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小叶苦丁茶条形茶加工技术

当前许多代用茶饮料，因其特殊的药理作用和饮用价值，深受消费者欢迎，而主要分布在贵州，四川一带的小叶苦丁茶，不仅具有醒脑提神、清热解毒、降压减肥、清火明目、健胃消积等多种药用功效，并且具有香气独特、滋味醇和、进口微苦、回甘爽口的独特品质而被我国民间作为一种大众化的清凉饮料。

完成机构：贵州省茶叶科学研究所,564100

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