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云南普洱
英国人钟爱的普洱茶
17世纪末期，英国饮用茶叶开始由贵族向平民转化和推广，饮茶逐渐深入广大民众的日常生活。1897年，英国在云南思普地区设立海关，并通过 清雍正七年（1729年）普洱茶正式被列为贡...
2020-12-25 16:47:46
云南茶叶简史（上）
云南作为世界茶树原生地的中心地带和中国茶文化的重要发祥地区之一，有着悠久的茶叶种植和加工历史，尤其是普洱茶，唐宋以来就是久享盛誉的传统历史名茶。一千多年以来，因其对...
2020-12-25 16:47:45
云南茶叶简史（下）
上期我们讲述了： 本期陈升学堂为茶友们讲述：云南茶叶简史（下），其内容根据云茶发展历程分为三个阶段。
第一阶段：晒青茶及其压制成型的各种紧压茶称为普洱茶 1938年...
第一阶段：晒青茶及其压制成型的各种紧压茶称为普洱茶 1938年...
2020-12-25 16:47:45
普洱老黄片的前世今生
如今在茶圈子里所讲的“老黄片”，有一种说法是：上世纪80年代中期，古镇易武也与版纳的其他茶山一样，贯彻执行上级的文件精神：改造低产茶园，栽种高产优良茶种茶树。一夜之间，许多...
2020-12-25 16:47:44
1938年建好的南糯山茶厂究竟长什么样？
离坝子中心县城最近的大茶山叫南糯山，所以去的人最多，与中心资源接触也最多。 ▲南糯茶王 南糯山在勐海这一圈儿山头里产量很大，伴随普洱茶经济的发展，这些年山上居民...
2020-12-25 16:47:43
简述普洱茶上个世纪的三个阶段
现实生活中百余年的老普洱茶，基本只会出现在拍卖会上，存期在三、五十年左右的老茶，基本都在老茶客手中，市场上很难寻觅。据了解，市场上的“普洱老茶”的来源多是广东仓、香港...
2020-12-25 16:47:42
普洱印级茶的特点总述
印级茶的名称是源于茶品交易过程中，茶人根据茶饼包装的特色而逐渐约定俗成的。茶饼棉质中间印着“八中茶”的中茶公司标志，而“八中茶”圆圈中的“茶”字是红色的就叫“红...
2020-12-25 16:47:41
茶出银生城界诸山
据《南诏》记载：“南诏国(738年-937年)是中国唐代西南部的奴隶制政权，南诏极盛时的统治范围包括今云南全境及贵州、四川、西藏东南部、越南北部、老挝北部和缅甸北部地区...
2020-12-25 16:47:41
论普洱熟茶历史，鉴茶品年份真假
民国之后，香港逐渐成为普洱茶最主要的消费地之一。而随着交通条件不断改善，运时缩短，到港的茶饼陈化期不够，而香港寸土寸金，茶商们不仅在讨论干仓与湿仓的孰优孰劣，也开始在尝...
2020-12-25 16:47:39
普洱茶的身世你可知道，四句话就明白了！
普洱茶的制作可上溯至东汉时期，贸易始于唐，闻名于明，极盛于清。值得一提的是，清朝时普洱茶达到其鼎盛时期，乾隆皇帝有“夏喝龙井，冬饮普洱”之说。 第二句 “普洱”一直...
2020-12-25 16:47:38
“金瓜贡茶”见证普洱茶百年前的辉煌岁月
古籍上曾经记载过“普洱茶名遍天下，京师尤重之”，这些都说明了普洱茶在清朝时的社会地位。 满清贵族祖先是中国东北地区的游牧民族，肉食为主，进入北京后成为国家统治阶级...
2020-12-25 16:47:37
易武：贡茶第一站
易武，是普洱茶无法逾越的一个地方，无论是过去还是现在。百年前，易武是古六大茶山的集散地，是贡茶产地，是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后，当普洱茶全面复兴以后，易武从一...
2020-12-25 16:47:36
普洱茶几个重要的历史节点
1940年佛海茶厂建厂并投入运营主要以滇绿茶和红茶为主； 1950年中国茶业公司云南省公司创立，简称省茶司； 1951年中国茶叶总公司注册中茶牌； 1953年佛海茶厂改为勐海...
2020-12-25 16:47:36
7542普洱茶的前世今生，勐海茶厂经典之作7542
70年代是一个新时代的开端，既有承先启后的味道，又有开放进步的氛围，对普洱茶来讲也是一个重要的分水岭，也是一个重要的时代，他代表了一种旧式生产观念的结束，也开启了新的生产...
2020-12-25 16:47:34
四大国营普洱茶厂历史，普洱茶入门须知！
1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号：昆明茶厂为1（现名：云南中茶茶业），勐海茶厂为2（现名：大益茶业集团），下关茶厂为3（现名：下关沱茶集团），普洱茶厂为4（现...
2020-12-25 16:47:33
普洱茶发展的四个历史阶段
1、普洱茶的发轫时期（三国~1733年） 普洱茶的雏形始于汉末。三国魏时张揖《广雅》有制作紧压茶的描述。“荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。”这里所说制作法，正是饼...
2020-12-25 16:47:32
民国人眼中的普洱茶
唐鲁孙第一次喝到普洱茶是在“藏园居士”傅增湘那里：“傅老已拿出核桃大小颜色元黑的茶焦一块，据说这是他家藏的一块普洱茶，原先有海碗大小，现在仅仅胜下一多半了。这是他先...
2020-12-25 16:47:32
老茶头这个名字的由来你可知道？
普洱茶发酵中的团块茶，内质丰富、风味独特，但因预处理工序繁多，在2005年以前并没有形成标准产品。李文华老师经过多年的研发，以其为原料制成了标准化生产的圆茶和砖茶产品，并...
2020-12-25 16:47:31
根据普洱茶的发展历史，普洱茶哪里的最好？
鸦片战争后，中国被列强侵占瓜分，国势衰微，印锡茶叶兴起，占领国际市场，国内政治腐败，苛捐杂税盘剥，有“普洱产茶颇为民害”之说，茶农弃茶，另谋生计，清末普洱茶降为5万担，顺宁府太守...
2020-12-25 16:47:30
古人对“洗茶”怎么看？
关于泡茶时要不要“洗茶”，当代茶人、学者有不同看法：有的说要洗茶，有的不赞同“洗茶”，再三说明“洗茶”的不是。还有的认为不要称“洗茶”，应称“温茶苏州宣雨茶叶有限公司...
2020-12-25 16:47:29
带你了解80年代下关茶厂销法沱普洱茶历史
“销法沱”，是云南下关沱茶（集团）股份有限公司（原云南省 早期使用“中茶牌”商标，后期使用“松鹤牌”、“下关沱茶”等注册商标。出口至法国、欧州等地。 说到销法沱，不...
2020-12-25 16:47:28
历史上的辉煌，普洱茶的进贡之路！
贡茶作为一种制度文化，早于西周时期就已确立。据东晋时期的《华阳国志·巴志》记载“周武王伐纣，实得巴蜀之师，著乎尚书......其地东至鱼腹，西至僰道，北接汉中，南极黔涪，土植五...
2020-12-25 16:47:27
你知道正确的醒茶方法吗？
第一泡茶弃掉不喝，这个动作到底是为了把茶洗干净，还把茶唤醒，亦或是是把茶浸润呢？其实不止现在，从古时候开始就已经有人在研究这个问题了，一起来看看古人怎么说的吧！
一说...
一说...
2020-12-25 16:47:26
你知道宫廷普洱茶的来历吗？
宫廷普洱茶的来历： 如果说普洱茶是一座宝山，那宫廷普洱就是其中最为富集的宝藏。如果说普洱贡茶是一块高富的宝藏，那“宝藏”普洱就是其中最为闪耀的宝石。宫廷普洱茶这...
2020-12-25 16:47:25
普洱茶印级茶：红印、黄印、绿印、蓝印的含义和历史，你知道多少？
60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。 红印：红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中...
2020-12-25 16:47:24