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茶叶知识
酒家茶馆对联战
清代四川某小镇的一条街上，兴盛居茶馆和望月楼酒家对门而立，但相处并不和谐。老班章茶叶鲜茶叶运输...
2021-02-24 16:02:48
舒血宁与氨茶碱存在配伍反应
舒血宁是新近出现的中成药制剂，为黄色澄明液体，用于治疗心脑血管疾病。氨茶碱为无色澄明液体，为平喘剂。两种药在临床上常联合使用，但笔者发现两种药作连续静脉滴注时，会产生变色...
2021-02-24 16:02:47
阳光·客厅·午后红茶
阳光透过浅金色的纱幔撒满房间，钢琴、沙发、高背靠椅、传统样式的咖啡桌、大大小小的金属相框、厚重实木上的精雕细琢、田园碎花方格的图案……或清新素雅，或雍容宁静，无一不透...
2021-02-24 16:02:45
滇红茶的诞生
在滇西风庆的崇山峻岭中，有大片成林的大叶种野生茶树，也有大片细叶的栽培茶。这两种茶叶的明显区别是，野生茶枝壮杆粗．叶大如枇杷．墨绿，芽粗，制出来的干茶色泽微红，条粗，味涩且蕾。栽...
2021-02-24 16:02:43
《民营科技》《云南科技管理》2005年编辑发行工作研讨会在思茅市召开
思茅市地处云南省西南部，北回归线以南，是驰名中外的“普洱茶”的故乡。这里属亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑。森林覆盖率为45．2％，被称为“绿海明珠”；...
2021-02-24 16:02:42
喝茶听戏——中国人的生活方式
我这个年纪的人，不论是否酷爱，包括京剧在内的传统戏都是看过的。看也就看了，并不往深处想。这次全国重点京剧院团评估检查小组来湖北，作为接待人员．我跟着走到近处端详了一次京剧...
2021-02-24 16:02:41
茶陵惊现宛希先编写的《共产党组织根本原则》
湖南省茶陵县是中国第一个县级红色政权茶陵县工农兵政府的诞生地，是井冈山革命根据地六县之一，是湘赣革命根据地的重点县，模范县，近日，该县一农户在撤除旧房时，从墙缝中发现76年前...
2021-02-24 16:02:39
发展油茶生产正当时
油茶是我国特有的油料树种，也是世界上四大木本食用油料树之一，在我国栽植已有2300多年的历史，含油量一般30％左右。油茶树全身是宝，茶仔经过加工制成的茶油是一种优质食用油，品位可...
2021-02-24 16:02:38
饮茶抑制肝损害
茶叶中的儿茶素能抑制D-半乳糖胺及固氯化碳给肝细胞带来的毒性。绿茶中抑制肝脏损害的物质有黄酮类配糖体，茶氨酸、水溶性食物纤维素，食物纤维被肠内细菌消化可产生较多的醋酸...
2021-02-24 16:02:37
《茶山诗》解读
《茶山诗》是一首真实地反映顾渚紫笋贡茶生产者和进贡役工辛劳而悲惨的情景。从中也发现顾渚茶是我国众多贡茶中生产历史最早。持续时间最长。进贡额最多。影响最火的御用特...
2021-02-24 16:02:35
也说“洗茶”
从茶叶审评与检验的角度审视“洗茶”，客观、求是、理性地论证“洗茶”对绿茶的危害性，借以抛砖引玉，丰富茶艺文化理论。完成机构：安徽省黄山茶校,黄山245031省舌茶叶怎么选茶叶...
2021-02-24 16:02:34
浅析涪陵茶馆文化
茶馆是社会的一个窗口和缩影，它从一个侧面折射出一个国家或地区的地域文化与民族文化。茶馆是随着商业发展而逐渐形成和兴旺起来的。为了弘扬涪陵“茶文化”，作者通过对涪陵茶...
2021-02-24 16:02:33
茶中自有美无涯
本文旨在从中国古典美学的审美角发出发，通过对茶之美形、美味、美韵的考据和体悟，经过由“以我观物”到“以物观物”，再到“物我两忘”的审美境界的逐步提高，全方位剖析茶中所蕴...
2021-02-24 16:02:31
饮茶有益于特殊环境人群的健康
众所周知，饮茶有益于人体健康，茶叶中的多酚类化合物、氨基酸、维生素等成分都有一定的保健功效。饮茶不仅给普通环境人群带来健康和快乐，对特殊环境人群的健康也是大有裨益的。...
2021-02-24 16:02:30
’2005杭州端午茶会侧记
6月11日是我国传统的端午节，同时也恰巧是浙江省茶叶学会“老茶缘”成立两周年和吴觉农茶学思想研究会杭州联络处成立一周年的纪念日。为此，联合举办了以“茶为国饮、杭为茶都...
2021-02-24 16:02:29
浅析安徽茶叶包装的特点及其发展趋势
本文分析了安徽茶叶包装的特点、存在问题及今后的发展趋势。随着包装技术和材料科学的迅速发展，安徽的茶叶包装也有了很大的进步，但也存在一些不容忽视的问题。本文就安徽的茶...
2021-02-24 16:02:27
新安源有机银毫产销现状与发展对策
1品质特征,新安源有机银毫创制于1997年，是休宁县新创极品名茶。根据新安源有机银毫外形内质特征，成品茶共分极品、特极、1～3级共5个级别，全为手工制作。2004年9月，根据其感观品质...
2021-02-24 16:02:26
茶园施用“圣雨”有机-无机复合肥试验
“圣雨”有机一无机复合肥是合肥市新宇公司生产的新型有机生物肥料，配方营养元素全，具有高效无公害的显著特点，是发展生态农业的必选产品。为验证该产品在茶叶上的施用效果，特做...
2021-02-24 16:02:24
茶园捕食性天敌群落动态分类及演替研究
在对安徽省祁门县七里桥茶厂茶园捕食性天敌群落进行系统调查的基础上，采用极点排序分析方法。研究了茶园捕食性天敌群落的动态分类，采用主成分分析方法，研究了茶园捕食性天敌群...
2021-02-24 16:02:23
云南大叶茶树短穗扦插技术研究
水稻田加塑料膜密闭的育苗方法育出的茶苗移栽成活率较低（65％），虽然每年出圃的茶苗数量在增加，但茶园面积并没有大幅度增加。作者研究一种低成本培育壮苗的育苗方法。完成机构：云南...
2021-02-24 16:02:21
油茶生物技术育种研究前景展望
阐述了我国油茶常规育种的现状与生物技术育种研究的重要性，概括了当前油茶组织培养、分子标记、分子图谱构建、基因分离与功能基因的表达检测研究进展，指出了油茶生物技术育种...
2021-02-24 16:02:20
杭州湾是茶树起源中心及华夏茶文化起源圣地
茶树起源中心经过多年的考察与研究，认为是在中国云贵高原，而本文则提出了在杭州湾，现本刊刊出仅供读者参考并参与讨论。完成机构：浙江省杭州市回龙庙前二弄42—305室,杭州310003...
2021-02-24 16:02:19
微波技术在名优茶加工中的应用
茶叶是安徽省黄山市各区县的农业支柱产业，茶叶是该市的大宗传统的特色农产品。长期以来，茶业经济一直是当地山区农民的主要经济来源，认真做好名优绿茶的生产加工，对改善茶叶质量...
2021-02-24 16:02:17
岳西县采取六大措施 推进茶树良种化建设
茶业是岳西山区最具特色的优势产业。全县现有茶园6400hm^2，其中开采茶园4666．7hm^2，年产干茶1750t，年产值7900万元，其中名优茶700t，产值4300万元。全县获国家有机认证茶园53．3hm^2，...
2021-02-24 16:02:16
无公害茶园螨虫防治方法
近年来，我区大力实施茶叶无公害和有机茶生产战略，建立了太平猴魁和黄山毛峰无公害生产基地1300多hm^2，有机茶园200多hm^2，而茶叶螨虫几乎每年都有发生，尤其是肥水管理较好的茶园...
2021-02-24 16:02:14