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云南普洱
如何辨别湿仓普洱
2.贵安杉尖茶叶从汤色、香气、口感上看：湿仓普洱茶汤色像熟茶一样呈暗栗色，经过烘焙的一般汤色澄清，常被误认为是干仓，但是出汤较慢，未经过烘焙的汤色混浊，象泥浆水，但也会...
2020-12-22 16:45:21
真茶还是假茶你会分辨吗
对于新手茶人来说，最苦恼，也是最生气的，莫过于买到假茶了。本来兴致勃勃的以为买到好茶了，回家一泡原来是不知道哪里来的烂叶子，浪费金钱不说，这心情也一定是糟的不能再糟了。...
2020-12-22 16:45:20
如何辨别陈年普洱茶?
陈年普洱茶是否掺了新茶？主要从下面几个方面进行辨别： 1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其...
2020-12-22 16:45:19
普洱茶的评鉴指标之“韵”
韵是普洱茶品鉴中较“气”更难加以形象地说明的主观感受，可以先打个比方，唱歌时虽然旋律、音高、节奏准确，但无动听感，就称为“有声无韵”；在评价人物时，一个美女即便是身高、...
2020-12-22 16:45:18
晒青毛茶和烘青毛茶有什么区别？
晒青、烘青、在传统茶叶分类中，同属于绿茶类，他们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是晒青、烘青、加工的技术要求是不一样的，形成了两种截然不同的风格。...
2020-12-22 16:45:18
普洱茶不能出现的味道有哪些
相信很多人在喝普洱茶时，很容易碰上具有烟味的普洱茶，这样的烟味主要是在烘焙制成过程中，因为烘焙手法处理不得当，温度过高或者是时间过长，从而造成茶叶掉落到柴火中点燃产生...
2020-12-22 16:45:16
怎样鉴别真假该娅普洱茶
该娅普洱茶出产于风景秀丽的西双版纳傣族自治州，茶园平均海拔1300米，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，云雾、雨露交叉覆盖，周围是数万公顷原始森林自然保护区，近百公里范围内无任何...
2020-12-22 16:45:15
普洱茶的评鉴指标之“气”
气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念，也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。普洱茶之深，很大程度上是深在一个”气“字上。 气原是一个哲学概念，指构成天地万物初...
2020-12-22 16:45:15
班章和老班章有什么区别
班章茶是普洱茶的种类之一，其名称是根据其产地名称得来。其茶气足，茶汤口感饱满，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。受到很大多男士的喜爱，不了解普洱茶的您一定知道班章...
2020-12-22 16:45:14
陈年老普洱的鉴别方法
闻味道：好的老陈普洱茶有一股特别的陈香韵味，毕竟是经过了多年的陈化。好的老陈普洱茶基本上没有异味和杂味，有异味或者是杂味的茶可能是在储藏的过程中出现了问题，这种茶最...
2020-12-22 16:45:12
分分钟鉴别30种普洱茶叶底
很多茶友说自己喝了好几年的普洱，但是仍然对普洱茶的好坏一知半解，网上虽然能搜到很多类似文章，但是说的要么太繁杂，要么太笼统。那么到底有没有简洁明了的方法呢？ 其实，鉴...
2020-12-22 16:45:10
怎样鉴别一杯普洱茶是好的
很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，这不至于 一杯好茶的背后，体...
2020-12-22 16:45:08
好熟茶不好找的原因
所以，即便你听到有人从来不喝熟茶也大可不必觉得奇怪。也有茶友说他不喝熟茶，一方面是因为滋味不够迷人，更多的也是因为他喝过的熟茶真的不咋地。
甚至还有茶友说，许多...
甚至还有茶友说，许多...
2020-12-22 16:45:07
辨别冰岛普洱茶真假的七大法宝
一、看叶形
岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。如果杀青后，发酵时间不足8个小时，或者堆放的厚度不够，茶青的...
岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。如果杀青后，发酵时间不足8个小时，或者堆放的厚度不够，茶青的...
2020-12-22 16:45:05
如何鉴别一杯好的普洱茶？
一、汤色透亮 不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明： 1、茶叶的制作工艺优良，碎末较少。 2、储存条件良好，没有灰尘，也没...
2020-12-22 16:45:03
吴疆：从茶学理论中寻找古树茶的鉴别方法？（读书笔记3）
前几天，朋友发了一段视频给我，视频中一个茶人滔滔不绝论了一大堆鉴别古树茶的方法，背诵了一大堆茶学的名词，最后，告诉大家：甜茶就是古树茶！口感越甜就越是古树茶！ 按照如此理...
2020-12-22 16:45:02
普洱茶的品鉴术语【图片】
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2020-12-22 16:45:01
怎样鉴别云南沱茶的真假？
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶...
2020-12-22 16:45:00
怎样辨别普洱春茶
辨别普洱茶春茶主要从两个方面下手： 一是干看，二是湿看。干看是指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，叶片脉络细密，叶缘锯齿...
2020-12-22 16:44:59
大益普洱7542和7572的区别
...
2020-12-22 16:44:55
柑普茶与小青柑的区别
小青柑，是今年风靡茶叶界的小家伙。关于小青柑，相信大家都知道多多少少的，但是怎么区别于柑普茶、小青柑呢？小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出，一遍...
2020-12-22 16:44:55
如何鉴别云南勐海七子饼茶？
1、看干茶 品质好的七子茶饼的形状色泽均匀，茶形状正圆，品质差的外形不端正，色泽不均匀。 2、看包装 看看七子饼茶的整筒包装是不是结实，竹壳是否干净，不存在有白霜...
2020-12-22 16:44:54
看茶底判断普洱茶的好坏，全都在这儿了！
一、春料 春料的主要特征：芽至初叶的距离很短，这是和秋茶、夏茶来比。 另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞： 1.叶接梗处明显变粗，有人称为马蹄。 2.梗较粗壮【叶...
2020-12-22 16:44:53
通过汤色教你鉴别茶叶新旧（仅供参考）
新茶期：黄绿（1-2年）、金黄（3年）、橙黄（3-5年）。
醇化期：橙红（5～8年）、石榴红（8～15年）、宝石红（15～30年）。
陈茶期：酒红（30年以上）。
普洱雪芽100号茶叶图片美图 由于汤色与储藏环...
醇化期：橙红（5～8年）、石榴红（8～15年）、宝石红（15～30年）。
陈茶期：酒红（30年以上）。
普洱雪芽100号茶叶图片美图 由于汤色与储藏环...
2020-12-22 16:44:52
红茶跟熟茶有哪些区别？
具体区别如下： 1、熟茶和红茶工艺的区别 熟茶：熟茶是人工发酵茶，毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥 红茶：长兴绿缘茶叶专业合作社怎么样红茶为全发酵茶，经萎凋、揉捻（揉切）...
2020-12-22 16:44:51