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何融融:茶缘二十五载

2021-03-07 13:16:31热度:111°C

从2002年起,连续三年来的市政协大会,何融融提出的都是相同的建议,即“关于在清源山风景区规划建设‘宋树园’”。接受记者采访时,老何刚刚出差回来,还不知道清源山要恢复“宋树茶园”的消息。

当记者在电话里告诉他这一消息时,这个65岁的倔强老头,一下子就兴奋起来,连声说:“好啊!好啊!了却一桩心愿啦。”

第二天见到他,他竟然从包里拿出本报之前关于“宋树茶园”的报道,一边看一边回答记者提问。

何融融拿出自己写的建议,说,到清源农场的时候还是个毛头小伙子,刚从厦门大学毕业,没想到这一结缘,就是整整25年。来到农场之后主要从事清源茶的研究工作。后来认识了倪郑重先生(武夷清源茶饼秘方拥有人,后无偿捐赠给政府),并拜他为师,跟随他学习茶叶的有关知识。何融融正是在和师傅一起工作的过程中,逐渐了解到清源茶的历史。

师傅倪郑重是泉州历史研究会会员,又对茶叶很熟悉,何融融说他在清源农场工作的20年间,常常研究茶树,研究茶叶的成分。相处时间长了,对茶树有了感情,对清源茶更是推崇有嘉。

以前生产多少茶叶,就会有茶叶公司、外贸公司前来收购,可没想到,在10多年前,清源茶停止生产,茶园无人管理,开始荒芜。其实是经济转型过程中,清源茶的产量没有安溪茶多,渐渐失去了自己的市场。老何痛心地说,“茶园荒废后茶树无序生长,不仅破坏了原有的茶叶资源,又影响了风景区的景观,成为清源山一大缺陷。”

在上世纪90年代清源茶停止生产后,茶园渐渐无人打理,得知这一消息后,老何心疼那些茶树,以前都是经过技术工人精心培育出来的,白白荒废下去太可惜了。

只要有时间,老何就前往清源山去看那些茶树,并一直为茶园四处奔走,自2002年起,他一直提交“关于在清源山风景区规划建设‘宋树茶园’”的建议案。他始终觉得,与其让他荒芜,不如让清源茶成为开发清源山旅游资源的一方面。所以很有必要经过规划设计来恢复清源茶,与清源山美景相辉映。

“一定要恢复起来!”前些年,他多次上山察看现场,与相关部门交涉,可是都没有结果。直到今年,他把自己写的建议直接寄给了郑道溪书记和朱明市长,结果很快下来了,他们都支持清源山恢复“宋树茶园”,说到这里老何有些激动。

更让他高兴地是,清源山管委会也尽快按照他的5条建议,作出规划,“宋树茶园”的恢复已是铁板钉钉的事了。

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