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茶叶知识
茶饮料浸提工艺的微波辅助萃取（MAE）应用研究
浸提工艺是茶饮料生产过程一个关键生产工艺。本文比较了传统热水浸提工艺和微波辅助萃取工艺之间的最优工艺参数，并利用高效液相色谱分析方法研究了微波萃取对茶多酚浸出得率...
2021-02-24 16:03:58
茶叶多糖铁配合物的合成及一般性质研究
从茶叶中提取茶叶多糖，尔后与铁（Ⅲ）合成茶叶多糖铁配合物（TPC）。方法：热水浸泡法提取茶叶多糖；在碱性条件下，茶叶多糖水溶液与三氯化铁反应合成TPC；测定TPC的一般理化性质。结果：TPC是...
2021-02-24 16:03:56
马尔康地区饮茶和不饮茶中小学生龋齿患病情况
四川省马尔康地区属藏族、汉族等多民族集居的地方，其生活习惯不尽相同．藏族有饮用边茶、砖茶的习惯，而边（砖）茶中氟含量较高，为182．470mg／kg。为了解饮用边荼、砖茶藏族学生和不饮用...
2021-02-24 16:03:55
广东省老水产工作者联谊会在穗召开全体会员大会 庆祝广东省第十七届老人节茶话会
10月25日广东省老水产工作者联谊会在广州市食为天大酒楼召开全体会员大会，庆祝广东省第十七届老人节。会员积极踊跃参加，气氛热闹。该会于1988年经省民政厅批准成立，拥有众多会...
2021-02-24 16:03:54
北京汇源集团雪中送碳
在松花江水体遭受污染、哈尔滨市城区居民生活用水停供之际．北京汇源饮料食品集团有限公司紧急调拨了价值40万元的纯净水和茶饮料，于11月22日捐赠哈尔滨市城区居民。茶叶加盟公...
2021-02-24 16:03:52
芪茶益肠胶囊对小鼠腹泻及肠蠕动的影响
目的探讨芪茶益肠胶囊对实验鼠腹泻、肠蠕动加速及脾虚的影响。方法用生大黄造小鼠腹泻、肠蠕动加速及脾虚模型，然后测定小鼠排便时间、次数、形状、炭末推进率及体重，并与易蒙...
2021-02-24 16:03:51
浅议仙人掌功能茶抑制糖尿病的作用
糖尿病是由于体内胰岛素不足而引起的以糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱为特征的常见慢性病，严重危害人类的健康。椐统计，世界上糖尿病的发病率为6％～8％，50岁以下的人均发病率为15％。在美国...
2021-02-24 16:03:50
新杀虫剂福先防治茶尺蠖的田间药效
测定了新杀虫剂福先（10％呋喃虫酰肼悬浮剂）对茶树害虫茶尺蠖的田间防效。结果表明，稀释1000～2000倍后，福先对茶尺蠖的3d防效达80％以上；而且，同剂量下，该药剂对茶尺蠖显示了比当地常用药...
2021-02-24 16:03:48
“越陈越香”的普洱茶
“酒喝陈酒，茶饮鲜品”，而驰名中外的普洱茶确有“越陈越香”的说法，其源于普洱茶加工是采用世界茶树的原生地云南所特有的优质大叶种茶为原料及后发酵的独特制茶工艺。后发酵过...
2021-02-24 16:03:47
光与影——苏州某休闲茶馆
本案的设计理念是从安藤思雄的作品《光环境的分析》一文中受到启发。设计之初着重考虑的是如何在降低成本的同时又使设计有其独到之处。运用“光”这一设计元素来塑造出非凡...
2021-02-24 16:03:46
丽音秀色
威尔第不朽的歌剧《茶花女》咏唱百年，益发显现其光彩与魅力。当其在举世公认的最权威的古典音乐节——萨尔斯堡音乐节的演出市一完结，DG便火速跟进，推出2005年最权威完全版的《...
2021-02-24 16:03:44
嗜铬细胞瘤手术围术期用药的选择
嗜铬细胞瘤是机体嗜铬组织内生长出来的一种分泌儿茶酚胺的肿瘤,肿瘤细胞分泌大量肾上腺素和去甲肾上腺素,临床上表现为高血压、心律失常及代谢异常等一系列临床症状,其临床...
2021-02-24 16:03:43
中国茶树初选核心种质遗传多样性的RAPD分析
以中国茶树初选核心种质中的69份种质为实验材料，采用改良的SDS法提取它们的基因组DNA，并运用优化的RAPD分析体系对基因组DNA进行分子标记遗传差异研究。从50个随机引物中筛选...
2021-02-24 16:03:41
《茶馆》的孤独与《图兰朵》的纯净——十月北京舞台的点与线
《茶馆》的孤独与中国话剧经典的匮乏 金秋十月,中国话剧的最大亮点无疑是北京人民艺术剧院为了纪念该院的著名导演焦菊隐先生诞辰一百周年,而重新复排上演了“焦菊隐”版的...
2021-02-24 16:03:40
《茶馆》永葆青春的悲哀——写在2005年《茶馆》复演之后
2005年9月28日,北京人艺为纪念焦菊隐先生诞辰100周年,《茶馆》重新开张.“昨晚,为了纪念中国戏剧大师焦菊隐先生诞辰100周年而恢复的焦版《茶馆》在首都剧场正式公演.由于早...
2021-02-24 16:03:39
茶画之缘
茶为自然之物，尽得天地之精华，是天地之灵物。画为人之心语，得天地之灵气，挥毫笔端，飘然而成。茶与画初看没有因果关系，但两者高处有天然契合之处，品茗高处是清韵，画至高境是优雅。茶...
2021-02-24 16:03:37
淡淡的清香
夏夜，静坐窗前，迎面是一杯热气腾腾的清茶。茶叶在水的冲击下浮了又沉，沉了又浮，浮浮沉沉之中就把它春光的煦暖、夏阳的炽烈、秋霜的甜美、冬雪的凛冽一并释放了出来，留下唇齿间淡...
2021-02-24 16:03:36
红茶在超微-酶解反应器中的萃取特性研究
本文通过研究红茶在超微-酶解反应器（超微粉碎与酶解反应耦合）中作用所得茶汤的品质变化情况，探讨超微一酶解反应器在红茶萃取方面的优越性，并寻求一条生产茶汤的新途径。结果表...
2021-02-24 16:03:35
反相高效液相色谱法测定鸡血藤中儿茶素类成分的含量
目的：建立鸡血藤中儿茶素类化合物的含量测定方法。方法：以没食子儿茶素（gauocatecllin），儿茶素（catechin），表儿茶素（epicatechin）为对照品，反相C18柱，流动相甲醇-冰醋酸-水系统，梯度洗脱，...
2021-02-24 16:03:33
采用响应表面法（RSM）优化生物聚合速率
响应表面法（RSM）已成功应用于酶法生物聚合儿茶酚，即在含有丙酮、醋酸钠缓冲液的闭合系统中用漆酶催化产生聚合儿茶酚。用于催化的漆酶来源于Trametes versicolor（ATCC 200801）。...
2021-02-24 16:03:32
茶碱盖塞型脉冲胶囊的制备及影响因素考察
分别制备了不溶性囊身、茶碱速释片和溶蚀性盖塞片。在不溶性囊身中依次填入羧甲淀粉钠、速释片、盖塞片，再盖上水溶性囊帽组装成茶碱盖塞控制型脉冲胶囊。考察了盖塞片处方工...
2021-02-24 16:03:30
豫南茶园树栖真菌群落结构研究
对豫南茶园叶栖及枝栖真菌群落结构进行了初步调查，经分离共得到真菌17属32种。结果表明，茶树不同的器官以及同一器官的不同发育阶段栖居有不同的真菌群落；豫南茶园树栖真菌群落...
2021-02-24 16:03:29
维西香茶菜二萜化学成分及细胞毒活性的研究
从甘肃产维西香茶菜（Rabdosia weisiensis C．Y．Wu）的干茎叶中分离出5个贝壳杉烷型二萜化合物，用波谱学方法进行了结构鉴定，依次为：Kamebacetal A（Ⅰ），Kamebanin（Ⅱ），Weisiensin B（Ⅲ），Macroca...
2021-02-24 16:03:28
茶树-苜蓿间作条件下主要生态因子特征研究
采用单因素随机区组设计，研究茶树与苜蓿间作条件下主要生态因子特征。结果表明，在盛夏季节，间作能降低茶园光照强度、空气温度，提高系统内的空气相对湿度，改善土壤温度和物理性状...
2021-02-24 16:03:26
不同光照强度晒青对单枞茶香气成分的影响
采用不同的光照强度进行单枞茶鲜叶的晒青，用气相色谱-质谱法分析其对茶香气成分的影响，研究结果表明：以波长大于520nm，光照强度为13725～16774 1x的光波进行晒青30min，制得的毛茶含...
2021-02-24 16:03:25