茶冻

荔枝茶25克，白糖120克，水晶果冻粉100克。

制法：

1、烧开水，放入荔枝茶叶泡出茶香。

2、在茶水中加入白糖，待融化后冲入水晶果冻粉，搅拌均匀。

3、倒入果冻模具中，等冷却凝固后取出，即可。

美食体验：

这是把茶味道发挥得淋漓尽致的一道美味了。

用的是荔枝茶，自然在茶香里混着淡淡的荔枝香甜。如果换成其它的茶叶，茶香也就有了其它的变化，但是可口滋味不会改变。

果冻的口感自然是没得说，只要买到了最合适的果冻粉，自己就可以亲自制作这种美丽又美味的好东西，绝对不亚于商场的成品。