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云南普洱
如何看云南七子茶饼的年份？
1、1950年之前：这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号。通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。 2、1950年～1968年：所谓“印级茶品”，也...
2020-12-22 16:44:06
教你鉴别普洱茶上的白霜还是发生了霉变
普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”（注意：必须是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣），嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人...
2020-12-22 16:44:05
怎样鉴别一杯好的普洱茶
很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，茶小二为你介绍这些知识，只要你掌握这些，不至于 一杯好茶的背后，体...
2020-12-22 16:44:04
老茶头和熟普洱茶的区别
懂普洱武阳茶叶市场的茶友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。...
2020-12-22 16:44:03
如何判断一款普洱茶熟茶有没有陈化价值！
我是小小发酵师，判断一款 滋味方面，寡淡水味足，内含物少，基本不具备陈化价值。这包括两种情况，汤浓而淡，类似酱油汤，但喝起来并无实质性承味物质，汤色浓是因为色素类物质特别...
2020-12-22 16:44:02
普洱茶与台湾乌龙茶的冲泡区别
普洱茶属于黑茶一类，而台湾乌龙茶是乌龙茶中的一个品种。两者不同的茶叶，其在冲泡方式上肯定也有一定的区别。 水温冲泡的方式不同 冲泡普洱茶的水只要七十五度左右...
2020-12-22 16:44:01
云南七子茶饼品质鉴定
七子饼茶的形状雅观，贪色豁亮，味道浓烈清香，品尝起来滋味甘爽，它首要是回收普洱茶为质料制成，用白棉纸包装，然后再用竹笋叶包装成一筒，这样可以生涯时刻长。 七子饼茶品质好...
2020-12-22 16:43:59
普洱散茶鉴赏方法
普洱散茶的鉴赏 1、看外观 首先看普洱茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含...
2020-12-22 16:43:58
鉴别普洱茶的8个关键性因素
爱奇艺送茶叶投诉 ...
2020-12-22 16:43:57
品鉴普洱茶：别让传统说法误导你
传统的影响茶叶品质的说法中有很多说法是可以商榷的，有的是将适用于江浙、闽赣地区的说法用于在云南乔木老树茶区，有的是属于臆断性的、不准确甚至是错误的，这些说法会误导...
2020-12-22 16:43:57
古树普洱茶的"六味两性"鉴别方法
古树茶一直是 2、甜度。甜度足而持久。这里所说的“甜“是入口后在舌面上的直接表现，不能与回甘混为一谈。古树茶的甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限...
2020-12-22 16:43:56
怎样鉴别晒青和烘青茶
普洱茶晒青原料,苦涩为首选,汤色泛黄,贵州茶叶为什么好苦涩杂味会随时间化掉,当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别；烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微...
2020-12-22 16:43:55
怎样分辨陈年老普洱
在中国来说，喝茶有几千年的历史，在众多茶之中普洱茶被称为能喝的古董，以陈老的普洱茶为贵，爱茶之人喜爱普洱茶特殊的陈香韵味，而老普洱茶更加受许多人的青睐。可是老普洱茶毕...
2020-12-22 16:43:54
怎样辨别冰岛普洱茶的真假
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2020-12-22 16:43:53
辨别普洱茶要掌握"六不政策"和"四大要诀"
普洱茶年限是辨别茶叶好坏很重要的一个标准，因为普洱茶属于那种越放陈旧越好的茶类，年限越久的普洱茶品质就越好，所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识。辨识普洱茶时需...
2020-12-22 16:43:52
普洱散茶外观特点
1、芽头多，毫显，嫩度高。 2、条索（叶片卷紧的水平）紧结，重实，嫩度高。 3、光彩光润,光彩润滑，滋润的嫩度好，光彩干燥的嫩度差。 然则关于熟茶来说，发酵的工艺，寄存的办法...
2020-12-22 16:43:52
普洱茶人工染色鉴别
普洱茶怎么分辨是正常的还是人工染色的：清水泥茶叶罐有股味 絮状物是普洱茶在自然陈化过程中的杂质沉淀，但有些普洱茶也会有染色的。一般是用高锰酸钾来加深它的颜色以...
2020-12-22 16:43:49
优质普洱茶茶汤颜色
优质普洱生茶汤色： 绿而鲜艳的汤色：这类型的普洱茶汤色多是翠绿而微黄，清澈鲜艳。这样的普洱茶，选料多为优质的晒青毛茶，对于茶叶加工制作，无论是杀青干燥、还是后面压成茶...
2020-12-22 16:43:49
普洱茶造假方式有哪些?
在中国当某种产品或品牌特别热卖或是有名气时，必然会出现各种山寨货，这也是当前中国经济社会发展的必然结果。普洱茶这个产品也难以避免“被山寨”的侵袭，这里我们统称为“...
2020-12-22 16:43:47
怎样辨别古树普洱茶?普洱茶鉴别的误区
除了世上每一道茶的味道融合在一起之后再体检之外，还有一个方面就是因为。冷却之后再来喝，苦涩会加重，但茶香、回甘、生津，甜等都还在，这就是古树茶内质丰富、茶性稳定的...
2020-12-22 16:43:47
老茶头泡不散质量是好是坏？
“老茶头”是茶叶发酵师在发酵制作普洱熟茶时,以为内人工渥堆发酵,造成一些难以散开且生硬茶块,有时候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。老茶头属于普洱熟茶派生茶叶,它也...
2020-12-22 16:43:45
通过叶底评定普洱茶是否优质
叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。喝懂普洱茶，从学会审看叶底开始。 茶叶鉴赏中，评定叶底...
2020-12-22 16:43:44
紫娟茶与普洱茶的区别
很多人其实不清楚紫娟茶与普洱茶的区别是什么？其实紫娟茶和其他普洱茶的区别主要是在鲜叶颜色、茶叶外形和汤色上。紫娟茶也是一种普洱茶，制作工艺是完全一样的，最主要的是...
2020-12-22 16:43:43
手把手带你怎样审评普洱熟茶
茶叶审评不仅仅限于口感滋味的和谐度，主要由5个因子来决定，分别是干茶外形、香气、汤色、滋味、叶底，每一项的比重依据不同茶类的特点，略有不同。今天就与大茶叶鹌鹑蛋剥壳...
2020-12-22 16:43:43
紫娟和紫芽有哪些区别？
紫芽与紫娟普洱茶放在一起来学习更容易将这两个品种对比开，初识茶者因为没有接触过理解不深，会想当然的将紫芽与紫娟普洱茶归成一个品种。那么这两个到底有什么区别呢，现在...
2020-12-22 16:43:42