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茶叶知识
茶饮料加工用水的基本要求及处理技术
水是茶饮料加工中最重要的原料之一，通常纯茶饮料中的可溶性固形物含量为0.20%～0.50%，果汁或果味茶饮料固形物含量在20%以下，因而水在茶饮料中的比重一般超过80%。水质的好坏对茶...
2021-02-24 16:04:32
爱仍在
泪流满面地搜索少得可怜的回忆，猛然发现，那个世上我最爱的人离去后，生活真的只剩下了无尽的思念。只是模糊地记得爷爷爱喝茶，尤其是龙井茶。在悠闲的午后，总能看见桌上放着一杯茶...
2021-02-24 16:04:31
湖北省“十一五”茶业发展规划与对策
以科学发展观为指导，以市场为导向，以科技为支撑，优化结构，主攻品质，打造品牌，突出加工，开拓市场，扩大出口。加速生产集约化、产品无害化、操作标准化、经营产业化和农业现代化进程，为...
2021-02-24 16:04:29
整合茶叶资源 做强茶叶产业
湖北省五峰县是“中国茶叶之乡”，也是国家命名的全国“无公害农产品基地（茶叶）示范县”。近来年，全县按照“开发绿色源源、培育绿色产业、生产绿色商品、拓宽绿色通道、发展绿色...
2021-02-24 16:04:28
关于宜宾茶产业发展的思考
四川宜宾是我国茶叶原产地之一，是川藏“茶马古道”的重要驿站，“川红”的故乡。近年来，宜宾市委、市政府高度重视茶产业的发展，把茶产业作为全市农村经济的支柱产业来抓，采取有力...
2021-02-24 16:04:27
小叶苦丁茶条形茶加工技术
当前许多代用茶饮料，因其特殊的药理作用和饮用价值，深受消费者欢迎，而主要分布在贵州，四川一带的小叶苦丁茶，不仅具有醒脑提神、清热解毒、降压减肥、清火明目、健胃消积等多种药...
2021-02-24 16:04:25
辨别劣质茶
适度饮茶能提精神、去疲劳、助消化、消炎杀菌、防治肠道传染病等。近日，国家质检总局公布了对茶叶质量进行监督抽查的结果，此次共抽查了北京、天津、上海、河南、广东、江苏、...
2021-02-24 16:04:24
美味佳肴
原料：腊肉300克，下茶树菇100克，干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、精盐、料酒、生抽、白糖、鸡精、色拉油各适量。茶叶罐图片世界茶叶排行榜...
2021-02-24 16:04:23
秋冬时节食肥鹅
原料：仔鹅1只（约2000克），蒜泥50克，大米50克，茉莉花茶20克，味极鲜酱油、味精、白糖、香油、红油各适量，色拉油2000克（约耗100克），红卤水1锅。茶叶腹胀宏达茶叶...
2021-02-24 16:04:21
茶黄酮对无角多赛特羊生长和呼吸道疾病的影响
选择平均体重为26．6kg的无角多赛特断奶大羔羊22只．平均体重为49．3kg的无角多赛特育成羊48只，分别分为对照组和试验组，试验组羊只精料补充料中添加300mg／kg的茶黄酮，研究茶黄酮对羊...
2021-02-24 16:04:20
《治病又治穷的神奇菌茶》
1、菌茶差点在中国失传特尔奇菌茶是一种可以饮用的新型菌类饮料。70年代，中国曾流行菌茶，《中国青年报》《解放军报》《河北科技报》等报刊均刊登推广，使“菌茶”风行全国。但...
2021-02-24 16:04:19
怀揣技艺回乡开茶庄
初中毕业后，我随村里的姐妹来到东莞市一家茶楼当服务员，月薪500元，包吃住。半年下来领到工资，除去日常支出所剩竟不足一千块。面对手中那几百元钱，心想：除自身开销和资助老家父母...
2021-02-24 16:04:17
棚室茶黄螨的防治
茶黄螨主要为害棚内的瓜类、茄果类和菜豆等。螨虫群集在菜秧的幼嫩部分刺吸为害。受害叶背面呈灰褐或黄褐色，存油脂光泽，叶片边缘下垂卷曲成伞状。心叶受害变窄，僵硬直立，皱缩，扭...
2021-02-24 16:04:16
夏茶期间茶树主要害虫的发生与防治
为了确保夏茶优质高产，在栽培管理工作方面，及时抓好茶树病虫的防治极其重要，现就以下几种主要害虫在我市的发生动向和趋势作一分析，并提出相应的防治措施。完成机构：临沧市茶科所...
2021-02-24 16:04:15
茶环境与法环境
常言道：名山名水出名茶。茶树本来是野生植物，乃“南方之嘉木”，一般都生长在气候温暖潮湿、自然环境秀美且人烟稀少的山区。如果环境受到破坏或污染，茶树的生长就会受到影响，茶叶...
2021-02-24 16:04:13
本刊在以下茶社、咖啡馆发放
找茶叶货源茶叶红酒...
2021-02-24 16:04:12
心理干预对中老年妇女冠心病治疗的影响及意义
冠心病是中老年妇女临床上常见的心身疾病，其发生、发展与生物、心理、社会因素综合作用密切相关。现代医学已由生物医学模式转变为生物-心理-社会医学模式。几十年来流行病学...
2021-02-24 16:04:11
富硒高纯茶多酚及提取方法
高纯茶多酚的提取方法涉及从茶叶中提取茶多酚及方法，本发明的方法是用富硒超微细茶粉为原料，直接进行超临界二氧化碳萃取方法提取茶多酚，用此法提取的茶多酚提取率高，纯度高，富硒...
2021-02-24 16:04:09
机制名优茶的机械选型及工艺参数试验
本试验针对扁形、针形和卷曲形等类型的名优茶进行了机械选型及工艺试验，并进行品质分析，提出了加工扁形、针形和卷曲形名优茶的机型及主要机械的工艺参数。完成机构：[1]杭州市...
2021-02-24 16:04:08
茶是人体的保健珍品
茶，被誉为养生的仙药，长寿的绿色食品，是世界上三大天然饮料。现代科学证明茶类所含的多种成分具有保健功能，亦是保健的珍品。茶称为“灵丹妙药”。我国以肉、奶、纤维多的粗粮为...
2021-02-24 16:04:06
入世后中国国茶产业的应对策略
应对入世，中国国茶产业发展的思路为：以提高茶叶的市场竞争力为目标；优化资源配置，发展优势茶叶产品和高附加值深加工产品；发展龙头企业，提升茶业产业化经营的水平；以科技创新为支撑...
2021-02-24 16:04:04
云南马帮一路走来的启示
2005年10月14日，北京八大处公园。一队驮着云南普洱茶的云南马帮在168年后重现当年进京瑞贡景象。马帮是云南一种最原始的行业．它代表着古老的文化。从泸沽湖畔起程的摩挲人杨...
2021-02-24 16:04:03
电脑农业在福建
湖北“电脑农业”现场会后，根据国家民委工作部署，福建省民宗厅先后在霞浦县水门乡、漳浦县湖西乡和上杭县庐丰乡等三个畲族乡建立电脑农业无公害茶叶、香蕉和烤烟种植示范点，先...
2021-02-24 16:04:02
幼儿园课程“生活化”小议——对大班主题活动“茶”的实践与反思
笔者以前对陶行知先生提出的“生活即教育”观点的理解，一直只停留在理论的层面，但在实施大班综合活动“茶”的过程中，才真正感受到了“生活”在幼儿园课程中的重要性。现谈几点...
2021-02-24 16:04:00
不同品种桂花鲜花与桂花花茶品质关系的研究
桂花鲜花是一种良好的茶用鲜花，充分利用本地区的这一鲜花资源，有利于提高本地区茶场的经济效益。试验结果阐明不同桂花品种的鲜花适于窨制不同茶类的茶坯，以保证窨品的香气质量...
2021-02-24 16:03:59