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茶文化
藏家 | 麦溥泰：愿像宋人那般点茶
最能代表宋人生活、文化趣味的，莫过于烧香、点茶、挂画、插花“四般闲事”。品茶烧香，早已有之，但宋人所做的四般闲事，强调的是细细做来，富有仪式性， 从原料备制的过程...
2021-02-07 11:52:25
宋茶与诗词的密切关系
由于宋朝社会稳定，国泰民安，茶叶种植面积 扩大，因此饮茶之风兴盛，许多文人士大夫都爱饮茶。在此背景下，诗人们创作 了大量的咏茶之诗。茶诗和茶文化的发展又达到了一个新的高 度...
2021-02-07 11:52:24
《宋茶》：宋朝茶风兴盛的时代
这颗星球上有一种神奇的植物，它的名字叫做“茶”。茶，一不能充饥，二不能御寒，好像没什么用。可是当你着急上火的时候，一碗茶冲下去，火气就消了;当你抓耳挠腮的时候，一碗...
2021-02-07 11:52:23
宋代画家笔下女子为何都是A4腰？行动如弱柳扶风~
闲静似娇花照水，行动如弱柳扶风。女性婀娜多姿的体态给予我们的强烈视觉艺术美感，无疑由来已久。唐代的杨玉环受到玄宗皇帝的专宠，其丰腴、其妖娆，是否代表了一个时代的审美潮流...
2021-02-07 11:52:22
徽宗《文会图》说宋茶
宋徽宗赵佶是北宋第八代皇帝(1082—1135)，作为帝皇，他在政治上昏庸无能，但作为一个文人，他的书画均可彪炳史册。宋徽宗一生嗜茶，著有著名的《大观茶论》，也留下不少与茶有关...
2021-02-07 11:52:21
宋代人的斗茶
斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。斗茶源于唐，而盛于宋，它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗，是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。
宋代是...
宋代是...
2021-02-07 11:52:19
一盏工夫茶，几世有心人
祁门红茶从创制至今已140余年。这140多年的历史过往，充满了传奇、颠覆与回归的记忆。而在这时光长流中，祁门红茶的复兴之路、祁红技艺的传承之路，也是走得水往山复，一言难表。
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2021-02-07 11:52:18
茶文化渗透到宋朝每一个角落
北宋的饮茶之风极为盛行，从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会;从各种场合的迎来送往、交际应酬到人生喜庆的礼俗，无处没有茶之清风洋溢、香气飘拂，斗茶、茗战更是情趣盎然、格...
2021-02-07 11:52:17
茶叶连接的本土辉煌
琴声起，美人起舞，儒生诵，将士击鼓。中国几千年的悠悠历史长河，华夏民族此起彼伏的瑰丽画卷，曾一遍遍上演让人咀嚼难忘的故事。可叹时光荏苒，如白驹过隙，一切似昨日却也是千年，早已模...
2021-02-07 11:52:16
建窑对宋代斗茶的影响
发纤秾于简古，寄至味于澹泊。宋，就是最早的极简!
宋人喜好斗茶及使用黑釉瓷茶盏，从思想文化的角度来看，也是宋朝推崇理学、儒学，文人雅士崇尚自然含蓄、淡泊质朴风格的反映。黑釉...
宋人喜好斗茶及使用黑釉瓷茶盏，从思想文化的角度来看，也是宋朝推崇理学、儒学，文人雅士崇尚自然含蓄、淡泊质朴风格的反映。黑釉...
2021-02-07 11:52:15
一次穿越，带你去看唐代人如何制茶
随着习大大的战略构想，现在丝绸之路各种兴起啊！而古代丝绸之路上的重要贸易产品——茶叶，也越来越受人们喜欢。但是在古代，人们是怎么做茶呢？机缘巧合之下，去了法门寺观...
2021-02-07 11:52:13
茶人 茶仙 茶奴
茶人庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。台湾茶人李曙韵一直相信，生活本身就是茶的道场。她说：“禅茶基本无法用任何外化的形式表现。在当下，有可能它就是茶人的一个灵感，一个...
2021-02-07 11:52:12
茶之灵，恩养人之性
渺渺茶烟起曲终人不散
行遍天涯真老矣愁无寐鬓丝几缕茶烟里
好茶斟在杯盏里水面上飘漾着一层淡淡的烟雾一如江河湖海上腾起的烟云颇有烟波浩渺的意蕴
时光多妙趣总能化腐朽...
行遍天涯真老矣愁无寐鬓丝几缕茶烟里
好茶斟在杯盏里水面上飘漾着一层淡淡的烟雾一如江河湖海上腾起的烟云颇有烟波浩渺的意蕴
时光多妙趣总能化腐朽...
2021-02-07 11:52:10
宋徽宗喜爱的茶百戏，到底是什么？
“茶百戏”属于“斗茶”活动中的重要比赛环节，“斗茶”活动始于唐朝，兴于宋代，相信喜欢喝茶的朋友对于“斗茶”这一说法并不陌生。虽...
2021-02-07 11:52:09
唐朝之后为何还用“荼”指“茶”
在如今人们生活中，“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为，在古代，“茶”与“荼”是...
2021-02-07 11:52:09
寒冷的天，是喝茶的天
北宋丁谓做过三朝宰相，文治武功上的是非功过，历来是人人难言，何独一个丁谓。而于茶，这人倒也独有心得，自出机抒。丁先生特爱建安茶，其著有《建安茶录》，能够对茶解会得意，也是个知...
2021-02-07 11:52:07
宋茶，就是用来玩的
相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过，喝过各种茶，可终究很多人仅仅是喝茶而已，未曾了解到在中国的茶业兴衰史上，宋茶曾拥有着璀璨的地位，拥有茶叶的“丝绸之路”。...
2021-02-07 11:52:06
管理茶叶的官员，你了解多少？？
茶马司，简称“茶司”，官署名，宋以后专掌茶马贸易的机构。宋代始置，初为茶场司与买马司合称。熙宁七年(1074)始置官管理成都收买茶货，以供秦凤熙河路买马之费，遂置茶场司...
2021-02-07 11:52:05
古画上的人是怎么喝茶的？
茶画，在中国艺术文化里有着独特的艺术魅力。文人墨客可以以茶来表明自己淡泊的心志、也可以用茶来悟禅得道。在我国绘画史上，有许多关于用茶、品茶、斗茶的图画，表现了我国茶人...
2021-02-07 11:52:04
中华五君子竹兰菊梅茶
《诗经·卫风·淇奥》有诗云：“瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”意思是在淇水弯曲幽深的地方，隐约可见茂盛的绿竹，不禁让人联想到&ldquo...
2021-02-07 11:52:03
赵匡胤施行“废座撤茶”只为能在文臣面前立威？
茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。960年二月，“黄袍加身”的赵匡胤召宰相范...
2021-02-07 11:52:02
这个夏天 来一次峨眉山水与茶的美丽邂逅
峨眉山山势巍峨雄壮，草木植被浓郁葱茏峨眉山位于四川盆地西南部，以特种繁多、种类丰富的植物而闻名天下，山中古木参天，流泉飞瀑，峡谷清幽，素有“植物王国”、“地...
2021-02-07 11:52:01
学茶的理由有千万 你为什么去学茶？
身边越来越多的人开始喜欢喝茶，甚至走上了学茶的道路。有的人在学茶的过程中变成了茶叶知识的达人，备受亲友好评;有的人在泡茶的时候悟出了人生真理，参透了人生的终极奥义。那...
2021-02-07 11:52:00
赵匡胤 废座撤茶 怎样能在文臣面前立威呢?
茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是 宋太祖 赵匡胤 。如果说“ 杯酒释兵权 ”解除了武将对...
2021-02-07 11:51:58
品一缕茶香，倡丝路文明
据史料记载，从西汉时期开辟的丝绸之路起，中国茶叶与丝绸、瓷器成为主要运往欧洲西亚的贸易品，茶文化已成为连接国内外和平、友谊、合作的纽带。湖州茶文化的流行、远播，得益于丝...
2021-02-07 11:51:57