百岁茶星崔圭用
1990年中、韩建交后不久，韩国茶经研究会会长，89岁的崔圭用老先生就率团到茶圣陆羽故乡湖北天门市和第二故乡江湖州市瞻仰陆羽遗迹。这是韩国到中国的第一个茶文化代表团。
今年，崔老已经100岁，这在世界茶人中是空前长寿的一位。让我们祝这位有“韩国茶星”美誉、一生为弘扬中华茶文化事业辛勤作出贡献的前辈健康茶寿。今夏气候特别热，8月，忽接到他的弟子李根柱先生转来一信，只见是崔老的一纸手书：“暑中问安。百寿茶星崔圭用，日常宿愿安乐眠。吃茶来。二OO一年八月。”记得1999年我第二次访韩到釜山他家拜访时，他想在湖州立一方“吃茶来”碑表示他对陆羽在湖州完成《茶经》的崇敬。我立即答应并要他写下“吃茶来”三个字以便刻石。可他因手的颤抖，写了几幅后选出一件交给了我。现我看他的墨迹，似乎比两年前写得还好，足见他是很健康的。
崔老的号叫锦堂，抗日时期曾在浙江住过多年，生活清苦。在中国对茶和《茶经》产生了浓厚的兴趣，回国后便成立了茶经研究会，教授出许多弟子，推广了本国的茶礼、茶道，韩国人都知道他的名字和为人。他对陆羽是极为崇敬的，1990年他第一次到湖州陆羽住过的山前时，就下车伏跪在地，流着泪说：“我终于来到陆羽完成《茶经》的地方了。”自此，我们多次在不同的地方见面，1992年我们同去昆明时，他为我题词“山色不推门，松风常到耳”。1995年在杭州西湖茶会上，他又拉着我的手说：“我想在死后，把一部分骨灰安放在湖州陆羽住过的地方。”他就是如此虔诚地把中华茶文化和韩国传统文化结合起来，进行70多年的“精行俭德”的实践。
韩国人很喜欢种养兰花，崔老的客厅中也挂有几幅大的墨兰图。那天，他要我当场画兰，并说：“请你给我画10幅兰花，我要送给朋友，明天就请给我。”那晚我在釜山传灯寺里画得很晚，仿佛崔老就是一支朴素香远的兰。他的“吃茶来”已成为自中国唐代赵州和尚“吃茶去”之后的又一发展。“吃茶去”禅语不一定指茶，而崔老的“吃茶来”石碑立在韩国、中国的杭州、湖州、珠海等地，是真正地把茶融进人们日常口语和生活中了。
出现像崔圭用先生这样的一位茶人是不容易的。出现百岁茶人，更是我们这一代人的幸事。也祝一切爱茶的人健康长寿。