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不同品种桂花鲜花与桂花花茶品质关系的研究

桂花鲜花是一种良好的茶用鲜花，充分利用本地区的这一鲜花资源，有利于提高本地区茶场的经济效益。试验结果阐明不同桂花品种的鲜花适于窨制不同茶类的茶坯，以保证窨品的香气质量，合理地选用桂花品种进行窨花和提花，是保证窨品香气质量的前提。

完成机构：江苏农林职业技术学院,212400

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