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茶文化
到凉茶铺子寻找岭南甘泉
----访黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强黄富强,出生于上世纪50年代,1960年从广州移居香港。1985年白手起家,成立海都工程公司。历任香港玻璃商会副监理事长。1996年毅然放弃香港...
2021-03-07 13:10:35
世界茶王李瑞河的茶心
在加拿大温哥华的亚太经合会的会议桌上,摆放着大会指定的唯一纪念品--天福813茶王。1000盒中国茶叶分赠给了18个国家和地区的元首与政要。天福集团总裁李瑞河本着以茶会友的传...
2021-03-07 13:10:34
茶人赵学仁
赵学仁,男,1932年2月出生,诸暨人。1956年毕业于浙江农学院茶科,先后在建德县农林科茶叶技术指导站、福建省茶叶研究所、福安县茶业专科学校、国营福安县茶场等单位工作。1960年1...
2021-03-07 13:10:33
茶道中人--武野绍鸥
武野绍鸥为茶坛名人之一,(1502年-1555年) 。饮茶鼻祖村田珠光曾对武野先生有过很大的影响。武野绍鸥既是千利休的老师,也是日本茶道创始人之一。即使说活跃在安土桃山时代的茶人...
2021-03-07 13:10:32
潮州制茶名师李岳生近期制出“香心茶”
因研制“蓬莱茗”、“黄枝香”等名茶被誉为“当代陆羽”的潮州制茶师傅李岳生,耄耋之年又有佳作面世。他悉心培养了20年的“香心茶”今年方有成品推出,售价每公斤至6000元,而20...
2021-03-07 13:10:31
茶人陈尊诗小传
陈尊诗,男,1917生,浙江省绍兴县人。1944年毕业于重庆北碚复旦大学农艺学系茶业组,获学士学位。1949年至1958年历任绍兴茶厂、杭州茶厂、三界茶厂副厂长乃厂长、技师。1958年调至...
2021-03-07 13:10:30
茶人---吕增耕
吕增耕,男,1916年生,浙江省嵊州市人。出身贫寒,自幼在家牧牛,后考入免费的半工半读的农业学校。1936年毕业于浙江省金华实验农业学校农艺科。先入吴觉农创办的浙江茶叶改良场担任...
2021-03-07 13:10:29
茶王风采
茶王、茶师、“茶状元”颜炳夫先生,从小跟随父兄种茶制茶,兄弟三人排行第三,三兄弟均在安溪茶艺学校深造过。自小聪颖、勤奋、好学的颜炳夫,对茶叶生产、加工极力研究、开发,如今...
2021-03-07 13:10:28
撑起绿色食品一片天——记沐川茶王杨昌银
——记沐川茶王杨昌银沐川县一枝春茶厂,位于四川西南部,地处五指山余脉东麓,茶树长在海拔306-1900米的山区中,自然生态优越,茶树种植资源丰富,制茶技术成熟专业,茶叶品质独特,深受客...
2021-03-07 13:10:28
古代茶人欧阳修
欧阳修(1007~1072年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,吉州永丰(今属江西)人。北宋政治家、文学家,是唐宋八大家之一。“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。”欧阳修仕宦四十年,上下往返,窜斥...
2021-03-07 13:10:27
茶人吕允福
吕允福(1907-1990)浙江新昌人,出身农家。1927年考入上海大学农艺系,受吴觉农教授指导,走上研究茶叶科学之路。大学毕业后赴皖、赣、浙考察茶叶。1934年后相继任职浙江省第五区农...
2021-03-07 13:10:26
茶道中人高游外
高游外(1675年-1763年),雅号卖茶翁。乃是“煎茶道中兴之祖”。他在江户中期,不谋求权力、财产,而只追求修行禅道的人物。他十一岁时皈依佛门从师于化霖道龙和尚。1701年,随清人学...
2021-03-07 13:10:25
张天福:九十四老茶人的不懈探索
在二十一世纪第四个新年即将来临之际, “首届张天福茶学思想研讨会”于2003年12月8日在闽召开。为了宣传张天福先生提倡的“中国茶礼”,弘扬我国茶文化,漳州市人民政府、福建省...
2021-03-07 13:10:24
紫艺奇才——范顺君
今年6月,在厦门国际会展中心举行的中、日、韩国际茶文化交流会上,来自陶都宜兴展团的紫砂艺术品琳琅满目,陈设有序,另人目不暇接。在宜兴展团的站台前,一大批韩国客商争相目睹刚...
2021-03-07 13:10:23
中国现代茶圣之陈椽
陈椽,茶学家、茶业教育家,制茶专家,是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一,为国家培养了大批茶学科技人才。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就。对茶叶分类的研究亦取得...
2021-03-07 13:10:22
中国现代茶圣之张天福
张天福,茶学家、制茶和审评专家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作,特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械,提高乌龙茶品质等方面有很大成绩,对福建省茶叶的恢复和发展作出重要...
2021-03-07 13:10:21
王旭烽十年心血一杯茶
王旭烽,1955年生于杭州,1982年毕业于浙江大学历史系,分配至《浙江工人报》任编辑,后调至中国茶叶博物馆。1998年调入浙江省作家协会,专业写作。中国作家协会会员,中国国际茶文化研...
2021-03-07 13:10:20
人如其茗,香馥如兰—古香园的吴宜璇
吴宜璇,刚听到这个名字的时候,我骤然想起的是琼瑶小说里的女主角。这个有着如此雅致名字,经营自己的茶业公司,担任着东莞台商子弟学校、东莞台商育苗基金会的董事,又曾是东莞台商...
2021-03-07 13:10:19
一代茶宗:陈椽
世界著名的茶学专家、被誉为中国「一代茶宗」的陈椽教授,一九九九年十一月廿三日在安徽合肥逝世,享年九十二岁。 六十多年来,陈椽教授在茶业领域里,辛勤耕耘,培养茶业人才,为发展...
2021-03-07 13:10:19
中国现代茶圣之庄晚芳
教书育人培养茶学人才 中华人民共和国成立后,庄晚芳曾先后在复旦大学农学院、安徽农学院、华中农学院和浙江农业大学从事茶学教育。经他培养的本科生、专科生、研究生,以及前...
2021-03-07 13:10:17
白 居 易 与 茶
白居易(772~846),字乐天,晚年号香山居士,其先太原(今属山西)人,后迁居下(今陕西渭南东北),唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶,曾自称是个“别茶人”。 唐宪宗元和十二年(公元817年),白居...
2021-03-07 13:10:16
胡沇源与百年老店“胡源泰”
安徽绩溪,中国徽商的发祥地之一;这里山清水秀、人杰地灵,仅胡氏家族自明清以来就涌现出许多赫赫有名的人物:如红顶商人胡雪岩,制墨高手胡开文,大学问家胡适,茶庄世家胡源等等。 胡...
2021-03-07 13:10:15
王旭烽演绎“茶人三部曲”
浙江山清水秀,名茶众多,茶事更多。省会杭州被誉为“中国绿茶之都”,杭州狮峰牌龙井则是绿茶中的极品,誉称“中国绿茶皇后”。浙江又是茶圣陆羽的第二故乡,他的茶学巨著《茶经》是...
2021-03-07 13:10:14
静虑茶人袁勤迹
由于出身于书画世家,自幼受父亲、兄长影响和熏陶,对她后来在书画、琴棋、舞蹈、茶道等艺术人生道路上的发展和追求,起到了得天独厚的灵感和力量。 做为一个十岁男孩子的母亲,她...
2021-03-07 13:10:13
当代茶圣吴觉农
“希望喝茶的中国人都能记住吴觉农这个名字,当我们捧起茶杯时,不要忘记,那里面有着他散发的馨香。”2003年4月,著名作家王旭烽用这样一句话为她的洋洋《茶者圣——吴觉农传》收章...
2021-03-07 13:10:12