视频丨不可错过的小红柑冲泡技巧
这不,贴心的侨宝立马推荐了一款创新产品
“侨宝·小红柑”
它最大的亮点是
和小青柑一样小巧、可爱、便携易泡
今天,就给大家展示一下这个“小果果”的冲泡方式
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功夫茶台显韵味
如果你在传统而充满文化韵味的茶室,讲究仪式感,追求每一泡茶汤的口感变化,那么,用功夫茶具冲泡,再配上这个独门技巧,能够充分体验品茶的乐趣。
小红柑个儿小,采用整颗冲泡法,首先保证底部有个孔,然后让柑的正面朝上,再用100℃的水注入盖碗中,先要进行醒茶,充分唤醒香气和滋味。
重点的是:正式冲泡时一定要沿着柑皮一圈一圈注水,最后从熟茶中心注入,这样可以让红柑与茶的融合度达到最佳状态,冲泡出来的茶汤更醇厚、细腻。
一把小壶走江湖
假设你是在家、办公室,或者比较休闲和讲究方便快捷冲泡的地方,那么推荐你用另一种更时尚方式,简单又方便。
首先,你需要有一把贴心可爱的小公道壶,适合1—2个人冲泡,然后把整个小红柑放进去,同样正面朝上,注水、冲泡,倒入杯中就好啦。
当然,如果你想快速溶出,可将内胆轻轻上下晃动就好。另外,平时喝茶口感偏淡的朋友,那就根据自己的喜好觉得浓淡合适的时候就将内胆取出,可方便了。
怎么样?
看完是不是立马想喝了?
那就快点泡起来吧!