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云南普洱
普洱茶制作工艺之 采茶
普洱茶制作工艺之一采茶
文章为你介绍普洱茶制作工艺中的采茶的起源、采茶发展历程、采茶的几种方法等相关情况！
普洱茶制作工艺之一“采...
文章为你介绍普洱茶制作工艺中的采茶的起源、采茶发展历程、采茶的几种方法等相关情况！
普洱茶制作工艺之一“采...
2020-12-23 12:04:18
普洱茶制作工艺之-炒茶
普洱茶制作工艺之炒茶 续普洱茶制作工艺之 采茶！
普洱茶制作工艺中，炒茶是非常重要的工艺，也是必须经过的一道工艺！文章就为你介绍炒茶的方法以及注...
普洱茶制作工艺中，炒茶是非常重要的工艺，也是必须经过的一道工艺！文章就为你介绍炒茶的方法以及注...
2020-12-23 12:04:17
普洱茶制作：碎茶类、美观茶、新叶茶的揉捻方法
普洱茶制作：碎茶类、美观茶、新叶茶的揉捻方法
碎茶类之揉捻
下列方法可得大量之碎茶类。
第一次揉30分钟，无压力
第二次揉30分钟，...
碎茶类之揉捻
下列方法可得大量之碎茶类。
第一次揉30分钟，无压力
第二次揉30分钟，...
2020-12-23 12:04:16
普洱茶制作工艺之-揉捻
普洱茶制作工艺之-揉捻 续普洱茶制作工艺之 采茶和普洱茶制作工艺之-炒茶！
普洱茶制作工艺中的揉捻，那你可能回问揉捻的作用是什么呢， 揉捻的作...
普洱茶制作工艺中的揉捻，那你可能回问揉捻的作用是什么呢， 揉捻的作...
2020-12-23 12:04:15
普洱茶制作中的揉捻的技术以及注意事项
茶叶蛋 广播剧 普洱茶制作中的揉捻的技术以及注意事项
普洱茶制作中揉捻技术的压力掌握：揉捻压力应掌握“轻、重、轻”，以重压为主，转速要控制“...
普洱茶制作中揉捻技术的压力掌握：揉捻压力应掌握“轻、重、轻”，以重压为主，转速要控制“...
2020-12-23 12:04:14
普洱茶的制作过程（图文详解）
普洱茶的制作过程中要经过鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过程！由于每个厂家...
2020-12-23 12:04:13
普洱沱茶的工艺
普洱沱茶的工艺，文章从沱茶的配料、再到称茶、蒸茶、袋揉压制、干燥、包装等工艺为您介绍普洱沱茶的工艺！
沱茶的配料
沱茶的汤色、香气、...
沱茶的配料
沱茶的汤色、香气、...
2020-12-23 12:04:12
普洱茶鲜叶采摘技术
茶叶叶片是光合作用的主要器官,茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片,是维持茶叶产量和质量的重要基础，在茶叶采摘的同时,要注意适当预留新叶,应保...
2020-12-23 12:04:11
普洱茶的采制
普洱茶的采收一般分为春、夏、秋、冬四季，采茶的标准为二三叶。每年春天的2月下旬直到11月止都是普洱茶的采摘时期。2-4月采收春茶，春茶的采摘又依...
2020-12-23 12:04:10
优质云南大叶晒青毛茶生产工艺技术
据文字记载，云南生产晒青毛茶的历史已有1000多年，但是，由于生产工艺技术的限制，特别是大分散加工（农户、初制所、手工作坊等）模式，至使部分产品外形枯黄...
2020-12-23 12:04:09
浅谈普洱茶的拼配
购茶,喝茶,茶友聊天时经常会提及"拼配"一词.这个词往往被大家当作贬义词来用.一些爱喝茶的人听到"拼配"两个字就心里有点不爽,心想我买高档茶喝的...
2020-12-23 12:04:08
云南永德：紫玉茶厂制定出普洱茶生产三项技术
云南永德：紫玉茶厂制定出普洱茶生产三项技术 2009年12月30日讯：永德紫玉茶厂通过实施《有害生物防控及普洱茶优质发酵技术研究与应用》项目，完成了普...
2020-12-23 12:04:07
普洱茶和碧螺春制作的不同之处
普洱茶制作和碧螺春制作的不同之处，普洱茶和碧螺春制作最大的区别就是普洱茶是一种后发酵性茶，是越陈越香。而碧螺春则是越新鲜越好，其制作工艺上就...
2020-12-23 12:04:07
生茶是如何制作做出来的，生茶的制作方法
生茶是如何制作做出来的，生茶的制作方法！ 广义上说，晒青毛茶经过紧压成型后，即成为我们市面上看到的普洱生茶茶饼。从晒青毛茶到紧压生茶的这个过...
2020-12-23 12:04:06
普洱茶杀青
普洱茶杀青 在普洱的制作工艺中，普洱茶杀青是必须要走的工序，普洱茶在杀青的时候，杀青的火候、揉捻的力度、时光，对成品的后期陈化有影响。 普...
2020-12-23 12:04:05
【普洱茶的制作方法流程图】
平利兴强富硒茶叶 普洱茶制作工艺流程(图解） 【普洱茶的制作方法流程图】让你一目了然的了解到普洱茶的制作加工工艺的流程！希望对你进一步熟知以...
2020-12-23 12:04:02
普洱熟茶的制作过程
普洱熟茶的制作过程，普洱熟茶的制作过程和普洱生茶的制作过程是不一样的，普洱生茶相比制作普洱熟茶简单。但这个所谓的简单，其实也颇为复杂，原则上说...
2020-12-23 12:04:01
普洱茶的精良制作
云南大叶种晒青毛茶是加工普洱茶的原料。写普洱茶，得先交代晒青毛茶的制作过程。 杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，...
2020-12-23 12:04:00
民间制茶和厂制的特点
一、单纯以降低成本的办法制作，无论是察其外观或开汤尝其滋味，所得恶劣印象均无不同。 二、使用高级原料，追求立即饮用的口感效果，希望摒弃渥堆的...
2020-12-23 12:04:00
普洱茶的生熟茶工艺
普洱茶是用出产于云南澜沧江流域的大叶种（中小叶种也可以）晒青毛茶（由鲜叶杀青——揉捻——日光干燥而得之）经过精加工，以散茶、饼茶、砖茶、沱茶等形...
2020-12-23 12:03:58
一件纯手工普洱茶饼的制作方法
一件纯手工普洱茶饼的制作方法
文章为你详细讲解制作一件普洱茶饼的方法，因为在普洱茶越来越机器化的今天，想喝到纯正的手工普洱茶，那只有一个方...
文章为你详细讲解制作一件普洱茶饼的方法，因为在普洱茶越来越机器化的今天，想喝到纯正的手工普洱茶，那只有一个方...
2020-12-23 12:03:57
普洱茶初制所的技术含量
经过2009年，2010年的毛茶经验总结，初制所还有细节需要不断完善。好原料，决定好的生茶，这句话更有实际意义。 1、红梗的关注 有某些茶会有少量的...
2020-12-23 12:03:56
普洱生茶与熟茶制程
台湾普洱茶市场1980年代曾经在台北地区风行一段时间，也为往后市场发展奠下基础。从1999年开始，台湾普洱茶市场趋于成熟，2000年中进入高峰期，直至2001...
2020-12-23 12:03:53
目前制作普洱茶青原料简介
野生型野生茶 多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开...
2020-12-23 12:03:51
普洱茶的入仓与仓储变化
一、前言 年份与仓储，一直是普洱茶多年来在消费市场容易最被詬病的罩门。储存环境的不同导致口感上的差异，甚至导致消费者在食品卫生安全的疑虑...
2020-12-23 12:03:51