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云南普洱
怎么正确鉴别普洱茶好坏
普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度较高，性温。而生茶发酵程度低，性寒。不过，普洱向来有喝老茶存新茶的说法，原因在于，新茶随着存放时间的增加，经过自...
2020-12-22 16:35:16
为什么说普洱茶好不好喝，香气很重要？
上万元一斤与几百元一斤的茶，口感千差万别。 但其具体的表现是香气的不同，喝茶是嗅觉与味觉的享受，但其中嗅觉是品茶的重中之重。 很多人都忽视嗅觉，科学家曾做过这样...
2020-12-22 16:35:08
优质的普洱茶具备哪些特点
优质普洱茶三原则：原产地、原材料、原地加工。好茶三原则即要原产地的原材料要在原地加工。普洱茶是有生命的茶，它的灵气离不开物华天宝的原产地环境。 一、色佳 用...
2020-12-22 16:34:49
要识得普洱茶中的秘密，让叶底开口说给你听
其实，一直以来鉴别普洱茶品质都有着一套很系统的方法，但是对于新手来说却较为繁复，而事实上辨别一款普洱茶品质优劣除了品饮后的整体感官之外，叶底是最能反映这款茶情况的！ ...
2020-12-22 16:34:26
普洱茶的好坏怎么区别？掌握这6点就够了
有一茶友说：普洱茶有生茶熟茶之分，还有山头之分，还有纯料拼配之分，还有年份之分...要区别一款普洱茶好坏，真不容易，这湖北茶叶炒货机销售知识量堪比一本语文课本。其实，想区别...
2020-12-22 16:34:16
揭晓那些假新会陈皮是如何造假的？这些鉴别方法让假新会陈皮“无所遁形”
新会陈皮是新会大红柑晒干后的果皮，传统上一般是有三瓣，陈皮随着晒制的年分越长，表皮的颜色会越来越黑，果皮里面有一个个小小的果囊，果皮也比较薄。 怎样分辨假陈皮与正宗...
2020-12-22 16:34:15
挑选普洱熟茶的一些技巧！
普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 茶叶店和什么能一起卖外形 压制后的熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3—4级的茶料，俗称“撒面”；光从...
2020-12-22 16:34:14
如何分辨出新会陈皮年份的真假？
“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”陈年的新会柑皮价值媲美黄金。但是您会鉴别陈皮的年份不上当受骗吗？ 如上图这陈皮颜色这么黑，正常吗？有十年吗？ 很多人判断陈...
2020-12-22 16:34:14
简单辨别普洱生茶品质好坏
普洱茶，是一种以云南大叶晒青毛茶为原料而制成的散茶或紧压茶（饼茶、砖茶、沱茶等），原所产茶叶均由普洱县集散，故称此名。普洱茶按原料不同，可分为野 1、观察外形 无论...
2020-12-22 16:34:13
鉴别陈年普洱茶品质的方法
质即原料好，因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，原料是任何优质茶的第一基本要素，第一物质基础。
其次，看茶形 ...
其次，看茶形 ...
2020-12-22 16:34:12
怎么分辨出优质的陈年普洱茶
1、先闻味道 老普洱茶经过一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味，没有其他杂质的味道。越是好的普洱老茶，异味杂味就越少。 2、看干茶外形 老茶因存放时间较久、熟...
2020-12-22 16:34:11
不同发酵程度的熟茶有何区别？
关于 普洱熟茶不同发酵程度的区别： 1、轻度发酵 在老一辈发酵师傅看来，低于7成的发酵不是完全意义上的熟茶，超过9成的发酵属于发酵过度的范畴，所以7成熟算是轻发酵...
2020-12-22 16:34:10
2018问答十九：从普洱茶的茶汤就能判断出年份是真的吗？
比如，存在广东或者气温高，湿度大的地方，茶叶的转化速度会比较快。储存在昆明或者比较干燥的地区，茶叶转化速度就比较慢。同年份的茶叶，两年后再开汤。你会茶叶博物馆门票多少...
2020-12-22 16:34:09
7581普洱茶砖如何分辨？【图解】
普洱茶几乎适合所有人，好处也被越来越多的人知道——普洱茶是唯一的后发酵型的茶，茶碱、茶多酚等在后发酵过程中被分化，因此品性温和，对人体无刺激，能促进新陈代谢，加速体内脂...
2020-12-22 16:34:09
鉴别︱春茶季，买普洱春茶小心买到“翻新茶”
我们都知道，新茶的价格相对来说，都比较高！并且又遇春茶季，任何商家都想搭乘这班春茶的快车。从而在这样高利润下的驱使下，就有茶商将旧茶翻新，当作新茶卖给茶友！ 茶山 如...
2020-12-22 16:34:08
大益普洱茶的好坏鉴别方法
普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史...
2020-12-22 16:34:07
如何利用汤色来鉴别普洱茶优劣？
普洱茶的汤色，与渥堆质量、发酵程度有着非常密切的关系，那么怎样从汤色辩别普洱茶优劣，下面就讲讲汤色辩别普洱茶优劣。 褐色：茶汤黑中透紫，红而亮，有鲜活感。叶底色多呈暗...
2020-12-22 16:34:06
普洱茶干仓茶和湿仓茶怎么辨别？
所谓干仓，是指温度、湿度适中，既常温下，通风透气，清爽无杂味，不易滋生物的仓储环境；湿仓是指在高温、高湿下，空气对温度在80%以上，不通风透气，容易滋生物的仓储环境。 将生普...
2020-12-22 16:34:05
普洱茶仓味有哪些? 怎样鉴别普洱茶仓味
普洱茶的仓味是因为存储的不同所产生的，仓味一般是闻不出来的，只有冲泡后品其茶汤才能分辨。那么普洱茶仓味有哪些呢？怎样来鉴别普洱茶的仓味？ 喝茶之后喉部如果是干燥、...
2020-12-22 16:34:01
4看6不看，识别劣质普洱茶
但目前 还有许多茶商将茶品储放在阴暗，高湿的环境中以加速其陈华，人为洒水，常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后，再将茶饼风干，这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的...
2020-12-22 16:34:00
如何分辩普洱的仓味与陈味?
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同之点在于可以收藏，而存储过程中会产生仓味和陈味，那么怎么...
2020-12-22 16:33:59
熟普老茶头有何特色，如何挑选老茶头
普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。 普洱熟茶要经过人工渥堆发酵，在这...
2020-12-22 16:33:58
普洱茶老茶头的品质怎么鉴别
老茶头属于 这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起，变成一团一团的，发酵到一定程度后，这些一团一团的茶叶被挑拣出来，经过人工分解成小块，就成为“疙瘩茶“，也就是我们常说的”...
2020-12-22 16:33:57
如何鉴别普洱春茶和秋茶
普洱茶作为我国传统的名茶，有着极为悠久的历史和丰富内涵。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。普洱茶在采摘时间上的不同，还可以分为春茶...
2020-12-22 16:33:56
普洱沱茶和普洱茶的区别
普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分，茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化。普...
2020-12-22 16:33:55