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茶文化
张淑珍：南茶北移40年，心血酿就商南茶
胡锦涛同志指出：“创新是一个民族进步的灵魂”。张淑珍以自己的行动给我们树立起了“创新”的榜样。 为了商南茶，她奋斗了46年，使原本不产茶的商南县成为著名的“中国茶叶之乡...
2021-03-06 14:05:36
喀斯特的交响(三)：从农民到茶叶工人
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2021-03-06 14:05:35
著名表演艺术家谢芳：美丽如茶
谢芳当我问起谢芳老师，您爱喝茶吗？她给我的回答有些意外：“这句话对我来说太奢侈了，一辈子忙得没有时间去喝茶啊！”翻开谢芳老师的新著《我这七十年》，从歌剧到电影电视剧，她塑造了...
2021-03-06 14:05:34
记马连道茶叶特色街茶文化推广者陈龙先生
茶浓书香马连道茶街十年磨一剑，在众多茶人的共同努力下，沉积了丰厚的文化，其中就有一个始终默默无闻奉献的茶文化推广者——感德真品茶店经理陈龙先生。感德真品，位于马连道茶街...
2021-03-06 14:05:33
张智强：紫砂与普洱
紫砂与普洱,是上苍赐给宜兴与云南的得天独厚的礼物。紫砂壶是冲泡普洱茶的最佳茶具，普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶；二者同具收藏的属性；二者皆具越用（存）越新（香）、“老而弥坚...
2021-03-06 14:05:32
“送子观音”为何镇守茶马古道？
一条千年茶马古道，旁边悬崖上刻有数十尊精美佛像、菩萨石刻，这条茶马古道、这些摩崖造像藏着的不解之谜有待考证。日前记者和大邑县政协工作人员一起寻访了位于大邑县出阝江镇...
2021-03-06 14:05:31
繁华十年，茶楼站在十字路口
5月底以来，杭州茶楼业两大品牌蓝宝茶楼和门耳茶坊中山店纷纷停业装修，据说，替代他们的是新近热热闹闹的经济型酒店。7月初，杭州市委、市政府召集茶楼协会等部门负责人座谈，明确提...
2021-03-06 14:05:30
以茶养印的私人茗居
在上海，试问茶的氛围哪里最浓郁，回答无疑是闸北。这里有上海首家茶艺馆“宋园”，这里是上海国际茶文化节的创办地，上海市茶叶学会、上海茶文化研究中心、上海茶叶批发市场集群等...
2021-03-06 14:05:29
贝斯女孩的音乐茶经
文/尹墨怀 贝斯女孩：高媛平职业： 西南政法学院本科在读生爱好：西洋音乐——贝斯(SlapBass)和中国传统——茶文化经典茶语录：三杯茶、差一点四大皆空 评语：清茶女孩、不温不火、淡...
2021-03-06 14:05:28
私人茶缘·私房茶
一瓯自劝，红尘倦客，不是茶茗相伴，如何过得黄昏？秋风冷，秋意浓，傍晚，茶瘾起。于是，前往灏园之印人兄的静斋。 茶品以天干排序。首先开泡台湾奇莱山春茶乌龙。一启封，顿觉一道寒飕飕的...
2021-03-06 14:05:27
老茶吧的三种茶心情
文/尹墨怀 地点：老茶吧（陈仁泉的私人茶室）主角：老陈（职业摄影师，文史研究者）内容梗概： 某个午后，当我第一次走进成都这家老茶吧，一恍惚间仿佛走进了一段隔世的岁月，在这段岁月中品咂着...
2021-03-06 14:05:27
喝茶了,但您了解茶历史吗?
我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前20...
2021-03-06 14:05:25
《五环财商》：茶杯里的奥运味道
央视《中国财经报道》2007年11月12日播出“茶杯里的奥运味道”，以下为节目实录。 吆喝声：“来啦，您呐，到这儿您就像到了家一样。”老舍茶馆可以说是北京最能体现民俗的地...
2021-03-06 14:05:24
陆羽山庄体验茶文化
中秋、十一黄金周接踵而来。不少杭州人喜欢“懒人”旅行，找个风景优美的地方住下，喝喝茶、聊聊天、打打牌，如果能顺带着游一两个景点，不太累，让心休憩一下，那会很爽。有一处距离杭...
2021-03-06 14:05:23
水之茶母
一日，道儿在茶馆独自饮茶，弟子小山子欲来添水，却觉壶中水量偏多，不经意下就地倒去一些，茶馆地板上立时有了一片积水。 道儿微微摇头道：水为茶之母，山子不应浪费。 小山子连连点头表...
2021-03-06 14:05:22
雪片单枞
缘起：朋友寄茶，下班前收到。欣喜，故瀹。茶具：竹茶海 竹公道 小井栏 若琛瓯 纯净水茶时：2003.01.08.18.00 茶友：同事小姑娘一人茶品：雪片单枞茶形：干茶色褐中透绿 茶量：约10G 香型：很幽...
2021-03-06 14:05:21
在文化天平上衡量老茶的价值
“故宫博物院专造”宝藏系列收藏级普洱茶即将面世，据相关负责人介绍，该系列产品共为两款，分别以清宫帝后的玉玺命名为养心殿宝和皇后之宝，所有茶叶全部是明前纯料制作。推出“故...
2021-03-06 14:05:20
乌龙茶认亲 大红袍冻顶茶续缘武夷山（图）
九月十八日晚，在福建武夷山华夏民族城内，一瓶取自台湾南投县鹿谷乡的山泉水与汲自武夷山的山泉水交融在一起，共同冲泡由台湾冻顶乌龙与福建武夷山大红袍拼配而成的乌龙茶，两种茶...
2021-03-06 14:05:19
“全球普洱茶十大杰出人物”石昆牧谈茶
近日，记者在思茅市普洱哈尼族彝族自治县，遇到了被评为“2005全球普洱茶十大杰出人物”之一的台湾普茶庄董事长石昆牧。他高兴地说：“普洱茶是我喝过的最好一泡茶。喝茶就像抽烟...
2021-03-06 14:05:18
刘秋萍和她的茶宴馆[图]
上海有家茶宴馆名闻遐迩，它是我国茶坛上的一株嘉木芳葩，而亲手栽种和呵护这株嘉木芳葩的园丁，便是当年在西双版纳插队的上海知青刘秋萍。茶树王国出芳葩当年刘秋萍初中毕业，就被...
2021-03-06 14:05:17
“金陵茶叟”翻山越岭寻好茶
他从小爱喝茶，工作之余经常翻山越岭到处寻找中国的好茶。由他引进到南京的浙江“惠明绿茶”还被原国民党主席连战品尝，并倍加赞赏。现在，“惠明绿茶”被南京总统府景区申请注册...
2021-03-06 14:05:16
蔡亚：品尝过最多种茶叶的人
蔡亚博士茶叶加盟公司信阳茶叶集团茶是蔡亚的工作，更是他的生活。从中国到英国，再从英国到中国，从师从世界顶级多酚类的化学家，到联合利华中国研究所的博士，蔡亚与茶结下了不解...
2021-03-06 14:05:15
冯旭：醉茶人生
茶，可饮，可品，可赏，可悟……虽有好坏之分，却无阶级之别。从古至今，无论是肥马轻裘的王孙贵胄，还是清高洒脱的文人墨客，亦或是终日劳碌的市井小民，但凡爱茶者，迷恋的不仅仅是茶水的味道...
2021-03-06 14:05:14
农业产业化让名茶故里焕发青春——访景宁敕木山村党支部书记兰华亮
位于洞宫山麓敕木山上的敕木山村，是景宁畲族自治县鹤溪镇的一个畲民聚居村。早在1915年，这里出产的惠明茶就扬名国外，曾与国酒茅台同在巴拿马万国博览会上喜获金奖。 敕木山村...
2021-03-06 14:05:13
“茶王”的“幸福烦恼”
“茶香飘四海，招来天下客”，这是大田县茶农郭孝威名片上印的话。可招待我们这些来客时，他却说：“对不住了，今秋预留自家待客用的100公斤干茶，硬是被老顾客抢光，只剩下‘边脚料’。...
2021-03-06 14:05:12