2021-03-07 13:17:44

紫砂花器名手范泉明

在宜兴紫砂的百花园中,有一枝绚丽多姿的奇葩尤为引人注目,它就是花器紫砂壶。花器紫砂壶通过多种工艺技法在紫砂壶上再现大自然的灵秀和美丽,从而满足品茗者赏壶的精神需求。...
2021-03-07 13:17:43

茶痴杨天炯

一个人喝一辈子茶很容易,但要为茶产业发展付出毕生心血却不是一件容易的事。名山县原政协副主席、名山县茶业协会会长、高级农艺师杨天炯老人就是这样的人。 爱茶,一生为茶 1962年...
2021-03-07 13:17:42