当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表

茶文化

茶叶与茶馆

清代末年，成都茶铺众多，据傅崇矩《成都通览》统计，全城有454家，当时人也称为茶社。茶客们可以边喝茶边欣赏评书和扬琴。茶社里的瓮锅很大，随时备有热水，多数取用井水，瓮里的水没有...

2021-02-07 12:48:22

茶马古道的历史意义是什么？

茶马古道原本就是一条人文精神的超越之路。马帮每次踏上征程，就是一次生与死的体验之旅。茶马古道的艰险超乎寻常，然而沿途壮丽的自然景观却可以激发人潜在的勇气、力量和忍耐...

2021-02-07 12:48:21

乌龙茶的传说

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...

2021-02-07 12:48:20

500年炼就都匀毛尖茶

茶经里的都匀毛尖都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超...

2021-02-07 12:48:19

安溪黄金桂的史话

安溪黄金桂的史话黄金桂(黄旦),是以良种茶树鲜叶制成的一种乌龙茶,风韵有别于铁观音的又一名茶.黄金桂原产于福建省安溪县虎丘镇,相传1850年前后,安溪罗岩乡茶农魏珍,有一天...

2021-02-07 12:48:18

唐代人怎样喝茶专家“复原”陆羽煮茶法

“茶圣”陆羽是如何煮茶的？这一失传千年的唐代茶艺，经过中国农科院专家近1年的科学实验，终于得到科学“复原”。茶是中国的“国饮”。据考证，中...

2021-02-07 12:48:18

唐代饮茶之风

在唐代的饮食习俗中，最具特色的要数饮茶之风的盛行了。这一时期，我国的茶叶生产规模进一步扩大，茶叶消费和贸易都有很大的发展。唐代封演的《封氏闻见记》中记载：“其茶自...

2021-02-07 12:48:16

黑茶之四川边茶：南北路边茶

黑茶之四川边茶：南北路边茶; 黑茶中的四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代（公元1371-1541年）就在四川雅安、天安等地设立管理茶马交换的“...

2021-02-07 12:48:15

魏晋风度与茶饮

公元三四世纪，随着巴蜀与中原的经济文化交流，饮茶的风俗沿长江中下游流传开来。魏晋南北朝时，在江南，包括东南沿海，饮茶之风在世族士族中日盛，成为社会活动的一种媒介。在这种风气...

2021-02-07 12:48:13

历史与空间茶的小史

茗，本指天色较晚时采摘的茶叶，泛指茶叶，又指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。宋人苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗中将好茶比作美女：“仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀...

2021-02-07 12:48:13

探寻中欧茶叶之路

★历史辙“这是中国最大的遗忘，一条绵延万里的历时两个半世纪的国际商道，在我们的记忆中轻轻地消失了。”著名作家邓九刚如是渭叹。2007年夏，一阵微雨倏然洒落青城。...

2021-02-07 12:48:12

黄庭坚也是茶艺家

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...

2021-02-07 12:48:11