普洱茶怎么冲泡 七种不同壶型冲泡普洱茶的方法

普洱茶是一种特殊的茶，一年四季都可以喝。普洱茶素有“饮古风”之称。但是，这种“古风”的饮酒方法有其独特的方式。我们都知道不同的茶爱好者有相应的饮用方法。普洱茶的冲泡方法不止一种。今天，我们将详细介绍普洱茶的七种冲泡方法。

首先，在碗里冲泡

[必备器皿]茶海、盖碗、公共杯、品尝杯、过滤网、速溶泡。

[适茶】各种普洱茶。用途广泛，适用于冲泡各种茶和试茶。

【适用场合】各种场合。茶馆、茶叶店、茶艺表演、私人茶室、家居、办公室都很舒服。

[操作流程]

1.用开水准备干净的器皿，一方面为了卫生，另一方面盖碗、杯、杯加热。

2.倒茶。将待冲泡的普洱茶倒入盖碗中。茶量与水的比例对整个泡茶过程有很大的影响。我们建议在100毫升的茶碗中倒入大约5克的茶。我们一定要记住“观音怕光，普洱怕厚”。特别提醒有乌龙茶习惯的普洱茶初学者，不要用冲泡乌龙茶的方法冲泡普洱茶。因为普洱茶的产地海拔较高，茶叶含量丰富，所以茶叶的厚度会比较大。

3.茶杯里倒入开水，洗一两次茶，让茶完全清醒，散开。不建议喝第一口茶冲泡的茶汤。加热后，倒出杯子或直接倒出。请注意注水的速度和角度。注水速度会影响水温，注水速度会导致温度升高，而注水速度慢，水温相对较低。应根据待冲泡茶叶的不同特性进行适当调整。注水角度会影响水对茶叶的冲击和茶叶的滚动。太多的茶叶和熟茶不能冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透明。

4.泡茶的时候要注意煲汤的时间。如果汤煮得太快，茶汤就会变淡，而如果汤煮得太慢，茶汤就会变稠。

5.分杯。将通过过滤器冲泡的茶汤分杯，大家分享。注意不要把杯子灌得太满，“酒半满茶”，最多不超过七分。这是中国茶道的礼仪。俗话说“酒满敬，茶满欺”。

6.三味茶。如果是热的，轻轻啜一口杯中茶汤的表面，这是一杯普洱茶的最低温度。

第二，小罐冲泡

【必备器皿】茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、速溶泡。

【适用茶】各种茶都可以用小壶冲泡，但这种方法一般不适用于较新的生茶。其他茶可以用小壶冲泡。

【适用场合】各种场合。

【操作流程】同盖碗冲泡。

第三，小锅闷

【必备器皿】茶海、小壶、大公杯、品酒杯、滤网、速溶泡。

【适茶】细芽茶，如熟茶中的金芽、茶王、宫散茶或生茶中的满芽茶。

【适用场合】茶店、茶馆、家庭。

【操作流程】参考冲杯法。但冲泡时间比杯子浸泡时间长，一般一次超过1分钟。不同的是，小壶不通风时，多次冲泡的茶汤集中在一个公杯中，然后分杯饮用。

第四，大锅闷

【必备器皿】茶海、大壶、大公杯、品酒杯、滤网、速溶泡

【适茶品】粗老熟茶，老茶老熟茶。

【适用场合】茶适用于一切场合；但不适合茶店、茶艺表演等场合。

【操作流程】将茶叶5-7克放入350 ml以上的大锅中，然后放入带盖的碗中冲泡。

【注意】不能因为锅大就多扔茶，这一点很重要。不要和小壶成比例倒茶。一方面要充分了解茶的性质，花时间控制茶汤的浓度，考虑场合的需要。很多人喝茶的时候，可以多放点茶，让汤快点出来，免得大家都等着。人数少的时候，情况正好相反。

5.铁锅煮茶

【必要的器具】他能

【应用】家庭，茶店，茶馆。

【操作流程】铁锅泡茶有三种不同的方式：先泡后煮；用热水煮沸；用冷水煮沸。茶叶的数量也在减少，一个600 ml的壶里装了5到7克茶叶。

【注】煮茶可以将茶叶中的可溶性物质完全溶解成茶汤。操作时要注意两点。第一，不要加太多水。煮沸后，会溢出大量泡沫。第二，注意防止烫伤。铁锅的壶身比较烫，容易烫人。泡茶的时候要多加小心。

6.漂流杯中酝酿

【必备餐具】漂流杯，也就是泡泡

【适茶】各种普洱茶，但不建议用此法冲泡老茶等高档普洱茶。

[应用]家庭、办公室

【操作流程】将茶叶放入过滤杯中，润茶后盖上盖子。当人们使用时，漂流杯的杯体也可以直接制成品尝杯。

【注意事项】如果条件允许，最好不要用饮水机，要用方便的泡泡。

七、盖碗洗小锅，用铁锅泡

【必备器皿】能加热铁锅的设备，如茶杯、小壶、盖碗、公杯、品杯、滤网、铁锅、公杯、电磁炉或燃气灶。

【适茶】高档老茶

【适用场合】冲泡设施齐全的场所，如茶店、个人茶室、茶馆等。对酿造和饮用有很高的追求。

【操作规程】将茶叶泡在碗里，然后将泡好的茶叶放入小锅中，在小锅中泡茶。茶叶褪色后，将茶叶底部倒入铁锅中，煮一两次。

【注】这是最隆重的泡茶方法。只推荐做好吃的老茶。

以上是普洱茶七种冲泡方法的完整介绍。希望这个介绍对大家有帮助。最好用紫砂茶壶冲泡普洱茶，但是不同的茶味道不同。在没有紫砂茶壶的情况下，也可以尝试其他冲泡方式，感受不同的口感。

相关话题：普洱茶酿造/普洱茶酿造/茶叶产地

2016年3月26日，马来西亚普洱茶商会考察团一行约50人在陈景岗先生的带领下到楊聘號茶厂进行参观。

杨聘号董事长林君励先生对各位嘉宾表示了热烈的欢迎，并向考察团嘉宾赠与亲自签名的“杨聘号”普洱茶纪念饼。嘉宾们在收到纪念饼时，纷纷激动的和同行的伙伴一起合影留念

林君励先生亲自在纪念饼上签名

嘉宾们合影留念

嘉宾在茶厂的专业人员陪同下，参观了楊聘號茶厂各种制作和包装过程。此时，我们董事长林君励先生正向嘉宾们认真的讲解着茶叶的笋壳包装过程。

参观完茶厂之后，嘉宾们在公司领导的陪同下走访了位于布朗山的贺开古树茶园、老班章等普洱茶产地，更加深入了解了普洱茶茶区的种植过程。

老班章村的茶王树

贺开古茶园第四棵保护树

傍晚，夕阳快下山时，嘉宾们到达了我们杨聘号的初制所，并深入体验了收茶、炒茶过程，嘉宾们也纷纷感叹茶人的不容易，每道加工过程都需要严谨的把关，争取把最好的茶呈现给我们客户。

嘉宾在初制所体验了普洱茶的初制过程

在楊聘號茶厂之旅快结束之时，商会会长陈景岗先生表示，希望未来能继续加深与楊聘號茶叶公司的合作交流。

最后，楊聘號茶叶公司祝愿马来西亚普洱茶商会考察团的“云南之旅”顺利进行！

三月的西双版纳，在江南地区飘着阴雨的时节，云南的西双版纳却是艳阳高照、万物更新，茶农进入了一年中最忙碌的春茶季。3月24日上午，云南省茶业协会六届三次理事会在美丽的边境县城——中国普洱茶第一县“勐海”召开了。

来自云南省各大茶叶企业代表成员出席了本次会议，前云南省副省长，云南省茶业协会会长黄炳生发表讲话，就过去两年的云南省茶叶产量及经济做了全面的分析、统计，对未来的云南茶产业做了科学性的展望，并向支持和帮助协会开好这次会议的勐海县人民政府、云南省农科院茶叶研究所、协会的副会长单位——“勐海陈升茶业有限公司”表示衷心的感谢！

作为本届理事会议的成员之一，勐海陈升茶业有限公司深感荣幸。

会后，协会成员们携手前往勐海陈升茶业有限公司进行访问交流。下午时分，云南省茶业协会全体会员驱车来到勐海县工业园区陈升茶业总部，他们当中有来自大益集团、下关沱茶、中茶普洱茶、以及省农科院茶叶研究所等茶叶机构的专家与企业家。

“天下茶人是一家”，众普洱茶界知名茶人济济一堂，由陈升茶业董事长陈升河领队，经由[随机推荐：红茶的特点，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)新厂区的“全透明式”观光通道，集体参观了这座占地面积达150余亩，“远看似公园，近看是花园”的生态环保型企业。

陈升河为来宾讲解陈升茶业新厂区生产流程

茶学专家、茶界企业家们参观陈升茶业原料技术中心

景观区内，自然仙逝的巴达1700余年野生茶王树静静卧着，等待着更多爱茶人的观光朝拜。

一步一叹一景，茶学专家、企业家们被这座厂区深深吸引，无数经验在此交流，茶学思想在此激荡，见证了这个洋溢着欢愉的午后。勐海陈升茶业有限公司建厂至今，已历经近十载时光，随着2015年第二期生产车间的竣工，现已成为无数茶客慕名参观的科学、卫生、生态、环保的普洱茶厂区。

参观厂区毕，专家们前往陈升茶业会议厅观看企业宣传纪录片，更加深刻地认识了陈升茶业的历程，这次参观之旅，给他们留下了一次难忘的经历。

无论是哪家普洱茶企业，我们都在为这个产业的传播尽一份绵薄之力，愿普洱茶产业的前途充满光明。