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茶文化
炉火纯青入化境--何道洪
在艺术上维持原状,就是落伍;作品形不成自己的风格,就意味没有进步。这句话大概是激动何道洪近四十年来，致力紫砂艺术创作的原始动力吧。1943年何道洪生于陶艺鼎盛的宜兴丁山...
2021-03-07 13:13:02
中国茶宴第一人
凡到上海来的外国人，几乎无人不晓“天天旺”茶宴。常常是外国人带中国朋友来到此处，因为外国人更明白什幺才是真正的中国文化。在上海华东政法大学开完疑难案件研讨会，王律师说...
2021-03-07 13:13:02
甘露祖师——吴理真，中国第一位种茶名人
谁是第一个人工种植茶叶的人呢？看来，他和许多曾经为人类作出重大贡献却默默无闻的人们一样，永远退到历史的深处去了。 吴理真是有记载的中国第一位种茶名人，他是西汉时的蜀人，后...
2021-03-07 13:13:01
陆羽遗迹今犹在
陆羽的故乡天门竟陵，历代留下来的有关陆羽的名胜古迹有14处：西寺塔：陆羽幼年居所，坐落在竟陵城 西湖，始建于东汉中叶，初名龙盖寺。陆羽之师智积禅师圆寂其中，因而改称西寺塔。当年...
2021-03-07 13:13:00
木栅铁观音茶与张乃妙茶师
一对于台湾省的茶业来说，木栅铁观音茶占有重要的一席之地。一般认为木栅铁观音茶系台湾包种茶之一种，一位茶叶专家对其有如下描述“条空卷绉曲而稍粗长，外观深绿色，带有青蛙皮般...
2021-03-07 13:12:59
当代茶人重任在肩
中国茶历经千年嬗变，至唐代形成中国茶道，关于茶经、茶道、茶文化的历史典籍，可谓汗牛充栋。 《汉书》云，上之所化为风，下之所习曰俗。中国人的喝茶、吃茶、玩茶、论茶的历史风俗，...
2021-03-07 13:12:58
“龙井茶王”石兴山向茶农传授技术
获“龙井茶王”的石兴山（前左一）在向茶农传授技术。石兴山是在第十届上海国际茶文化节“大佛龙井杯”炒制技术比武中获得这一荣誉的。在过去的16年里，石兴山炒制优质龙井茶近...
2021-03-07 13:12:57
茶界名人——方翰周
(1902~1966)，安徽省歙县人。 1920年毕业于安徽省第一茶务讲习所。1927年赴日留学，攻研制茶技术。1931年回国，初在湖南省安化茶叶进行讲习所任教；后在上海、武汉、青岛等地商品...
2021-03-07 13:12:55
茶界名人——刘祖生
简历:刘祖生,1931年8月出生,湖南安化人.1953年华中农业大学毕业并留校任教.1954年调浙江农业大学,1986年晋升教授,1990年批准为博士生导师.曾任浙江农业大学茶学系主任(198...
2021-03-07 13:12:54
茶界名人——张堂恒
浙江平湖人，1917年7月出生。浙江农业大学茶学系教授，浙江省茶叶学会荣誉理事。 1940年任重庆中国茶叶公司技术处科长，1946年任上海兴华制茶公司襄理，1947年赴美国，在威斯康星大...
2021-03-07 13:12:53
茶界名人—-程启坤
江西婺源县人，生于1937年3月。原中国农业科学院茶叶研究所副所长、现任中国国际茶文化研究会副会长，研究员。曾兼任中国茶叶学会理事长、中华茶人联谊会常务理事。现还兼任中...
2021-03-07 13:12:53
茶界名人——王泽农
江西婺源人，1907年5月出生。安徽农业大学茶业系教授，中国茶叶学会名誉理事长，中华茶人联谊会顾问，中国国际茶文化研究会顾问。 1927年在北京农业大学肄业，1931年毕业于上海劳动...
2021-03-07 13:12:52
茶界名人——胡浩川
（1896～1972），安徽省六安县人。中国现代茶叶专家之一。 他毕生从事茶叶工作，1920年毕业于安徽省立第一茶务讲习所，1921年赴日本静冈茶叶实验专攻制茶技术，1924年回国。1924～1949年历...
2021-03-07 13:12:51
茶界名人——庄任
福建晋江人，1916年3月出生。福建省茶叶进出口公司高级工程师（教授级），中国茶叶学会荣誉理事，福建省茶叶学会名誉副理事长。 1938年毕业于南京中央大学农业化学系农产制造专业，留...
2021-03-07 13:12:50
茶界名人——阮宇成
上海市人。原籍浙江余姚。生于1918年2月。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、茶叶生物化学博士研究生导师，中国茶叶学会荣誉理事，中华茶人联谊会顾问，浙江国际茶人之家顾问...
2021-03-07 13:12:49
茶界名人——蒋芸生
（1901～1971），江苏省涟水县人。中国现代园艺学家、茶叶科学家、教育家之一。毕生从事农业教育、科研工作，前半生主要在园艺学方面，后半生则在茶叶方面。 1925年毕业于日本千叶高等...
2021-03-07 13:12:48
黄庭坚与双井茶
大凡一种名茶传世，都同名人大家的歌咏分不开。江西修水的双井茶的扬名，主要得力于北宋著名文学家、书法家黄庭坚。黄庭坚是“江西诗派”的开创人，书法擅长行、草，与蔡襄、苏东坡...
2021-03-07 13:12:47
鲍志强大师的紫砂艺术
鲍志强先生在上世纪50年代投身紫砂陶艺术。四十余年来，对紫砂艺术孜孜不倦的追求、探索；几十载风霜寒暑中，创作出许许多多的具有个人艺术风格特征的经典杰作。功夫不负苦心人，...
2021-03-07 13:12:46
茶人光盛
光盛是我以前公司写字楼的物业老总，闽东人，嗜茶。 日常光盛处理事务的时候不苟言笑，但是要是谈到茶方面的内容立即眼睛发亮，印堂放光。光盛的前额特别宽，都说是福相，我窃以为是喝...
2021-03-07 13:12:45
蔡襄别茶
蔡襄以《茶录》而蜚声茶坛后世，他的别茶功夫也令人拍案叫绝。据北宋彭乘《墨客挥犀》记载：“建安能仁院有茶生石缝间。寺僧采造，得茶八饼，号石白。以四饼遗君谟，以四饼密遣人走京...
2021-03-07 13:12:44
周恩来谈喝茶
周恩来喝茶很有风度。刚进城时，首长们开会，服务员都要马上冲好茶。周恩来一接过服务员递来的盖着盖的茶杯，定要及时揭盖呷两口，然后才放茶杯。休息时，他对服务员说：“小鬼，你会喝...
2021-03-07 13:12:43
新农民传奇--“茶叶王”谢志杰
12月上旬，利川市毛坝乡被授予全省“十大茶叶名乡”和“生态农业基地”称号。毛坝获此殊荣，人们说是“茶叶王”谢志杰的功劳。毛坝乡林地资源丰富。谢志杰借地生财，靠贩运木材成...
2021-03-07 13:12:42
现代作家与茶
茶作为一种文化现象，与我国人民生活关系密切。尤其是现代文学家中爱好饮茶的人颇多，其中不少人对茶文化很有兴趣。 鲁迅妙论喝茶 鲁迅爱品茶，经常一边构思写作，一边悠然品茗。他...
2021-03-07 13:12:41
茶界名人—— 范增平
出生：1956年2月15日 大学生时代研习宗教、哲学，因“哧茶去”公案得到启示。 1979年丛林馥泉先生习茶； 1982年发起组织“中华茶艺协会”并任秘书长； 1984年赴韩国、日本、亲近韩...
2021-03-07 13:12:40
茶界名人——王广智
出生：1937年7月10日 籍贯：中国安徽无为人。 学历：1964年安徽农业大学茶学系毕业。曾任中国农业博物馆研究员、全国农业展览馆研究员、中华名茶园黄山名茶科学园地（筹建）总策划。...
2021-03-07 13:12:39