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茶文化

湖南武陵山区茶史

武陵山区，是世界上最适宜茶树生长地方之一。这里的先民从远古时候就开始了茶的饮用与栽培。优良的生态环境在这里孕育出了品质优异的绿茶一武陵绿茶。1优越的生态条件湘、鄂...

2021-02-07 12:50:23

茶马古道沉淀的茶文化

“茶马古道”是怎样形成的？这必须从茶的兴起及传播说起。尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料，但具有独特性的世界“三大...

2021-02-07 12:50:21

紫砂历代师承情况

紫砂陶艺作为民间手工艺的一种，在技艺的传授上，和其他门类的工艺一样，是师传徒承，手把手、面对面的古老的教习方法。这种方法，古今中外概莫能外。学徒期限一般为三年，长则五年、...

2021-02-07 12:50:20

金凤窑黑釉茶盏的宋代“斗茶”

金凤窑系一处宋代民窑，坐落在四川省都江堰市金凤乡金凤村一个名为窑沙坡的小山包上。成都市文化考古研究所于2000年1月至5月对该窑址进行发掘，发现宋代窑炉34座10处作坊区，黑...

2021-02-07 12:50:18

中国——饮茶的古老民族

有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯；中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。当你来到宝岛――台湾，可能在一条老街中的古庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小...

2021-02-07 12:50:17

失传千年的唐代茶艺“复原”

“茶圣”陆羽是如何煮茶的？这一失传千年的唐代茶艺，经过中国农科院茶叶研究所等方面专家近一年的科学实验，终于得到科学“复原”。据考证，中国人饮茶是...

2021-02-07 12:50:15

中国十大名茶又一版本

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2021-02-07 12:50:14

厦门文物普查发现闽南"茶马古道"

福建厦门市日前开展第三次全国文物普查，发现一处为元宋时期同安北部运送山货海产的闽南“茶马古道”。这条古道位于同安汀溪山区，顺山势而下，沿大仑尖山东部山腰蜿蜒盘曲，由海拔...

2021-02-07 12:50:13

茶马古道

茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文...

2021-02-07 12:50:12

茶马古道沉寂多年再红火

记者9月底从云南西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡启程，开始踏访茶马古道的万里征程。这是中国媒体第一次全程聚焦茶马古道。几乎与此同时，《人民日报》发表消息：中印将重开乃堆...

2021-02-07 12:50:11

如何认识现代茶艺的发展

茶道始见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行，王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词。由此可见，唐时茶道已在王公贵族中广为流行，并形成了一定的茶道程式。而...

2021-02-07 12:50:08

古往今来茶具的发展

饮茶进入艺术品饮的唐宋时代，人们不仅开始讲究茶叶本身的形式美和色、香、味、形四佳，也开始讲究起茶具之完备、精巧，乃至茶具本身的艺术美，以增加人们的感官享受，达到心地的进...

2021-02-07 12:50:04

中国背茶工走过历史道路

位于中国西南的四川省，有一个特殊的人群，他们在一千多年的历史中，以人力背茶翻越这个地球上最为壮观的高山峡谷为职业，因为这些山脉险峻得甚至连骡马也无法穿越。千百年的磨练，塑...

2021-02-07 12:50:02

唐朝饮茶方法与陆氏茶烹饮法

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2021-02-07 12:49:58