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茶文化
乾隆
清代乾隆皇帝弘历，在位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄 既使在现在也是高寿的了，而在中国古代的帝王中更是名列第一的。 民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、...
2021-03-07 13:11:00
苏轼
宋人饮茶的一个显著特点﹐便是更讲究“茶道”﹐饮茶不仅仅为品味解渴﹐而是嬗变显现出诸如朴素﹑廉洁﹑宁静﹑清雅﹑淡泊﹑无欲﹑无争等意义来。宋人追求的素雅清韵的风尚﹐使茶的这种特定的精神...
2021-03-07 13:10:58
“茶就是我的生命”——记中国茶界大师张天福
现已九十四岁高龄的张天福先生，一生从事茶叶教育、生产、科研和茶文化工作，对发展中国茶叶事业作出了非同寻常的贡献，在海内外茶叶界享有崇高声誉，《中国农业百科全书》把他列为...
2021-03-07 13:10:57
黄宗羲与瀑布茶
“浙东，以越州上，余姚茶生瀑布岭者曰仙茗。”《茶经》里如是说。瀑布仙茗源出于四明山白水冲瀑布上流的道士山。余姚境内还有一处有名的瀑布，即化安双瀑，也出瀑布茶。化安双瀑在...
2021-03-07 13:10:56
陆龟蒙和皮日休
陆龟蒙(?-约881年)，字鲁望，自号江湖散人、甫里先生，又号天随子，长洲(今江苏吴县)人。唐代文学家，早年举进士不中，后隐居甫里。陆龟蒙喜爱茶，在顾渚山下辟一茶园，每年收取新茶为租税...
2021-03-07 13:10:55
苏轼思茶解渴
苏轼1037-1101)，字子瞻，号东坡居士,眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳...
2021-03-07 13:10:54
庄晚芳
——福建茶人之八庄晚芳于1908年农历8月20日出生于福建惠安县山腰村，他是20世纪30年代南京中央大学农学院农艺系的毕业生，终生从事茶学研究及茶学教育，学生遍及海内外，其中不少...
2021-03-07 13:10:53
中国工程院院士陈宗懋成为我国首位茶学院士
记者今日从位于杭州的中国农科院茶叶研究所获悉，该所陈宗懋研究员新当选为中国工程院院士，成为我国首位茶学院士。 今年71岁的陈宗懋是浙江海盐人，长期致力于茶叶安全生产问题...
2021-03-07 13:10:52
只用手写名片的吴裕泰总经理孙丹威
短发、微笑、极快的语速，手写的名片，这是笔者在接触孙总之后印象最深的几个片段。极快的语速体现着她办事的麻利，平易近人的微笑给她带来了合作的团队和生意上的合作，手写的名片...
2021-03-07 13:10:51
茶人江昌俊
江昌俊，教授，全国农作物品种审定委员会常务理事，农业部茶叶生物技术重点开放实验室常务副主任，安徽农业大学生物工程学院副院长，博士生导师1990年-1092年 获瑞士世界实验室（WORD—...
2021-03-07 13:10:50
吴佩华与茶
吴佩华（1922-1999）男，浙江省嵊州市人。曾任中国人民政治协商会议浙江省绍兴市第三届委员会副主席、九三学社绍兴市委会第一届委员会副主任委员，第二届委员会主任委员。吴佩华自...
2021-03-07 13:10:49
茶人俞寿康
俞寿康（1920-1988）男，浙江绍兴县人。1956年加入中国民主同盟，曾任中国茶叶学会理事，浙江省茶叶学会理事。1980年应广西壮族自治区农业局聘请，任广西桂林茶科所技术顾问。1981年应...
2021-03-07 13:10:49
台商李瑞河畅谈大陆创业 ：祖国商机无限
对台商天福集团总裁李瑞河来说，一生引为自豪的是，在祖国大陆创业十年间，成功创办了天福集团，并在全国各省、市和自治区设有门市部四百多家，有了“两岸茶王”之誉。他日前在接受记...
2021-03-07 13:10:48
画家冯英娓娓诉茶情
诗是心灵的凝华，茶汤是性情的流淌；音乐是天人永远的回声，画幅是在色彩渲染中铺张的乐章。艺术与艺术尽可以千差万别，但它们在本质上是相通的；而艺术的本质与大自然的“道性”也是...
2021-03-07 13:10:46
金陵茗士的水煮江南
——国际茶王“张品轩”主人张江宝的一段茶里人生 这一年的江南孟夏，雨如往年一般的多情，张江宝也如往常一般从福建返回金陵家中，仿佛七年之前的那个夏季，自己第一次走进这座...
2021-03-07 13:10:45
与骆少君谈武夷岩茶
又是武夷岩茶大量上市时节。一季又一季，一年复一年，武夷岩茶的发展已到了关键时期，为探寻武夷岩茶最佳的发展之路，我们到杭州采访了茶叶专家——骆少君。当我怀着既兴奋又害怕...
2021-03-07 13:10:44
让茶商在茶城中不断升值
---访天津华北茶城李德虎经理 如何经营茶叶生意，是茶商中经常会讨论的话题，至于如何营造一个茶叶经营的大环境这样一个问题，却很少有人去深入探讨，而且即使茶商们去讨论了，也很...
2021-03-07 13:10:43
茶道中人小堀远州
小堀远州（1579年-1647年），是继千利休和古田织部之后的江户时代初期的代表茶人之一。他不但在茶道上独树一帜，而且也是一名有名的造园家。象京都御所、仙洞御所、江户城、骏府城...
2021-03-07 13:10:42
“天山童老”与茶
《天龙八部》里有位“天山童老”，武功盖世，挥手之间，风起云涌，天昏地暗，磐石瞬间化为粉尘。安徽农业大学茶业系也有位“天山童老”，端上一杯茶，他能喝出是什么茶，鲜叶采自什么品种的...
2021-03-07 13:10:41
茶人王金友
王金友，男，1932年生，绍兴县富盛镇上旺村人。从农业合作化时期起，历任互助组长、初级和高级农业社主任。公社化时任中共上旺大队支部书记。60年代后期至70年代任中共绍兴县委副书...
2021-03-07 13:10:41
茶道中人本阿弥光悦
本阿弥光悦（1558年-1637年）是活跃于安土桃山至江户时代的艺术家，其对日本茶道的影响极大。 光悦不但继承了刀剑鉴定的家业，而且还专研陶器与时绘。因此，他也是超一流的陶器艺术...
2021-03-07 13:10:40
茶道中人古田织部
安土桃山至江户时代初期的茶人古田织部（1544年-1615年）,不但对日本茶世界的影响很大，而且，他对日本文化与政治的影响也很大。因为织部父子同是织田信长同朋众的成员。（父子在同...
2021-03-07 13:10:39
百岁茶星崔圭用
1990年中、韩建交后不久，韩国茶经研究会会长，89岁的崔圭用老先生就率团到茶圣陆羽故乡湖北天门市和第二故乡江湖州市瞻仰陆羽遗迹。这是韩国到中国的第一个茶文化代表团。今年...
2021-03-07 13:10:38
卢仝与茶
卢仝(约795-835)，号玉川子，济源(今属河南)人，唐代诗人。 卢仝好茶成癖，诗风浪漫，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，传唱千年而不衰，其中的七碗之吟，最为烩炙人口:一碗喉吻润，二碗破孤闷...
2021-03-07 13:10:37
茶叶专家——覃士才
覃士才，男，土家族，1949年2月生于湖北省五峰县长乐坪镇苏家河村。中共党员。1968年12月毕业于“广东茶叶技术学校”参加工作。1987年12月“北京人文函授大学 农经系”毕业。历任...
2021-03-07 13:10:36