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茶文化

翁荣彬:买茶买成精

窗明几净,向阳靠窗处藤蔓植物缠绕,满屋交织着新旧普洱茶的香气,古朴雅致的台凳茶具,大暑天同翁荣彬的会面就在这房间进行。 30多岁的翁荣彬藏茶叶超过20年。潮汕地区自古饮茶...
2021-03-07 13:16:52

“茶痴”徐渭

青藤道士徐渭书于石蚍山下朱氏之宜园。 文后钤有白文印两枚,一为“天池山人”,一为“青藤道士”,另钤有“湘管斋”朱文印一方。徐渭在题跋中考证,此论为唐人卢仝作,非明代茶人陆...
2021-03-07 13:16:51

八闽之子――“茶界泰斗”张天福

中国人自己设计、制造的第一台揉茶机,名曰“9·18揉茶机”,它的发明制造者是张天福。 今年96岁高龄的张天福先生是《中国农业百科全书》所列当代十大茶叶专家,并且是唯一的健...
2021-03-07 13:16:50

茶痴-----宿英德

竞争激烈不是你死我活的代名词,工作繁忙不能成为敷衍生活的借口,年轻的行业里亦沉淀着浓厚的情节。在工作之余,一些普通却高雅的饲料界人物,用独特的方式经营着自己的企业和人...
2021-03-07 13:16:50

茶人倪晓英

有位嗜茶如命的知名作家说:茶人如诗人,此冠不易戴。面对红尘滚滚,周边喧嚣阵阵,商业分贝汹汹,机械文明铮铮,在这中间,找一堆俗人容易,寻一位雅人烦难,而要真心寻一位茶人则更难,何况是...
2021-03-07 13:16:49

培育猴魁茶苗“第一人”

谁持“彩笔”当空舞,高山吐翠是猴魁。今年44岁的丁少华,是黄山区三口镇湘潭村一名普普通通的茶农,但他却是培育太平猴魁茶茶苗和发展猴魁茶的第一人。 太平猴魁茶属全国名茶之...
2021-03-07 13:16:48

沈冬梅:西子湖畔论茶经

在西子湖畔的青藤茶馆,记者“截住”了正在那儿考察的年轻茶博士沈冬梅女士,就这次论坛的主题“倡导茶为国饮,打造杭为茶都”,进行了一次快速采访。沈博士的思维十分敏捷,对茶和...
2021-03-07 13:16:46

刘文新:做“信阳毛尖的复兴者”

先一步:处处领先占尽商机 16年前,河南省信阳市西部山区的刘文新因家贫而辍学。1989年冬天,17岁的他怀揣着300元钱,来到信阳市贩卖鸡蛋。一个鸡蛋赚5厘、1分,一个冬天挣了300元钱,...
2021-03-07 13:16:45

江苏茶人:邰大传

茶叶生产科技推广工作,对江苏省良种的引进、繁育推广体系的建立,茶园高产优质高效综合配套技术的推广应用,低产茶园的更新改造,名优茶的研制开发,主持江苏茶叶区划研究,以及组建江...
2021-03-07 13:16:44

胡健儿终圆“名茶”梦

“多年的梦想今天终于变成现实,我的家、我的家当从现在起就在‘贡茶’安居乐业!”8月5日,浙江富阳农工商联合会总经理胡健儿带着妻儿和26台套高档茶制作机械,辗转数千里赶到宣恩...
2021-03-07 13:16:43

妇唱夫随 常昊最爱铁观音

棋与茶都源自中国古老的历史文化传承。同样被列为修身之道的棋与茶,两种看上去并不相同的文化,在人们的意识中总是似乎存在着某种关联。前些日子有个朋友问我,围棋的棋手都是...
2021-03-07 13:16:42

崔传面:免费茶水摊一摆就是7年

崔传面摆“免费茶水”已经快7年了,从1999年开始,除了下雨天,每年6月底到9月中旬天天摆,从不间断。 每天晚上9点后她烧两壶白开水,第二天清晨4点起床再烧一壶开水,在里面放进茶叶,...
2021-03-07 13:16:42

江苏茶人:朱自振

朱自振,茶史专家。长期从事茶史研究,论证巴蜀是我国茗饮文化的摇篮,为发掘和整理我国茶史文献,推进茶文化研究作出重要贡献。 朱自振,笔名史念书、史正、史茶,1934年旧历十二月生...
2021-03-07 13:16:41

名人与茶——邓小平

在北京景山后街的一条胡同里,有一个两进的院子,灰砖灰瓦,方方正正,院内种满了花、草、树,郁郁葱葱。这就是“中国人民的儿子”邓小平生前的生活世界。至今,与邓小平相伴走过了58个...
2021-03-07 13:16:38

董国艳:茶韵飘香

走进勐养茶厂接待室,最引人注目的是两个重达80余公斤的特制金瓜贡茶,室内陈列的各式纪念饼茶样品更是琳琅满目。据了解,该厂生产的“象树牌”饼茶已飘香海内外。一个原先负债...
2021-03-07 13:16:37

程晓帆:茶乡之子

年轻的新昌县农业局长程晓帆,1980年代受其父程兆敏(原农业局高级农艺师,曾为新昌茶叶事业作出贡献,现已退休)的影响,毅然报考浙江农大茶叶系,毕业后,继承父业,扎根茶乡,与茶农同吃...
2021-03-07 13:16:36

“鸭母算”——制茶能手陈双算

陈双算,人称鸭母算 ,祥华乡旧寨村人,将近不惑之年,当过兵,干过多年的农活,可对茶叶情有独钟。几年来,他致力于发展茶叶,经过一番艰苦创业、艰辛探索,他的外号鸭母算已作为一个名牌开...
2021-03-07 13:16:35

李小珊:年轻的老茶客

知道普洱茶曾被广东人称为“伯父茶”,在采访李小珊的时候。以前广东的茶楼里服务员叫卖早点时总会吆喝:“一盅两件!”———两件是烧卖和虾饺,一盅指红茶或普洱茶。因为饮早茶...
2021-03-07 13:16:35

王荣科:安溪进军粤港澳茶市场第一人

一泡“铁观音”使安溪香飘四海,同时也让许许多多的安溪人走出了重山,走向了广袤的天地。一个偶然的机会,笔者见到了西坪镇茗源茶叶公司王荣科董事长和他的儿子王坤福总经理。...
2021-03-07 13:16:34

白云深处茶飘香——记陕北靖边茶人李源

据《封氏闻见记》记载:“按古人亦饮茶耳,但不如今溺之甚,穷日尽夜,殆成风俗,始于中地,流于塞外。”话说陕北靖边,是汉民族与北方草原马背民族共同创造的历史和文明,当然生活中的茶...
2021-03-07 13:16:33

“茶博士”爱茶如命 泡茶分公母

没有茶叶就泡树皮当茶喝,为了一把茶壶跑遍全南宁,这世上还真有这样爱茶如命的“茶痴”。家住长湖路中鼎温馨家园的林国华自幼酷爱喝茶,用心品了18年茶后,38岁那年他毅然辞掉了...
2021-03-07 13:16:32

何融融:茶缘二十五载

从2002年起,连续三年来的市政协大会,何融融提出的都是相同的建议,即“关于在清源山风景区规划建设‘宋树茶园’”。接受记者采访时,老何刚刚出差回来,还不知道清源山要恢复“宋...
2021-03-07 13:16:31

制得好茶沁乡邻

近日,我省隆重表彰百名农村致富带头人,陈明松便是其一。多年来,他培训茶农、开发新品、发展良种茶园、建立有机茶公司,自己摆脱了贫困,又带领乡亲们走向富裕。 茶叶一直是金寨县...
2021-03-07 13:16:30

陈耀铭与茶

2005年1月,特藏组部分人员及文学院的陈景熙老师拜访了陈耀铭先生。陈先生对茶文化有浓厚的兴趣,多年来利用工作之余悉心研究茶文化,且收藏了许多茶具,写了研究文章。 陈先生的...
2021-03-07 13:16:29

王岳华:“苛刻”的收茶人

保安乡裴家地村盛产江山绿牡丹茶。每年三四月份,一个40出头的中年人就会来这里收购茶青,他就是被当地茶农称为“苛刻”收茶人的王岳华。 王岳华是土生土长的裴家地人,村民们都...
2021-03-07 13:16:28