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茶文化
谢四十：领跑黄山制茶机械化
在皖南，提起黄山毛峰机械化，“老谢”的名气可大了。“老谢”名叫谢四十，今年50出头，是黄山光明茶厂的厂长。在黄山地区制茶界，他不仅率先引进机械加工茶叶，而且根据茶叶提质需要，...
2021-03-06 14:05:12
众人品茶
品茶 ☆长期蹭喝型 小赵是销售人员，每次都是屁股没坐稳电话就响了，来也匆匆去也匆匆，所以他从来不自己专门泡茶，只须准备一个杯子，放在好朋友小杨那里，小杨每天沏茶的时候，总是捎带...
2021-03-06 14:05:11
普洱茶回归：把茶卖给喝茶的人
在记者赴云南的采访中，遇到的大多数采访者都倾向于把这次崩盘看成是市场的理性回归，回归首先意味着抛弃普洱茶中的神秘文化。有人曾从广交会上给云南省茶叶协会会长邹家驹带来...
2021-03-06 14:05:10
《茶馆》电视版开机在即 男一号王掌柜还没找到
叫了一年多，老舍经典作品《茶馆》的电视剧版终于呼之欲出了。昨天，央视王牌制片李功达透露，由央视电视剧制作中心投资拍摄、何群执导的电视剧《茶馆》将于12月在河北涿州开机。...
2021-03-06 14:05:09
陈志江：引领有机茶业新突破
今年1月，来自福州茶市的一条消息引起全省茶业界的高度关注：由品鲜茶业有限公司出产的有机茶顺利通过中绿华夏有机认证。品鲜茶业因此成为全省第二家通过铁观音有机产品认证的...
2021-03-06 14:05:08
发展无公害茶园的市场分析
面对世界无公害茶叶消费新趋势的挑战，作为茶叶生产者和内外贸经营者，采取何种对策值得深思。现就无公害茶园开发的必要性、存在问题及对策略谈如下：一、基本情况（1）必要性随着社...
2021-03-06 14:05:07
单手撑起艳阳天 茶园情怀春意浓
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2021-03-06 14:05:06
武夷岩茶明珠——肉桂
武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气似桂皮香，所以被称为“肉桂”。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山...
2021-03-06 14:05:05
毛泽东喜欢吃菊花
“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”这是屈原写在《离骚》里的诗句，曾被毛泽东巧妙地引用在进餐时，他本人非常喜欢将菊花加入到日常的菜肴中。那是1949年的一个晚上，毛泽东的...
2021-03-06 14:05:03
旧有天津八大家 只余茶庄正兴德
初到天津的那个清晨，出租车领着我缓缓穿过天津的街区，暖暖的阳光掉在了这个有点萧瑟的城市，掉在了那些断瓦残墙之上，突然给了我一种沧海桑田的感觉。下车后，漫步来到东马路，见到了...
2021-03-06 14:05:02
布朗首相的中国茶
北京迎来了2008年的第一位欧洲领导人。18日，英国首相戈登?布朗访华。这既是他出任首相后对重要国家的例行出访，也出于实际需要。启程前，布朗对英国独立电视台说，对华关系正成为...
2021-03-06 14:05:01
紫砂沉淀的安静人生
35岁，对于大多数男士来说，是最不能停下来的年龄，或者仍在商界里摸爬滚打，或者为妻儿老小奔波，但35岁的杜江华，却已经“玩”了10年的紫砂壶，越玩越安静。曾经，杜江华也像大多数年轻小...
2021-03-06 14:05:00
在内地浴火重生 李瑞河：打造茶业星巴克
在内地浴火重生 李瑞河：打造茶业星巴克在内地浴火重生 李瑞河：打造茶业星巴克(2)在内地浴火重生 李瑞河：打造茶业星巴克(3)在内地浴火重生 李瑞河：打造茶业星巴克(4)在内地浴火...
2021-03-06 14:04:58
江用文：中国人应该四岁开始喝茶
20多年前，填报大学志愿时，江用文填上了茶学专业。没想到，他的生活就这样和茶结下了不解之缘。饮茶，品茶，读茶，他的工作，更成为他的生活。江用文是中国农业科学院茶叶研究所副所长、...
2021-03-06 14:04:58
中国茶叶的世界影响
世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自我国。805年：唐代时，日本和尚最澄大师及806年空海大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。1811年：荣西和尚留...
2021-03-06 14:04:57
诚信是普洱茶的生命
在人们的生活中、工作中以及朋友之间的交往中，诚信是最重要的！为什么呢？因为人们都有诚信，社会环境就和谐了、安全了，世界就和平了！我们倡导“诚信和谐社会”、“诚信铸就品牌”！而...
2021-03-06 14:04:56
打造福建茶业共同品牌--访苏锦平
“我省作为白茶的原产地、主产区，年产量约占全国白茶总产量的90%以上，由于尚未建立原产地域产品保护制度，至今无法打响福建白茶的共同品牌。”老委员苏锦平是来自闽东的一位民...
2021-03-06 14:04:55
茶是一条记忆的线
第一次听别人介绍马旭初，人家就告诉我，马老一定会给你讲慈禧太后欠他们家银子的事儿。可聊天还没开始，马老就抢先问我：“你喝不喝茶？”我说：“喝啊。”马老说：小姑娘，喝什么茶呀，茶有...
2021-03-06 14:04:54
赵奇与他的无味茶楼
这是纷繁喧闹中难得的一处幽静之地。走进五华游泳馆顶楼上的无味茶楼，仿佛循着一条时光隧道，一扇尘封已久的大门为我们轻轻地打开……那些颇具滇云遗风装饰的朱阁重檐、雕梁画...
2021-03-06 14:04:53
林垂立：用闽南语为安溪铁观音创作歌曲
一首曾经风靡海峡两岸的闽南语歌曲《车站》，拨动了很多人的心弦。日前，这首歌曲的词曲作者林垂立先生跨过海峡来到茶乡安溪采风，并表示有机会一定要用闽南语为安溪铁观音创作歌...
2021-03-06 14:04:52
室静茶香引客至
茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。卖茶，不仅是一桩生意，更是一种文化。6月1日11时，艳阳高照。江苏省淮安市大治路，繁华喧闹。一个男人斜靠在椅子背上，一脸悠闲。望着窗外的行人，他...
2021-03-06 14:04:51
“我也会在网上做生意了”--一位回族老人的致富经
从外表看，74岁的买廷华是一副普通的回族老人形象：脸膛红润，身着黑色中山装，头戴小白帽，留着雪白的大胡子。然而他却是当地有名的大粮商，而且主要通过互联网卖粮食！今日国内聚焦·...
2021-03-06 14:04:49
“竹云间”里谋茶业——创业富民先锋
在龙游县有这样一个普通农民，几年来他联合全县茶农，创建茶叶统一品牌，提高茶叶市场竞争力和效益，受到了众多茶农的拥戴和尊敬。他，就是龙游竹云间茶业合作社理事长傅如清。结缘茶...
2021-03-06 14:04:49
王美军：荒土种茶100亩(图)
“发展家乡100亩茶叶的担子我承担了！”当凤冈县土溪镇石坝村党支部书记王斌动员该村最偏僻的王家组村民发展茶叶产业时，石坝完小年轻教师王美军爽快答应。 王家组有20多户人家...
2021-03-06 14:04:48
创新路上香飘茶韵—访郭华昌和他的“潮州茶庄”
见到郭华昌，是在他位于会城中心南的“潮州茶庄”里。窗明桌净、流水潺潺，他正在与几个茶友品茶谈天，杯盏交错中谈笑风生，黝黑的皮肤，憨厚的脸庞，给人一种诚实、稳重的感觉，然而，正是...
2021-03-06 14:04:47