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茶文化

勐海“茶妖”和她的“孩子”

在进藏马帮离开景洪市走到“菜秧河”休息时,勐海布朗山茶厂厂长崔琳追了上来。崔琳在马群中找到了驮运着自己茶叶的马。她深情地抚摸着马头,就像一个母亲面对自己远行的孩子。...
2021-03-07 13:16:05

詹陆生:农民品茶师

图为詹陆生(右三)正在家里教茶农如何品茶、鉴茶的情景。 眼下,正值秋茶上市旺季,华安县仙都镇市后村茶王詹陆生家门庭若市,屋里屋外挤满人群。詹陆生凭多年积累的经验和灵敏的嗅...
2021-03-07 13:16:04

白芽奇兰专家温天海

温天海,汉族,1961年8月生,福建省平和县人,中共党员,毕业于福建农学院果茶专业,大专文化,现为福建省平和县农业局副局长、农艺师,平和县白芽奇兰茶协会副理事长兼秘书长,漳州市“789”...
2021-03-07 13:16:03

沈月辉:我要种出让专家都叫好的茶叶来

沈月辉小心翼翼地拨了拨最后种下的一排茶叶幼苗的嫩叶,察看它们的长势,随后拍拍手上的泥,满意地站了起来。对这新种下的60多万株茶叶幼苗,沈月辉像照顾婴儿那样用心。 沈月辉是...
2021-03-07 13:16:02

谭波:茶艺馆主领头雁

当一行人字形大雁在空中飞过时,你定然会看到有一只飞在最前面的领头雁。在北京茶艺馆这一行里,开先河者,至今仍“飞”在最前面的,是闻名遐迩的五福茶艺馆总经理谭波,一位清秀文雅...
2021-03-07 13:16:01

紫苑流光——朱建伟

宜兴紫砂壶淳朴典雅,精美绝伦,它既是品茗的最佳茶具,又是绝妙的工艺品和艺术品。在倡导茶为国饮的今天,使用宜兴紫砂壶泡茶,不仅可持久品味茶的醇香和韵味,更可以欣赏到壶的造型...
2021-03-07 13:16:00

蔡澜:唯独爱她—普洱颂

有“港岛四大才子”之称的蔡澜,讲饮、讲食、讲玩样样挥洒自如,拥有“粉丝”无数。让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解独到的“食坛”中。 翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观...
2021-03-07 13:15:59

北京马连道茶市的三个安溪女人

南方茶如何折服北方人?从老北京破口大骂安溪茶商“用树叶骗人”,到如今一斤上等安溪铁观音,可换北京市中心宣武区7平方米豪宅,华北地区最大的茶叶集散地“马连道茶城”的3个安溪...
2021-03-07 13:15:58

从茶贩到茶王

“小时候,我没喝过牛奶,没吃过鸡蛋,靠米糊为生,豆腐是上等菜。”俞学文痛说起“革命家史”,活脱脱就是一部“血泪账”。不仅肚子受尽委屈,还因为他是“反革命的孙子”、“劳改犯的...
2021-03-07 13:15:57

王荣科:让安溪茶进军港澳市场的第一人

王荣科长着一张典型南方汉子的脸。融入人群中,谁也不会注意到这个声名在外的茶老板。20多年前,王荣科就已经是安溪茶叶经销大军中的一员。他本是茶人的后代,自小就接受着茶香的...
2021-03-07 13:15:56

茶后

王后、皇后、棋后、影后、博士后,葛荣举喝茶,喝出了名,得了个茶后。一辈子没能评上正高副高什么的,这下,倒是有了个职称。 说起老葛喝茶的功夫,那可不是一天两天的事。那时,市机关...
2021-03-07 13:15:55

林伟:铁观音的朝圣者

没有手机,所以常常无法寻觅林伟的踪迹;他是一名公务员,每天面对的是货币供应和宏观经济走向,而他内心的工作却是铁观音。三十年之前,他开始喝铁观音;十五年之前,他开始自己研究并做...
2021-03-07 13:15:54

张湘生:片片茶叶情

张湘生是个不善言辞的人,但车行至保靖县葫芦镇黄金村时,她的话语就明显多了起来,不停地向我们介绍黄金茶的推广及繁殖方面的知识。她说,现在黄金村的农民大部分都已改种黄金茶...
2021-03-07 13:15:53

章建春:茶园绘人生

章建春承包青山湖街道坎头村的104亩茶园,经过几年的努力,使荒芜的茶园变了样。艰苦创业换新貌章建春1996年承包茶山后,面对一片荒芜茶园,如要开垦出来,初算一下,没有五六万元的投...
2021-03-07 13:15:52

从小木匠到大茶商

新年第一天,朋友给记者送来一本刚发行的新徽商系列丛书《天下徽商》,茶商汪智利入选其中。 汪智利是歙县大谷运乡汪满田村一个只有初中文化的小木匠,不到20岁,就挑着一副木匠...
2021-03-07 13:15:51

方顺忠:研发茶叶籽油的农民

2005年12月28日,在北京人民大会堂,中国名人工委、中华名人协会将“2005年度中华十大杰出名人奖”授给了一位普通的浙江农民方顺忠。在授奖理由中这样写到:“方顺忠先生解决了...
2021-03-07 13:15:50

邓卢山:潜心研究品牌茶 一年收入超10万元

邓卢山是湖南省安化县大美村的一个茶农,他潜心研究品牌茶,多年苦心终获回报。2005年11月9日,他成功研制的千秋龙芽茶获国际茶叶科学研究会金奖。该茶色泽美观,味道清香,是不可多...
2021-03-07 13:15:49

王岳华:收茶苛刻 保茶品质

浙江省江山市保安乡裴家地村盛产江山绿牡丹茶。 王岳华是土生土长的裴家地人。几年前,王岳华在村里办起了一家茶厂,开始收购茶青,加工江山绿牡丹茶。王岳华收购茶青十分严格,近...
2021-03-07 13:15:48

赵基元:浙江最赚钱的韩国茶商

台州市天台县山顶茶场,被韩国人赵基元以高价承包,成为浙江第一块“外商独资”茶田。短短一年时间,他成了浙江最赚钱的韩国茶商。2005年上半年,春夏两季产茶140吨,在韩国市场上每...
2021-03-07 13:15:47

茶人系列之国家茶名陈杖洲先生

陈杖洲,男,1945年3月生,广东省英德市人,毕业于华南农业大学农学系茶学专业。原任全国最大茶叶生产商品基地之一,英德市茶叶局分管生产技术副局长,农艺师,现任英德市茶友之家家长...
2021-03-07 13:15:46

刘玉栋:人生滋味尽在一杯浓茶中

“真正会品茶的人,不仅仅是茶具,喝茶的几道工序都特别讲究,”刘玉栋说,窗外的光线有些黯淡,茶壶下的火苗是这房间惟一的亮点,他拿茶壶的姿式很特别,紫砂茶壶在他的大手掌下显得格外...
2021-03-07 13:15:45

湖南省种茶致富的罗双顺

汤市乡汤边村的罗双顺,是当地一个会打算、勤劳致富的典型农户,他除种好责任田养猪养牛,还种了20亩茶叶,茶叶〔鲜叶〕公斤销售收入3.6万元迈上了小康生活之路。 罗双顺全家4口...
2021-03-07 13:15:43

李国章让山里的苦丁茶会唱歌

迈进筠连县双腾镇鱼井村,你的视线立即会被那连片波浪般的绿色吸引住,田间地头绿意袭人,尽是那一茬茬绿油油的苦丁茶。谈起这些苦丁茶,田头的村民会不约而同地提到该村党支部书...
2021-03-07 13:15:41

王秀兰:至清至纯茶叶人生

“茶叶做到老,茶叶识不了”,30年前,不到20岁的王秀兰跨进正兴德茶庄的大门,一定不会想到不懂茶的自己会成为国家茶叶评审专家、高级评茶师,一把茶叶掂在手里,马上能辨出产地、好赖,评...
2021-03-07 13:15:41

陈进贤:法华经与普洱茶

除了思考投资之外,陈进贤每天离不开的两件事是念《法华经》和喝普洱茶,前者被他称为“唱题”。 每天只睡6个小时,不到6点就起床的陈会拿出早晨最安静的半个小时唱题《法华经》...
2021-03-07 13:15:40